Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Miriam

Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Miriam
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Miriam
Vi negre. 18 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Cariñena
Denominacion d'Origen: D.O.Q. Priorat
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Clos Dominic
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre. 18 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Cariñena
D.O.Q. Priorat (Catalunya)
Celler: Clos Dominic
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Miriam

Un altre vi de Clos Dominic elaborat amb una acurada selecció de vinyes velles de Carinyena. Sistema totalment tradicional i artesanal, sense afegir llevats. Envelleix uns 18 mesos en bótes de roure francès. Recomanem decantar i airejar el vi un mínim de 5-6 hores abans de servir. Gran futur en bones condicions de guarda.
Un gran vi de Carinyena.
Servir a 17.0ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Aus, Formatges curats, Caça de ploma, Cérvol, Cuit, Rostits, Caça de pèl

Nota de tast Clos Dominic Vinyes Altes Selecció Miriam

Us presentem la nova anyada 2016, caracteritzada per l'hivern més plujós dels últims cinc anys. No només va ploure a l'hivern, sinó que hi va haver precipitacions fins a l'entrada de l'estiu, especialment, al març i abril. A l'estiu tot va canviar i va ser un dels més secs de la història ja que entre juliol i octubre només es van registrar 28 litres.Si comparem les temperatures del 2012 i 2016, la collita del 2016 es va enfrontar a un hivern molt més fred que la del 2012, cosa que va resultar ser positiva ja que les gelades van netejar el camp de paràsits de la vinya. Durant la primavera també es van registrar temperatures més baixes que el 2012.A causa de totes aquestes condicions climàtiques es va produir un retard de la brotada, que va començar el 28 de març, i que va desencadenar en una demora en la floració d'entre tres i quatre setmanes.Un cop va arribar l'estiu, tota la bona sort va arribar al Priorat ja que les precipitacions van desaparèixer mentre a la resta d'Europa seguien incessants. Va ser una cosa que ningú esperava tenint en compte l'hivern que havíem tingut. Tenint en compte el retard de brotació, la verema va començar cap a mitjans d'octubre en algunes de les finques.L'obtenció de vins frescos i amb una extraordinària acidesa és gràcies a aquesta llarga durada del raïm al cep que tant ha caracteritzat aquesta anyada.
Tast a la vista Color vermell cirera profund, amb rivets granats. Cobert, de capa mitja-alta. Brillant. Fina llàgrima glicèrica que tinta la copa. Tast al nas Elegant i complex. Un cop obert, la fruita apareix molt madura, gairebé confitura, acompanyada de subtils i aromàtiques flors (violetes), espècies i suaus i integrats torrats que formen un bon conjunt. Els tocs d'herbes de la muntanya li donen un respir. Tot sobre un extraordinari fons d'espècies dolces (vainilla) i de minerals (pissarra típica del Priorat, grafit). Tast a la boca Molt mineral i elegant. Després d'una molt bona entrada, el recorregut és molt equilibrat, vellutat, saborós. La fruita i els torrats apareixen sobre un fons molt mineral, típic dels vins del Priorat. Bons tanins presents però molt agradables (els queda una mica per polir). Gran final, molt persistent deixant a la boca infinites sensacions minerals, fruiters i especiades. Un molt bon vi per prendre ara, però al que li queda molt de temps en ampolla, sempre guanyant.

Puntuacions

  • Decántalo 92

Qualificacions de les anyades D.O.Q. Priorat

2017 --
2016 --
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O.Q. Priorat

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Altres vins D.O.Q. Priorat

  • Doix 2013

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 95
    • Peñin 93
    75,91 $
    6x
    72,11 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Gratallops Magnum 2019 Avançada

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Samsó.

    76,63 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Laurel Magnum 2017

    Vi negre Bóta. 21 mesos en diferents recipients. Celler: Clos i Terrasses. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta i Syrah.

    • Parker 95
    77,79 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Vinya del Vuit 2014

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure. Celler: La Vinya del Vuit. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 95-95
    78,84 $
    6x
    74,89 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Nit de Nin Mas d'en Caçador 2017

    Vi negre Bóta. Celler: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 95-97
    81,35 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Laurel Magnum 2018

    Vi negre Bóta. 21 mesos en diferents recipients. Celler: Clos i Terrasses. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta i Syrah.

    83,27 $
    6x
    79,09 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Scala Dei Masdeu 2013

    Vi negre Bóta. 12 mesos en fudres. Celler: Scala Dei. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    • Decántalo 96
    • Parker 95
    83,36 $
    6x
    79,18 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Doix 2016

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Doix. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    83,51 $
    6x
    79,32 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Finca Dofí 2018

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 19 mesos en bóta de roure francès. Celler: Álvaro Palacios. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    • Decántalo 96
    84,71 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Creu Alta 2016

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bodegas Mas Alta. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Parker 92
    86,67 $
    6x
    82,34 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Nit de Nin Mas d'en Caçador 2016

    Vi negre Bóta. Celler: Ester Nin. D.O.Q. Priorat. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Decántalo 97
    • Parker 98
    87,73 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O.Q. Priorat

Loading...