Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Clave de Tábula

Clave de Tábula
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Clave de Tábula
Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès i 6 mesos en fudres i 6 mesos en foudres de 10.000 litres.
Varietat: Tempranillo
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Celler: Tábula
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès i 6 mesos en fudres i 6 mesos en foudres de 10.000 litres.
Varietat: Tempranillo
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Celler: Tábula
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Clave de Tábula

Clave de Tábula 2009 és un Ribera del Duero elaborat 100% amb Tempranillo de 50 anys d'edat procedent d'una única vinya situada a més de 930 m. d'altitud. Per a la seva elaboració, i després de la seva verema, manual, passa per la taula de selecció per raïms, desrapat i posterior selecció de grans. Maceració prefermentativa de 6 dies, fermentació alcohòlica en tines de fusta francesa de 30 hl. Fermentació malolàctica en bótes de roure francès. Maceració durant 22 dies en tina de fusta francesa. Fermentació malolàctica 100% en bótes de roure francès. Realitza una criança d'entre 12 i 14 mesos en bóta de roure francès i de 3 a 6 mesos en un fudre de roure francès de 15 Hl.
Un vi negre molt ben elaborat, totalment gaudible.
Servir a 15.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Carns vermelles amb salsa, Formatges curats, Carn de bou, Cuit, Rostits

Nota de tast Clave de Tábula

Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i a l'agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves. La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció sinó també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Climatològicament parlant, l'anyada 2012 comença amb la brotació de la vinya a l'inici de la primavera amb temperatures fresques, al mes de maig precipitacions generoses i altes temperatures van donar pas a una sequera generalitzada en tot l'estiu. Per sort les pluges van aparèixer al principi de la maduració. Les precipitacions de principi d'octubre i les bones temperatures durant la verema van permetre culminar una maduració fenòlica uniforme. Els vins d'aquesta anyada són vins amb un bon grau alcohòlic equilibrat pels moderats nivells d'acidesa, destacant una bona intensitat colorant, fenòlica i un adequat nivell de tanins, característiques importantíssimes per a realitzar una perfecta criança.
Tast a la vista Bonic i viu color vermell intens amb rivets violacis, capa alta. Net i brillant. Tast al nas D'elevada intensitat, una mica tancada al principi. A mesura que s'oxigena regala notes varietals del Tempranillo amb aromes a fruites vermelles, marcats tons florals i minerals. Tast a la boca És un vi negre que té una suculenta entrada en boca seguida d'agradables sensacions de frescor perfectament equilibrades amb la seva criança moderada. Mostra una finor i elegància diferenciadora.

Puntuacions

  • Winespectator 94
  • Decántalo 92
  • Parker 91
  • Peñin 93

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Tábula

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Corimbo I Magnum 2014

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: La Horra. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    • Parker 92
    76,37 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Malleolus de Valderramiro 2015

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 92-92
    • Atkin 92
    82,71 $
    6x
    78,56 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tinto Pesquera Reserva Millenium 2009

    Vi negre Reserva. 26 mesos en bóta de roure francès. Celler: Pesquera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    97,05 $
    6x
    92,17 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Arzuaga Gran Reserva 2010

    Vi negre Gran Reserva. 40 mesos en bóta de roure francès. Celler: Arzuaga Navarro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Albillo i Tinto Fino.

    102,28 $
    6x
    97,15 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Félix Callejo Selección de la familia 2015

    Vi negre Reserva. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Felix Callejo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 93
    • Peñin 93
    106,61 $
    6x
    101,26 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Malleolus de Sanchomartín 2015

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 22 mesos en bóta de roure francès. Celler: Emilio Moro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 94
    • Atkin 89
    116,11 $
    6x
    110,26 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Flor de Pingus 2017

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio de Pingus. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Atkin 89-94
    121,77 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Nebro 2013

    Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    134,77 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Carmelo Rodero Crianza (3L) 2016

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    • Peñin 92
    143,56 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valbuena 5º Año 2015

    Vi negre Gran Reserva Agricultura respectuosa. 42 mesos en bóta de roure francès i americà i 18 mesos en ampolla. Celler: Vega Sicilia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Tempranillo.

    • Parker 96
    • Winespectator 94
    • Suckling 97
    • Atkin 97
    144,65 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio del Águila Reserva Magnum 2016

    Vi negre Reserva Ecològic. 35 mesos en bóta de roure. Celler: Dominio del Águila. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta, Bobal, Tempranillo i Albillo.

    • Parker 97
    157,68 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Des dels seus inicis, al projecte Tábula s'hi va aplicar una filosofia pròpia d'actuació: concebre i personalitzar els seus vins des de la vinya, el procés d'elaboració comença amb el primer dia del calendari agrícola. Per això, a Tábula es va crear la necessitat d'adquirir prèviament un coneixement ple de la naturalesa i la vinya, en què van participar tots els sentits de recerca, metodologia, tradició i innovació, i des de llavors practica una cultura vitícola sana i rica en contrastos, on els elements d'integració més significatius acaben per dissenyar cada vi des de la propi vinya.

Altres vins de Bodega Tábula

  • Damana 5 2018

    Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    9,37 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Damana Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    16,80 $
    6x
    15,96 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Damana 5 Magnum 2017

    Vi negre Roure. 6 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    17,78 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tábula 2016

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    21,38 $
    6x
    20,30 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Damana Crianza Magnum 2014

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    33,30 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Gran Tábula 2013

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Parker 89
    • Peñin 93
    • Suckling 93
    53,45 $
    6x
    50,76 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Tábula

Loading...