CA
Clàssic Pascona
- Afegir als meus favorits
- Eliminar dels meus favorits
- Afegir als meus favorits
Anyades disponibles
Guanya punts Decántalo al fer la teva comanda que podràs bescanviar per vins de regal.
Característiques
Clàssic Pascona és un vi negre elaborat per Celler Pascona a la Vall dels Fontanals, Falset, al cor de la D.O. Montsant.
Toni Ripoll el 2006 agafa les regnes del negoci familiar i comença el projecte rebatejat amb el nom de Pascona. En una finca de 20 Ha amb sòls d'argila, granit i pissarra, hi conviuen varietats autòctones com Garnatxa i Carinyena, juntament amb les foranes Syrah, Cabernet Sauvignon i Merlot.
Celler Pascona busca la màxima qualitat i expressió en els seus vins a través de la tradició vinícola familiar, el màxim respecte per al raïm i l'entorn, i el treball amb les últimes tecnologies en un celler construït a peu de vinya.
Clàssic Pascona és un vi elaborat amb Garnatxa i Carinyena de vinyes velles plantades en sòl de granit. Verema manual en caixes de 20 kg, fermenta durant uns 20 dies en acer inoxidable. Criança de 9 mesos en bótes de roure francès. Estabilització natural i filtrat suau.
Clàssic Pascona és un vi amb cos i estructura i molta frescor. És el vi més versàtil del celler.
Qualificacions de les anyades
Altres vins D.O. Montsant
Imágenes y situación D.O. Montsant
