Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cims de Porrera Vi de Vila

Cims de Porrera Vi de Vila
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Cims de Porrera Vi de Vila
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Cims de Porrera Vi de Vila

  • Cims de Porrera Vi de Vila 2014
    14,01

  • Cims de Porrera Vi de Vila 2014
    14,01
    Unidades
    Comprar

Característiques de Cims de Porrera Vi de Vila

Cims de Porrera Vi de Vila és un vi negre elaborat a la D.O. Priorat pel celler Cims de Porrera. Cims de Porrera és un celler peculiar. Un celler que elabora els seus vins utilitzant les instal·lacions de la Cooperativa Agrícola de la petita població de Porrera, i que va néixer amb la idea de pagar un preu just als socis cooperativistes pel raïm que conreen.

Cims de Porrera Vi de Vila és un cupatge de les varietats Carinyena i Garnatxa Negra. El raïm procedeix de diverses parcel·les dels socis viticultors que formen la cooperativa. Són vinyes joves, de diferents edats, plantades en una diversitat de sòls i orientacions.

Un Vi de Vila és una nomenclatura reconeguda per la D.O. Priorat, per diferenciar els vins elaborats amb raïms que provenen d'una única població, en aquest cas Porrera, intentant buscar una tipicitat més concreta que la que ofereix la pròpia denominació.

L'elaboració de Cims de Porrera Vi de Vila comença amb un desrapat dels raïms. La fermentació es realitza en petits dipòsits a una temperatura controlada.

Un cop finalitzada la fermentació, Cims de Porrera Vi de Vila realitza un envelliment de 12 mesos en bótes de roure francès i 3 o 4 anys d'afinament en ampolla abans de sortir al mercat.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Ànec, Bolets, Cérvol, Embutits, Estofats, Rostits, Arrossos de carn

Nota de tast Cims de Porrera Vi de Vila

Cims de Porrera Vi de Vila 2014 és un vi negre complex, encara que amable alhora. Fresc, amb molta presència de fruita. Aquesta anyada ens ajuda a seguir coneixent la identitat de Porrera.
Un any que va començar amb problemes en la floració però va acabar sent molt bo. L'hivern es va desenvolupar amb més fred i pluja del normal. La primavera va prosseguir amb dies amb temperatures baixes i molta aigua que van retardar fins a finals de març la floració i els consegüents problemes de quallat que van afectar la producció. Després d'un any complicat, quan va començar l'estiu van cessar les pluges i les temperatures van pujar propiciant una excel·lent maduració a causa de les bones reserves hídriques de l'any. Per tant, l'any ha estat un dels millors dels últims anys. Fluïdesa, acidesa i concentració auguren una llarga vida als vins d'aquesta anyada.
Tast a la vista Vermell cirera amb tints granats. Intens i de capa mitjana. Tast al nas D'alta intensitat. Destaca la presència de fruita vermella i fruits del bosc al costat de les notes de regalèssia i sotabosc. Records torrats i làctics al costat matisos de la criança. Tast a la boca Fresc i intens, amb cos. Notes fruiteres i làcties, és cremós. De final llarg i perseverant.

Puntuacions

  • Peñin 91

Qualificacions de les anyades D.O.Q. Priorat

2016 Excel·lent
2015 --
2014 --
2013 --
2012 Molt bona
2011 Bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Excel·lent
1995 Excel·lent
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Excel·lent
1990 Molt bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Bona
1983 Excel·lent
1982 Excel·lent
1981 Molt bona
1980 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O.Q. Priorat

Celler Cims de Porrera

Priorat és artesania i tradició, velles i robustes vinyes que creixen i neixen molt a l'interior de la província de Tarragona i es conreen sobre vessants escarpades i bancals pissarrosos d'escassa fertilitat i molt difícil cultiu. Al Priorat s'elaboren grans vins negres d'una excel·lent qualitat, de color granat, robustos, de sabor dens i ric i aroma molt intens, moltes vegades amb el reflex mineral dels seus sòls molt present.

Altres vins D.O.Q. Priorat

  • Serras del Priorat 2017

    Vi negre Bóta. 7 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos Figueras. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Cariñena.

    13,14
    6x
    12,48 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Plantadeta Crianza 2011

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Celler Sabaté. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cariñena i Garnacha Tinta.

    13,47
    6x
    12,81 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Les Crestes 2016

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Mas Doix. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Decántalo 92
    • Parker 92
    • Peñin 91
    • Suckling 90
    13,72
    6x
    13,06 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Carenyeta de Cal Pla 2014

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Cal Pla. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cariñena.

    13,80
    6x
    13,10 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Terroir al Límit Històric Negre 2017

    Vi negre Envellit en ou de ciment. 6 mesos en cuba de ciment. Capacitat: 75 cl. Celler: Terroir al Límit. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Decántalo 92
    14,30
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Camins del Priorat 2017

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Álvaro Palacios. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Cariñena.

    • Decántalo 91
    14,71
    6x
    13,97 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cruor 2015

    Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Casa Gran del Siurana. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah i Samsó.

    15,12
    6x
    14,34 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Embruix de Vall-Llach 2016

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Vall-Llach. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Cariñena i Syrah i Merlot.

    • Peñin 91
    15,70
    6x
    14,92 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Taanug Anfiteatro Priorat 2015

    Vi negre Bóta Kosher. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Pinord. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah.

    15,99
    6x
    15,21 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Riu 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Trio Infernal. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Parker 91
    16,24
    6x
    15,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Cims de Porrera és un jove i nou projecte vitivinícola al Priorat basat en la regeneració d'una vella cooperativa de poble per elaborar vins de qualitat, moderns i actuals. La filosofia de Cims de Porrera és buscar la qualitat i la innovació amb els seus vells ceps de Carinyena i Garnatxa, fonamentades en un cooperativisme que permeti seguir mantenint en producció aquestes vinyes velles i, al seu torn, salvaguardar una bona qualitat de vida per al seu agricultor, sempre amb la màxima senzillesa i sinceritat.

Altres vins de Bodega Cims de Porrera

  • Cims de Porrera Clàssic 2011

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Cims de Porrera. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Cariñena.

    38,93
    6x
    36,94 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Garnatxa de Cims de Porrera 2013

    Vi negre Bóta. 16 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Cims de Porrera. Zona d'elaboració: D.O.Q. Priorat. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    46,57
    6x
    44,21 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...