Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Chobeo de Peciña

Chobeo de Peciña
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Chobeo de Peciña
Vi negre Bóta. 9 mesos en bóta de roure americà.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Característiques de Chobeo de Peciña

Chobeo de Peciña és un vi negre de la D.O. La Rioja elaborat per Bodegas Hermanos Peciña. Es tracta d'un monovarietal del raïm Tempranillo.

El raïm de Chobeo Peciña es verema manualment i es transporta fins al celler en caixes de 15 quilos perquè els grans no es trenquin. Al celler, el raïm passa per una taula de selecció.

Els raïms de Chobeo Peciña passen per un lleu desrapat per gravetat. Aquests cauen en els dipòsits ubicats en cascada. Es tracta d'un procés de maceració semi-carbònica.

El most de Chobeo Peciña realitza llavors una fermentació alcohòlica durant uns 15 dies i macera posteriorment altres 20 dies.

Chobeo Peciña, després d'aquests processo, envelleix en bótes noves de roure americà al voltant de nou mesos. Durant aquest temps es duen a terme tres trasbalsos manuals pel mètode tradicional.

Aquest vi s'arrodoneix finalment en ampolla abans de ser comercialitzat.

Alcohol: 13.5%
Servir a 18ºC
maridatge
Carns vermelles rostides, Carns vermelles amb salsa, Embutits, Caça major

Nota de tast Chobeo de Peciña

Tast a la vista Cirera picota de vora violaci. De capa mitjana-alta. Tast al nas Potents notes afruitades i especiades. De matisos intensos i aromes de vainilla i regalèssia. Tast a la boca De molt bona acidesa, és estructurat i afruitat. Es mostra dolç i amb tanins ben integrats.

Puntuacions

  • Parker 91

Qualificacions de les anyades D.O.Ca. Rioja

2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Loading...