Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Chivite Colección 125 Blanco

Chivite Colección 125 Blanco
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Chivite Colección 125 Blanco
Vi blanc Bóta. 11 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Chivite Colección 125 Blanco

  • Chivite Colección 125 Blanco 2015
    6x
    40,12 €/u
    42,27

    • Decántalo 93
    • Peñin 95
  • Chivite Colección 125 Blanco 2015
    • Decántalo: 93
    • Peñin: 95
    42,27
    6x
    40,12 €/u
    Unidades
    Comprar

Característiques de Chivite Colección 125 Blanco

Chivite Colección 125 Blanco és un excel·lent vi blanc que elabora el celler Chivite a la DO Navarra.

La col·lecció 125 es va crear l'any 1985 en commemoració del 125 aniversari de la primera exportació del celler, realitzada l'any 1860.

Chivite Colección 125 Blanco és un monovarietal elaborat a partir de raïms de la varietat Chardonnay, raïm procedents de vinyes plantades en els vessants de la Granja Legardeta, al municipi navarrès de Villatuerta, sobre sòls amb sediments argilo calcaris.

La verema es realitza de forma manual i es selecciona al celler abans de procedir al desrapat. Macera en fred durant 6-8 hores, es premsa en premsa pneumàtica i es realitza un desfangat estàtic abans d'iniciar la fermentació, que té lloc durant 3 setmanes en dipòsit d'acer inoxidable a temperatura controlada inferior als 27ºC.

Chivite Colección 125 Blanco realitza un pas per bóta de roure francès d'onze mesos sobre les seves pròpies mares, aplicant battonages diaris.
Un cop finalitzada la criança, es filtra i s'embotella, deixant-la reposar durant uns mesos abans de la seva sortida al mercat.

Alcohol: 13.5%
Servir a 10ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Peix blanc amb salsa, Pernil ibéric de gla, Steak tartar, Carns blanques, Risottos, Peix blau, Caldereta de peix, Salses complexes, Arrossos de peix

Nota de tast Chivite Colección 125 Blanco

Chivite Col·lección 125 Blanco 2015 és un vi madur, complex i molt elegant. Molt bona anyada per aquest vi, d'intens nas, amb molts matisos, guanya agilitat en boca gràcies a la frescor. És el gran vi blanc de Navarra.
Tast a la vista Bonic color groc brillant, amb alguns tons verdosos. Tast al nas En nas resulta un vi intens i amb molts matisos. Fruits secs com l'avellana o l'ametlla juntament amb espècies dolces, cítrics, albercoc, herbes de tocador i certs records cremosos de la bóta. Tast a la boca Chivite Colección 125 Blanco és un vi molt elegant en boca. Suau, gras, molt saborós i fresc. Perfecta acidesa.
Tast a la vista

Color groc brillant.

Tast al nas Aroma potent, espècies dolces, roure cremós, herbes de tocador, mineral, fruita madura.
Tast a la boca En boca es presenta gras, retronasal fumat, saborós, fresc, bona acidesa.
Tast a la vista Aquest vi encara no ha estat tastat pels nostres sumillers. Per a més informació, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres a través de l'email info@decantalo.com Tast al nas Aquest vi encara no ha estat tastat pels nostres sumillers. Per a més informació, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres a través de l'email info@decantalo.com Tast a la boca Aquest vi encara no ha estat tastat pels nostres sumillers. Per a més informació, no dubtis a posar-te en contacte amb nosaltres a través de l'email info@decantalo.com
Tast a la vista Color groc daurat pàl•lid amb subtils reflexos verdosos i rivets acerats. Net i molt brillant, té una fina llàgrima. Tast al nas Nas d'elevada intensitat, net, expressiu i complex. Aromes de fruita blanca, groga i tropical, intensos florals, records amelats, de pastisseria, fruits secs frescos, minerals, fumats. De nas deliciós. Tast a la boca Té una entrada en boca elegant, amb volum, molt àmplia. Recorregut viu, amb nervi, amb una magnífica acidesa, mesurada i molt fresca. Gran estructura, gran cos, és equilibrat, untuós, gras, rodó. Final llarg i molt persistent.
Tast a la vista Groc brillant, amb reflexos verds. Tast al nas Complex, intens i elegant, cítric, floral, amb notes minerals i d'espècies. Tast a la boca Atac suau, elegant, ampli i llarg. Evolució de gran classe. Torrats, fruites, llarg i potent.
Tast a la vista Groc brillant, amb reflexos verds. Tast al nas Complex, intens i elegant, cítric, floral, amb notes minerals i d'espècies. Tast a la boca Atac suau, elegant, ampli i llarg. Evolució de gran classe. Torrats, fruites, llarg i potent.

Puntuacions

  • Decántalo 93
  • Peñin 95
  • Parker 93
  • Peñin 95
  • Decántalo 94
  • Peñin 95
  • Parker 93
  • Peñin 95
  • Peñin 95
  • Decántalo 94
  • Peñin 93
  • Decántalo 94
  • Peñin 92
  • Decántalo 93
  • Peñin 96

Qualificacions de les anyades D.O. Navarra

2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Excel·lent
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Navarra

Celler Chivite

Algunes regions vinícoles han de suportar el pes de la seva pròpia fama. Aquest és el cas dels vins blancs i negres navarresos, que durant algun temps es van trobar subjugats al prestigi i a la demanda dels rosats d'aquesta comarca elaborats amb la maltractada i avui noble Garnatxa Negra. Però el panorama vitivinícola va canviar en la dècada dels vuitanta amb la renovació de la vinya i l'entrada de noves varietats, i alguns blancs i negres navarresos figuren avui en dia entre els millors d'Espanya.

Altres vins D.O. Navarra

  • Otazu Chardonnay 2017

    Vi blanc Jove. Capacitat: 75 cl. Celler: Otazu. Zona d'elaboració: D.O. Navarra. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay.

    7,23
    6x
    6,86 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Castillo de Monjardín Chardonnay Barrica Selección 2016

    Vi blanc Fermentat en bóta. 6 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Castillo de Monjardín. Zona d'elaboració: D.O. Navarra. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay.

    7,52
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Albret Chardonnay 2017

    Vi blanc Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Finca Albret. Zona d'elaboració: D.O. Navarra. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay.

    • Peñin 90
    7,98
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Castillo de Monjardín Chardonnay Reserva 2014

    Vi blanc Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Castillo de Monjardín. Zona d'elaboració: D.O. Navarra. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay.

    • Peñin 92
    10,41
    6x
    9,88 €/u
    Unitats
    Comprar
  • Legardeta Finca de Villatuerta Chardonnay 2017

    Vi blanc Bóta. 6 mesos amb les mares en bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Chivite. Zona d'elaboració: D.O. Navarra. Raïms utilitzats en aquest vi: Chardonnay.

    • Decántalo 90
    10,95
    6x
    10,37 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Emilio Valerio La Merced 2015

    Vi blanc Crianza Biodinàmic no certificat. 6 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Emilio Valerio. Zona d'elaboració: D.O. Navarra. Raïms utilitzats en aquest vi: Malvasía.

    15,99
    6x
    15,21 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Els Chivite han creat el seu mapa personal de la vinya navarrès. Una magnífica veta de vi de qualitat, Estella-Cintruénigo, on es recullen el caràcter i les diferències de les vinyes del nord amb les del sur.LA suma del temple Atlàntic de les vinyes de Arínzano, prop d'Estella, amb el tremp mediterrani de les vinyes de Cintruénigo, Corella i Marcilla, constitueix el nou dogma de la família Chivite.

Altres vins de Bodega Chivite

Loading...