Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Chiquitín

Chiquitín
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Natural Vegà
Natural Vegà
Chiquitín
Vi negre Envellit en àmfores.
Varietat: Garnacha Tinta
Denominacion d'Origen: D.O. Calatayud
Zona d'elaboració: Aragó
Celler: Casa de Sí
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%
Vi negre Envellit en àmfores.
Varietat: Garnacha Tinta
Celler: Casa de Sí
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.5%

Característiques de Chiquitín

Casa de Sí Chiquitín és un vi negre elaborat pel celler Casa de Si a la D.O. Calatayud.

 

Casa de Si és una companyia de vins dirigida pel matrimoni format per Sarah Morris i Iwo Jakimowicz, enòlegs australians que el 2011 van decidir establir-se a la regió de Calatayud. Des de llavors han anat adquirint una sèrie de vinyes en aquesta zona.

Mitjançant una agricultura 100% orgànica i sota els paràmetres de la biodinàmica, sense cap tipus d'additiu enològic en la vinificació, només amb una petita addició de sofre en l'embotellament, elaboren els seus vins amb l'objectiu que expressin el terrer d'on neixen i la tipicitat de la varietat.

 

Casa de Si Chiquitín és un vi elaborat amb Garnatxa de vinyes velles, situades al municipi de Acered. La verema és manual amb selecció de raïm a la vinya. La fermentació és amb llevat salvatge i raïms sencers en dipòsits d'acer inoxidable. Realitza una maceració llarga i suau per buscar aromes i sabors varietals. Després d'una curta criança en àmfores s'embotella sense clarificar ni filtrar. L'addició de sulfits és mínima.

 

Casa de Si Chiquitín és un vi àgil, lleuger i molt saborós. Un vi amb tota l'expressió de la varietat i el caràcter del terrer.

Servir a 15ºC
No conté sulfits afegits
maridatge
Formatges de pasta suaus, Aperitiu, Gall dindi a la graella, Arrossos de carn

Qualificacions de les anyades D.O. Calatayud

2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Regular
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Calatayud

El desenvolupament històric del llegendari Camí de Santiago cap a Navarra, amb la consegüent aportació sociocultural francesa i centreeuropea, va influir des de l'Edat Mitjana en la tradició d'un vi singular, la varietat del qual se centra en la Garnatxa Negra. La constant modernització dels cellers, l'elecció racional de les vinyes, el control de les dates de verema, una tímida incorporació de varietats nobles en alguns casos, i l'obstinació dels bodeguers buscant m aromes en lloc d'alcohol, han propiciat una nova generació de vins de Calataiud fins, elegants i molt personals.

Altres vins D.O. Calatayud

  • Baltasar Gracián Viñas Viejas El Héroe 2017

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Celler: San Alejandro. D.O. Calatayud. (Aragó) Varietat: Garnacha Tinta

    • Peñin 92
    8,24 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Garnacha Olvidada de Aragón 2016

    Vi negre Crianza. 10 mesos en bóta de roure francès. Celler: Proyecto Garnachas de España. D.O. Calatayud. (Aragó) Varietat: Garnacha Tinta

    8,84 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Manga del Brujo 2017

    Vi negre Roure. 5 mesos en bóta de roure francès. Celler: El Escocés Volante. D.O. Calatayud. (Aragó) Varietat: Syrah, Mazuela, Garnacha Tinta i Tempranillo.

    9,07 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Atteca 2016

    Vi negre Bóta. 10 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ateca. D.O. Calatayud. (Aragó) Varietat: Garnacha Tinta

    • Peñin 91-92
    • Suckling 89
    10,58 $
    6x
    10,08 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Breca 2016

    Vi negre Crianza. 13 mesos en bóta de roure francès. Celler: Breca. D.O. Calatayud. (Aragó) Varietat: Garnacha Tinta

    • Parker 88
    • Peñin 93
    • Suckling 90
    11,69 $
    6x
    11,14 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Las Rocas de San Alejandro Viñas Viejas 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: San Alejandro. D.O. Calatayud. (Aragó) Varietat: Garnacha Tinta

    • Parker 90
    • Peñin 92
    11,83 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Clos Baltasar 2015

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: San Alejandro. D.O. Calatayud. (Aragó) Varietat: Garnacha Tinta, Moristel, Bobal i Arcos.

    • Parker 91
    12,29 $
    6x
    11,64 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Atteca Armas 2017

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Ateca. D.O. Calatayud. (Aragó) Varietat: Garnacha Tinta

    28,58 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Calatayud

Loading...