Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

César Márquez Pérez Pico Ferreira

César Márquez Pérez Pico Ferreira
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Ecològic no certificat
Ecològic no certificat
César Márquez Pérez Pico Ferreira
Vi negre Bóta. 12 meses en barrica de roble francés 500 L.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?
  • César Márquez Pérez Pico Ferreira 2015
    Sense stock!
    23,76 IVA excl.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
  • César Márquez Pérez Pico Ferreira 2015
    • Decántalo: 94
    • Parker: 93
    23,76 IVA excl.
    Sense stock!

Característiques de César Márquez Pérez Pico Ferreira

César Márquez Pérez Pico Ferreira és un vi negre elaborat per César Márquez Pérez a Valtuille de Abajo (León), D.O. Bierzo.

 

Després d'anys d'experiència al celler familiar Castro Ventosa, i a Mendoza (Argentina) amb la família Michelini, César Márquez Pérez, nebot del reconegut enòleg berciano, Raúl Pérez, elabora els seus primers vins en solitari.

En les instal·lacions de La Vizcaína, César Márquez Pérez vinifica amb saviesa i entusiasme petits lots de les millors vinyes de la zona.

 

César Márquez Pérez Pico Ferreira és un vi elaborat amb Mencía d'una vinya de 0,3 hectàrees en un paratge de Toral de los Vados situat a 710 metres d'altitud sobre sòls de pissarra descomposta, argila i pissarra en roca.

Després de la verema manual, ja al celler, els raïms sencers fermenten en barrils oberts amb llevats autòctons. Finalitzada la fermentació realitzen una criança de 12 mesos en bótes de roure francès de 500 litres.

 

César Márquez Pérez Pico Ferreira és un vi complex, elegant i fresc. Destaquen les aromes a fruits vermells madurs amb notes torrades molt subtils. En boca la pissarra s'expressa amb caràcter i amabilitat, allargant el final del vi eternament.

Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
maridatge
Carns blanques rostides, Ànec, Formatges de pasta suaus, Porc estofat, Aus

Nota de tast César Márquez Pérez Pico Ferreira

L'anyada 2015 es va caracteritzar per les escasses pluges. La manca d'aigua durant tot l'any va avançar el cicle vegetatiu de la vinya i no va ser fins dies abans de la verema que va començar a ploure d'una manera considerable. Aquest fet va provocar que s'hidratarà el raïm, donant pas a una anyada una mica més fresca del que semblava. El caràcter continental que semblava que anava a tenir aquesta anyada es va mitigar amb l'aigua caiguda abans de la verema i va equilibrar la maduresa fenòlica, qualificant l'anyada com a excel·lent. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per un excel·lent equilibri entre estructura, acidesa i textura en boca, una anyada que es podrà guardar perfectament.

Puntuacions

  • Decántalo 94
  • Parker 93

Qualificacions de les anyades D.O. Bierzo

2017 Molt bona
2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

Zona d'elaboració D.O. Bierzo

Celler César Márquez Pérez

Els vins del Bierzo estàn a l'alça. Una denominació marcada per la seva naturalesa minifundista, amb parcel·les molt dividides, vinyes molt velles, el treball artesà de petits cellers i el caràcter únic de la seva varietat reina, la Mencía, que ofereix vins frescos, afruitats i molt delicats. Tot i que el vi negre del Bierzo és el més conegut, al Bierzo també s'elabora vi blanc i vi rosat. Si la Mencía és la varietat tinta amb més caràcter del Bierzo, la Godello ho és per a l'elaboració de vi blanc. Una varietat amb un gran potencial aromàtic i un excel·lent equilibri entre alcohol i acidesa.
Encara i el gran potencial del Bierzo, el seu auge actual no s'entendria sense dos noms propis: Raúl Pérez i Ricardo Pérez, dos grans elaboradors que en poc temps han sabut guanyar-se els elogis de la crítica internacional elaborant grans vins del Bierzo.

Altres vins D.O. Bierzo

  • Godelia Selección Tinto 2011

    Vi negre Reserva. 16 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Godelia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    21,57 IVA excl.
    6x
    20,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    • Peñin: 91
    Godelia Selección Tinto 2011

    Vi negre Reserva. 16 meses en barrica de roble francés 500 L. Capacitat: 75 cl. Celler: Godelia. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Godelia D.O. Bierzo
    6x
    20,45 €/u
    21,57 IVA excl.
    Només en línia
  • Pittacum la Prohibición 2012

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Peñin 93
    21,74 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 93
    Pittacum la Prohibición 2012

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    21,74 IVA excl.
    Només en línia
  • Verónica Ortega Roc Mencía 2015

    Vi negre Bóta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Verónica Ortega. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    21,74 IVA excl.
    6x
    20,62 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Verónica Ortega Roc Mencía 2015

    Vi negre Bóta Ecològic. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Verónica Ortega. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Verónica Ortega D.O. Bierzo
    6x
    20,62 €/u
    21,74 IVA excl.
    Només en línia
  • Pittacum Magnum 2011

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: Magnum Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Magnum 1,5l
    22,27 IVA excl.
    6x
    21,20 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    Pittacum Magnum 2011

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: Magnum Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    21,20 €/u
    22,27 IVA excl.
    Només en línia
  • Corullón 2017 (PR)

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 95
    23,72 IVA excl.
    Només ens en queden 28!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 95
    Corullón 2017 (PR)

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    Només ens en queden 28!
    23,72 IVA excl.
    Només en línia
  • César Márquez Pérez El Rapolao 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: César Márquez Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Altres varietats negres.

    • Parker 93
    23,88 IVA excl.
    6x
    22,69 €/u
    Només ens en queden 7!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93
    César Márquez Pérez El Rapolao 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: César Márquez Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Altres varietats negres.

    César Márquez Pérez D.O. Bierzo
    Només ens en queden 7!
    6x
    22,69 €/u
    23,88 IVA excl.
    Només en línia
  • Pittacum Aurea 2011

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Peñin 92
    24,05 IVA excl.
    6x
    22,81 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 92
    Pittacum Aurea 2011

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Pittacum D.O. Bierzo
    6x
    22,81 €/u
    24,05 IVA excl.
    Només en línia
  • Demencia 2010

    Vi negre Crianza. 13 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Demencia de Autor. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 93
    25,25 IVA excl.
    6x
    24,01 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93
    Demencia 2010

    Vi negre Crianza. 13 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Demencia de Autor. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Demencia de Autor D.O. Bierzo
    6x
    24,01 €/u
    25,25 IVA excl.
    Només en línia
  • Ultreia Mencía Magnum 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Magnum 1,5l
    • Parker 90
    26,20 IVA excl.
    6x
    24,88 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    Magnum 1,5l
    Ultreia Mencía Magnum 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Raúl Pérez D.O. Bierzo
    6x
    24,88 €/u
    26,20 IVA excl.
    Només en línia
  • Paixar 2013

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Paixar. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 92
    • Peñin 92
    26,57 IVA excl.
    Només ens en queden 4!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 92
    • Peñin: 92
    Paixar 2013

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Paixar. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Paixar D.O. Bierzo
    Només ens en queden 4!
    26,57 IVA excl.
    Només en línia
  • Paixar 2015

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Paixar. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 93
    • Peñin 92
    26,57 IVA excl.
    6x
    25,21 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93
    • Peñin: 92
    Paixar 2015

    Vi negre Reserva. 22 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Paixar. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Paixar D.O. Bierzo
    6x
    25,21 €/u
    26,57 IVA excl.
    Només en línia
  • Pétalos del Bierzo Magnum 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. Capacitat: Magnum Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Magnum 1,5l
    • Decántalo 92
    26,90 IVA excl.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 92
    Magnum 1,5l
    Pétalos del Bierzo Magnum 2016

    Vi negre Bóta Biodinàmic no certificat. Capacitat: Magnum Celler: Descendientes de J. Palacios. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Descendientes de J. Palacios D.O. Bierzo
    26,90 IVA excl.
    Només en línia

Altres vins de Bodega César Márquez Pérez

  • César Márquez Pérez El Rapolao 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: César Márquez Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Altres varietats negres.

    • Parker 93
    23,88 IVA excl.
    6x
    22,69 €/u
    Només ens en queden 7!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 93
    César Márquez Pérez El Rapolao 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: César Márquez Pérez. Zona d'elaboració: D.O. Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Altres varietats negres.

    César Márquez Pérez D.O. Bierzo
    Només ens en queden 7!
    6x
    22,69 €/u
    23,88 IVA excl.
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...