Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

Acceptar

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Inici > Vi>Vi negre>Cérvoles>Cèrvoles

Cèrvoles

Cèrvoles
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Més informació sobre l'embalatge >>
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Més informació sobre regals >>
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Més informació sobre devolucions >>
Ecològic no certificat
Ecològic no certificat
Cèrvoles
Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès.

Anyades disponibles Cèrvoles

  • Cérvoles 2014
    17,77 €

    -
    +
    Comprar
    • Peñin 90
  • Cérvoles 2014
    • Peñin: 90
    17,77 €
    Unidades
    -
    +
    Comprar

Guanya punts Decántalo al fer la teva comanda que podràs bescanviar per vins de regal.

Característiques de Cèrvoles

Cérvoles és un vi negre de la D.O. Costers del Segre elaborat pel celler Cérvoles. Es tracta d'un cupatge de les varietats Ull de Llebre (38%), Cabernet Sauvignon (32%), Garnatxa (18%) i Merlot (12%).

Els ceps dels quals neixen els raïms de Cérvoles van ser plantats a finals de la dècada dels '80. Les vinyes creixen amb diferents orientacions i exposicions respecte la llum solar.

Els terrenys es troben a la comarca de Les Garrigues i se situen entre els 700 i els 750 metres d'altitud. Els sòls són franc-llimosos i franc-argilosos i mostren diferents nivells de graves.

Els processos efectuats al celler pel raïm de Cérvoles es duen a terme a temperatures controlades entre els 26º i els 28º.

La vinificació es realitza de forma tradicional, mitjançant l'aplicació de delestages i pigeages amb l'objectiu d'obtenir una òptima extracció de polifenons.

Cada varietat segueix els processos de manera autònoma. El Tempranillo i la Garnatxa maceren durant 20 dies; les varietats Cabernet Sauvignon i Merlot ho fan per 25 dies.

Finalment, Cérvoles reposa durant un any en bótes de roure francès de gra fi.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Carns vermelles a la graella, Embutits, Estofats, Bolets, Caça de pèl, Arrossos de carn, Civet, Formatges curats

Nota de tast Cèrvoles

Tast a la vista Cirera picota amb reflexos blavosos. De capa alta. Tast al nas Notes especiades característiques de la criança. Tocs de fruita vermella madura i records minerals i de xocolata. Tast a la boca D'entrada dolça i voluminosa. Mostra bona estructura i uns tanins madurs. D'excel·lent acidesa.
Tast a la vista Color cirera amb lleugers tons blavosos. Capa alta. Llàgrimes denses i persistents. Tast al nas En nas es mostra complex i potent, amb un marcat caràcter mediterrani. A copa parada, trobem intensos records de fusta i espècies. Amb temps, sobresurten les aromes de fruita madura (pruna, confitura de fruits vermells) juntament amb records minerals i de xocolata. Tast a la boca

Entrada dolça i voluptuosa. Equilibrat, fresc i saborós. En el pas per boca es presentan rapidament els tanins madurs mostrant bona estructura. Bona acidesa molt ben integrada. Persistència llarga amb aportacions de notes de regalessia i fruits silvestres per la via retronasal.
Tast a la vista Color cirera amb lleugers tons blavosos. Capa alta. Llàgrimes denses i persistents. Tast al nas En nas es mostra complex i potent, amb un marcat caràcter mediterrani. A copa parada, trobem intensos records de fusta i espècies. Amb temps, sobresurten les aromes de fruita madura (pruna, confitura de fruits vermells) juntament amb records minerals i de xocolata. Tast a la boca

Entrada dolça i voluptuosa. Equilibrat, fresc i saborós. En el pas per boca es presentan rapidament els tanins madurs mostrant bona estructura. Bona acidesa molt ben integrada. Persistència llarga amb aportacions de notes de regalessia i fruits silvestres per la via retronasal.
Tast a la vista Color cirera de profunda capa amb lleugers tons blavosos. Llàgrimes denses i acolorides. Tast al nas En nas es mostra agradable i molt complex, inicialment sobresurten aromes de fusta i balsàmics: cedre, cacau i cafè, amb fons de fruita madura, pruna, melmelades de fruits vermells, després apareixen records de sotabosc i farigola, a més del característic toc mineral. Tast a la boca

En boca té potència amb gran equilibri. Generosa acidesa molt ben integrada, que combinada amb tanins madurs encara molt presents li confereixen voluptuositat i estructura. Final persistent.

Puntuacions

  • Peñin 90
  • Parker 91
  • Peñin 91
  • Parker 90
  • Peñin 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 91
  • Decántalo 91

Premis

Sommelier Wine Awards-Mención Especial
International Wine Challenger Reino Unido - Medalla de Bronce

Qualificacions de les anyades D.O. Costers del Segre

2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Excel·lent
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Más información
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Más información
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Más información

Zona d'elaboració D.O. Costers del Segre

Celler Cérvoles

Quan es parla de la DO Costers del Segre sempre es diu que produeix vins de caràcter continental, i una mica de raó hi ha en això, però l'extensa replantació varietal amb raïms internacionals fa que la gran majoria dels seus vins no tinguin una tipicitat geogràfica o territorial, tot i que la immensa majoria de vins són tecnològicament perfectes. No obstant això, avui en dia, hi ha alguns cellers com Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L'Olivera, Lagravera o Tomàs Cusiné, entre d'altres, que centren els seus esforços en oferir elaboracions amb certa intervenció de les considerades varietats tradicionals, tot i que en totes les zones i en tots els cellers predominen àmpliament les varietats nobles més internacionals.

Altres vins D.O. Costers del Segre

  • Cérvoles Garnatxa 2017

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 6 mesos en diferents recipients. Capacitat: 75 cl. Celler: Cérvoles. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    Cérvoles Garnatxa 2017
    • Peñin 90
    11,78 €
    6x
    11,20 €/u
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Bru de Verdú 14 2015

    Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Cercavins. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Syrah i Ull de Llebre i Merlot.

    Bru de Verdú 14 2015
    12,02 €
    6x
    11,40 €/u
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Llebre Magnum 2015

    Vi negre Roure Ecològic no certificat. 4 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Tomás Cusiné. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Merlot i Syrah i Tempranillo i Cariñena.

    Magnum 1,5 l.
    Llebre Magnum 2015
    13,10 €
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Alto Siós 2013

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Costers del Sió. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Ull de Llebre.

    Alto Siós 2013
    • Peñin 92
    13,55 €
    6x
    12,89 €/u
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Flor de Grealó 2009

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Vinya L'Hereu. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Syrah.

    Flor de Grealó 2009
    14,50 €
    6x
    13,76 €/u
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Geol 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Tomás Cusiné. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Cariñena i Merlot.

    Geol 2015
    • Peñin 93
    16,74 €
    6x
    15,87 €/u
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Castell del Remei 1780 2015

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Castell del Remei. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Ull de Llebre i Syrah i Merlot.

    Castell del Remei 1780 2015
    19,42 €
    6x
    18,43 €/u
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Roc Nu 2011

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Clos Pons. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo i Garnacha Tinta.

    Roc Nu 2011
    19,88 €
    6x
    18,84 €/u
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Finca Comabarra 2012

    Vi negre Reserva Ecològic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Tomás Cusiné. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Syrah.

    Finca Comabarra 2012
    • Peñin 92
    20,17 €
    6x
    19,17 €/u
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Castell del Remei Oda Magnum 2014

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Castell del Remei. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo i Garnacha Tinta i Merlot.

    Magnum 1,5 l.
    Castell del Remei Oda Magnum 2014
    21,61 €
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Quest 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 17 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Castell d'Encús. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Petit Verdot i Cabernet Franc.

    Quest 2014
    • Decántalo 94
    • Parker 93
    • Peñin 93
    24,42 €
    6x
    23,18 €/u
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Vilosell Magnum 2013

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. 9 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: Magnum Celler: Tomás Cusiné. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Ull de Llebre i Syrah i Cariñena.

    Magnum 1,5 l.
    Vilosell Magnum 2013
    24,46 €
    Unitats
    -
    +
    Comprar
El celler Cervoles Celler es troba dins de la DO Costers del Segre. Ha realitzat des de la seva fundació una selecció i una elaboració molt estudiada pel que els vins són de gran qualitat. El sòl és de textura franco-llimona amb abundant grava.

Altres vins de Bodega Cérvoles

  • Cérvoles Colors 2016

    Vi negre Crianza. 8 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Cérvoles. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Garnacha Tinta i Merlot i Syrah i Tempranillo.

    Cérvoles Colors 2016
    8,22 €
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Cérvoles Garnatxa 2017

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 6 mesos en diferents recipients. Capacitat: 75 cl. Celler: Cérvoles. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta.

    Cérvoles Garnatxa 2017
    • Peñin 90
    11,78 €
    6x
    11,20 €/u
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia
  • Cérvoles Estrats 2009

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Cérvoles. Zona d'elaboració: D.O. Costers del Segre. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo i Garnacha Tinta.

    Cérvoles Estrats 2009
    • Peñin 93
    42,89 €
    6x
    40,74 €/u
    Unitats
    -
    +
    Comprar
    Només en línia

No està permesa sota cap concepte la venda de begudes alcohòliques a menors de 18 anys. Es recomana moderació en el seu consum.

Loading...