Cèrvoles

Embalatge super segur

Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.

Més informació sobre l'embalatge >>

Vols fer un regal?

Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial

Més informació sobre regals >>

Garantia de devolució

Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Més informació sobre devolucions >>

Afegir als meus favorits
Eliminar dels meus favorits
Afegir als meus favorits

Afegir als meus favorits
Eliminar dels meus favorits
Afegir als meus favorits

Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès.

Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta, Ull de Llebre

Denominacion d'Origen: D.O. Costers del Segre

Zona d'elaboració: Catalunya

Celler: Cérvoles

Capacitat: 75 cl.

Alcohol: 14.5%

Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès.

Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta, Ull de Llebre

D.O. Costers del Segre (Catalunya)

Celler: Cérvoles

Capacitat: 75 cl.

Alcohol: 14.5%

Afruitat

Especiat

Jove

Barrica

Lleuger

Amb cos

Anyades disponibles

2016

Cérvoles 2016

20,94 $

20,94 $ / ampolla

-5%

19,88 $ / ampolla

-5%

19,88 $ / ampolla

Comprar

Demana fins 5 ampolles i les rebràs entre el dia i de seleccionant . Si vols més, les podràs tenir entre el dia i de .

Gana 20 puntos Decántalo comprando una botella, que podrás canjear por regalos en tu próximo pedido.

Característiques de Cèrvoles

Cérvoles és un vi negre de la D.O. Costers del Segre elaborat pel celler Cérvoles. Es tracta d'un cupatge de les varietats Ull de Llebre (38%), Cabernet Sauvignon (32%), Garnatxa (18%) i Merlot (12%).

Els ceps dels quals neixen els raïms de Cérvoles van ser plantats a finals de la dècada dels '80. Les vinyes creixen amb diferents orientacions i exposicions respecte la llum solar.

Els terrenys es troben a la comarca de Les Garrigues i se situen entre els 700 i els 750 metres d'altitud. Els sòls són franc-llimosos i franc-argilosos i mostren diferents nivells de graves.

Els processos efectuats al celler pel raïm de Cérvoles es duen a terme a temperatures controlades entre els 26º i els 28º.

La vinificació es realitza de forma tradicional, mitjançant l'aplicació de delestages i pigeages amb l'objectiu d'obtenir una òptima extracció de polifenons.

Cada varietat segueix els processos de manera autònoma. El Tempranillo i la Garnatxa maceren durant 20 dies; les varietats Cabernet Sauvignon i Merlot ho fan per 25 dies.

Finalment, Cérvoles reposa durant un any en bótes de roure francès de gra fi.

Servir a 16.0ºC

Conté sulfits

Recomanem decantar abans de consumir

maridatge

Caça de pèl, Embutits, Formatges curats, Carns vermelles a la graella, Arrossos de carn, Estofats, Bolets

Tast a la vista Cirera picota amb reflexos blavosos. De capa alta. Tast al nas Notes especiades característiques de la criança. Tocs de fruita vermella madura i records minerals i de xocolata. Tast a la boca D'entrada dolça i voluminosa. Mostra bona estructura i uns tanins madurs. D'excel·lent acidesa.

Tast a la vista Color cirera amb lleugers tons blavosos. Capa alta. Llàgrimes denses i persistents. Tast al nas En nas es mostra complex i potent, amb un marcat caràcter mediterrani. A copa parada, trobem intensos records de fusta i espècies. Amb temps, sobresurten les aromes de fruita madura (pruna, confitura de fruits vermells) juntament amb records minerals i de xocolata. Tast a la boca

Entrada dolça i voluptuosa. Equilibrat, fresc i saborós. En el pas per boca es presentan rapidament els tanins madurs mostrant bona estructura. Bona acidesa molt ben integrada. Persistència llarga amb aportacions de notes de regalessia i fruits silvestres per la via retronasal.

Tast a la vista Color cirera de profunda capa amb lleugers tons blavosos. Llàgrimes denses i acolorides. Tast al nas En nas es mostra agradable i molt complex, inicialment sobresurten aromes de fusta i balsàmics: cedre, cacau i cafè, amb fons de fruita madura, pruna, melmelades de fruits vermells, després apareixen records de sotabosc i farigola, a més del característic toc mineral. Tast a la boca

En boca té potència amb gran equilibri. Generosa acidesa molt ben integrada, que combinada amb tanins madurs encara molt presents li confereixen voluptuositat i estructura. Final persistent.

Puntuacions

2015
2014
2008
2007
2006
2005

Peñin 91

Peñin 90

Parker 91
Peñin 91

Parker 90
Peñin 90

Decántalo 90
Peñin 91

Decántalo 91

Premis

2006

Sommelier Wine Awards-Mención Especial
International Wine Challenger Reino Unido - Medalla de Bronce

Qualificacions de les anyades D.O. Costers del Segre

2015 Excel·lent

2014 Molt bona

2012 Excel·lent

2011 Excel·lent

2010 Molt bona

2009 Molt bona

2008 Molt bona

2007 Molt bona

2006 Molt bona

2005 Molt bona

2004 Excel·lent

2003 Molt bona

2002 Molt bona

2001 Molt bona

2000 Molt bona

1999 Molt bona

Embalatge super segur

Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.

Más información

Vols fer un regal?

Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial

Más información

Garantia de devolució

Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Más información

Denominacion d'Origen D.O. Costers del Segre

Celler Cérvoles

Quan es parla de la DO Costers del Segre sempre es diu que produeix vins de caràcter continental, i una mica de raó hi ha en això, però l'extensa replantació varietal amb raïms internacionals fa que la gran majoria dels seus vins no tinguin una tipicitat geogràfica o territorial, tot i que la immensa majoria de vins són tecnològicament perfectes. No obstant això, avui en dia, hi ha alguns cellers com Mas Blanch i Jové, Costers del Sió, L'Olivera, Lagravera o Tomàs Cusiné, entre d'altres, que centren els seus esforços en oferir elaboracions amb certa intervenció de les considerades varietats tradicionals, tot i que en totes les zones i en tots els cellers predominen àmpliament les varietats nobles més internacionals.

Altres vins D.O. Costers del Segre

Geol 2016

Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Cariñena i Merlot.
- Peñin 93
19,73 $

6x

18,73 $/u
-5%
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Alto Siós 2015

Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Costers del Sió. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Syrah, Tempranillo i Garnacha Tinta.
19,96 $

6x

18,96 $/u
-5%
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Flor de Grealó 2009

Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Vinya L'Hereu. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah.
21,36 $

6x

20,29 $/u
-5%
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Castell del Remei 1780 2017

Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Ull de Llebre, Syrah i Merlot.
22,89 $

6x

21,73 $/u
-5%
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Roc Nu 2011

Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Clos Pons. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tempranillo i Garnacha Tinta.
23,91 $

6x

22,70 $/u
-5%
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Finca Comabarra 2016

Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta i Syrah.
24,83 $

6x

23,58 $/u
-5%
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Castell del Remei Oda Magnum 2015

Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Castell del Remei. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Tempranillo, Garnacha Tinta i Merlot.
- Peñin 90-93
25,47 $
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Purgatori 2016

Vi negre Bóta. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Torres. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.
29,42 $

6x

27,91 $/u
-5%
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Vilosell Magnum 2015

Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 9 mesos en bóta de roure francès. Celler: Tomás Cusiné. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Merlot, Syrah i Tempranillo.
36,03 $
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Thalarn 2016

Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Syrah
- Parker 94
42,31 $

6x

40,17 $/u
-5%
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Acusp 2017

Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Pinot Noir
- Parker 92-94
44,80 $

6x

42,54 $/u
-5%
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia
Quest 2016

Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 17 mesos en bóta de roure. Celler: Castell d'Encús. D.O. Costers del Segre. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot i Cabernet Franc.
- Parker 92-94
46,08 $

6x

43,77 $/u
-5%
Unitats
-

+

Comprar

Només en línia