Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Celsus

Celsus
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Celsus
Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Tinta de Toro
Denominacion d'Origen: D.O. Toro
Zona d'elaboració: Castilla y León
Celler: Vetus
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Reserva. 14 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Tinta de Toro
D.O. Toro (Castilla y León)
Celler: Vetus
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Celsus

Celsus 2010 (DO Toro) és un monovarietal de Tinta de Toro provinent d'una finca molt vella, prefil·loxèrica, anomenada Camparrón a Morales. Elaborat per Bodegas Vetus, pertanyents al grup Artevino, grup al qual també pertanyen Bodegas Orben, Bodegas Villacreces i Izadi. Després de la verema, manual i amb doble selecció, fermenta en dipòsits troncocònics de 3000 litres i fa la fermentació malolàctica en bótes noves de roure francès, on es cria durant 14 mesos.
Producció limitada a 2.509 ampolles.
Un gran vi negre. Complex i elegant.
Servir a 15ºC
Conté sulfits
maridatge
Caça de pèl, Estofats, Rostits, Carn de bou, Caça major, Carns vermelles a la graella

Nota de tast Celsus

L'anyada va començar amb una tardor plujosa i amb temperatures baixes que produïren gelades durant uns dies seguits al desembre. Al començament del mes de març les temperatures van començar a recuperar-se i a l'entrada de l'abril ja es va poder apreciar el començament del cicle vegetatiu. A causa de la persistència de les altes temperatures, el creixement de la vinya es va produir d'una manera més accelerada, avançant la data de floració. Al juny les temperatures van baixar però al juliol van tenir un altre increment important que van afectar la deshidratació d'alguns grans. A l'agost i a inicis de setembre el clima va evolucionar d'una manera normal fins a l'arribada de verema. Com a resultat tenim un any amb vins de bon cos i acidesa. Vins fluids en la seva joventut i amb una bona capacitat de guarda.
L'anyada 2013 qualificada de molt bona va començar de manera complicada. En els primers compassos de la primavera, a l'abril i al maig, les temperatures van ser baixes i es van produir moltes pluges, de manera que el començament del cicle vegetatiu es va retardar de manera significativa. Això va produir una floració tardana i per tant una maduració més tardana. Amb tot això, abans de verema van caure una quantitat considerable d'aigua, el que va produir una verema intercalada. Després d'un any fred i plujós, el perfil dels vins que s'han produït són de menor concentració de l'habitual. Més frescos i amb una bona acidesa.
Tast a la vista Color cirera picota amb tons violacis, intens i fosc. Net i brillant, té una abundant càrrega glicèrica, lleugerament tintada. Tast al nas Nas d'intensitat mitja-alta en el que clarament predomina la fruita. Fruits vermells i negres madurs es van complementant amb notes torrades. Records de xocolata, toffe, cafè i notes minerals. Tast a la boca En boca és saborós i carnós, amb bona untuositat i espècies marcades. Bona acidesa. Taní madur. Llarg i molt persistent.

Puntuacions

  • Parker 91
  • Peñin 94
  • Parker 90+
  • Peñin 95
  • Decántalo 93
  • Peñin 94

Qualificacions de les anyades D.O. Toro

2016 Excel·lent
2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Excel·lent
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Excel·lent
2002 Molt bona
2001 Excel·lent
2000 Molt bona
1999 Excel·lent
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Bona
1993 Bona
1992 Bona
1991 Bona
1990 Bona
1989 Excel·lent
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Molt bona
1985 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Toro

Celler Vetus

A Toro s'elabora principalment vi negre a partir de la varietat Tinta de Toro, plantada sobre sòls d'origen fluvial per la influència del riu Duero i els seus afluents, així com de sòls més pobres, sorrencs i secs a mesura que ens allunyem del riu. El vi negre de Toro és un vi potent, corpulent, saborós, complex, amb molt de cos i una gran tanicitat. Encara que en menor mesura, s'elabora també una mica de vi blanc a partir de les varietats Verdejo i Malvasia. Des dels anys 80, Toro ha viscut un rellançament dels seus vins, gràcies a una nova generació d'enòlegs molt qualificats i a la instal·lació de grans noms a la zona com Pintia, celler pertanyent al grup Vega Sicília, o Teso la Monja, pertanyent a Sierra Cantabria.

Altres vins D.O. Toro

  • Cyan Prestigio 2005

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Cyan. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    20,43 $
    6x
    19,43 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Prima Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta i Tinta de Toro.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 89
    20,66 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Matsu El Recio Magnum 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Parker 89
    • Peñin 90
    24,17 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • San Román 2016

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Suckling 92
    25,54 $
    6x
    24,21 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Uro 2014

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès. Celler: Terra d'Uro. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    28,68 $
    6x
    27,22 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Alonso del Yerro Paydos 2015

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Alonso del Yerro. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    29,87 $
    6x
    28,36 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Matsu El Viejo 2016

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 16 mesos en bóta de roure francès. Celler: Matsu. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Parker 88
    • Peñin 92
    30,83 $
    6x
    29,28 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Gran Elías Mora 2013

    Vi negre Bóta. 17 mesos en bóta de roure francès. Celler: Elias Mora. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Parker 90
    • Peñin 93
    31,15 $
    6x
    29,55 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Victorino 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Decántalo 94
    • Suckling 94
    • Decanter 94
    33,20 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Almirez Magnum 2017

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Decántalo 91
    33,56 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Victorino 2017

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Decántalo 91-93
    34,16 $
    6x
    32,42 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Elias Mora Reserva 2012

    Vi negre Bóta. 24 mesos en bóta de roure francès. Celler: Elias Mora. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Peñin 92
    39,26 $
    6x
    37,26 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Toro

Bodegas Vetus aposta, des de l'any 2003, per preservar l'essència pròpia de Toro, alhora que s'inspira en el descobriment de nous conceptes, de nous matisos. L'ampli coneixement sobre l'hostaleria i la restauració va portar a Gonzalo Antón a concebre un vi, Vetus, que aviat es va erigir com un dels més apreciats en la restauració. La incorporació de noves tècniques d'elaboració i el seu afany de contínua superació l'han portat a crear un estil propi que es consolida al llarg del temps. L'aposta per la qualitat, la vinculació amb la gastronomia i l'afecció a la terra són els pilars fonamentals sobre els quals s'assenta Bodegas Vetus.

Altres vins de Bodega Vetus

  • Flor de Vetus 2016

    Vi negre Bóta. 9 mesos en bóta de roure francès. Celler: Vetus. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Parker 90
    • Peñin 92
    • Suckling 90
    8,16 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Vetus 2015

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Vetus. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    13,00 $
    6x
    12,31 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...