Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Castell Sant Antoni Gran Brut

Castell Sant Antoni Gran Brut
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Castell Sant Antoni Gran Brut
Cava Gran Reserva. 48 mesos en ampolla.

  • Producte sense estoc! Vols que t'avisem per email quan tinguem la nova anyada?

Característiques de Castell Sant Antoni Gran Brut

Castell Sant Antoni Gran Brut és un cava gran reserva brut de la D.O. Cava elaborat per Castell Sant Antoni. Es tracta d'un cupatge de les varietats Xarel·lo (40%), Macabeu (25%), Parellada (20%) i Chardonnay (15%).

El celler compta amb diverses vinyes pròpies, la majoria de les quals es concentren a la finca familiar El Sot, a Sant Sadurní d'Anoia, que comprèn unes quatre hectàrees.
El clima del qual gaudeix la vinya és ideal per al cultiu del raïm. Des dels terrenys de Castell Sant Antoni, a més, es pot gaudir d'unes vistes privilegiades.

Després de la verema, els grans es transporten amb celeritat fins al celler. Cada varietat realitza una primera fermentació per separat. Després d'aquesta fase, s'efectua l'acoblament.

El most de Castell Sant Antoni Gran Brut fermenta posteriorment en ampolla seguint el mètode convencional. Abans de ser comercialitzat, reposa durant 48 mesos sobre lies i passa pel corresponent procés de degollament.

Castell Sant Antoni se situa a la localitat de Sant Sadurní d'Anoia, a uns 40 quilòmetres de Barcelona. La paciència i la delicadesa són els secrets del celler per aconseguir caves d'alta expressió.

Alcohol: 11.5%
Servir a 8ºC
maridatge
Aperitiu

Nota de tast Castell Sant Antoni Gran Brut

Tast a la vista Groc pàl·lid de brillants reflexos daurats. Tast al nas Notes cítriques i de fruita blanca madura. Records de fruita seca, de galeta i de la llarga criança. Tast a la boca Ampli i complex. De molt bona acidesa i agradable frescor. Final perseverant.

Puntuacions

  • Peñin 93
  • 50 Cavas 93

Qualificacions de les anyades D.O. Cava

2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Excelent
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Excel·lent
2007 Excel·lent
2006 Excel·lent
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Loading...