Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Castaño Rosado

Castaño Rosado
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Castaño Rosado
Vi rosat Jove. 12 mesos en bóta de roure.

Anyades disponibles Castaño Rosado

  • Castaño Rosado 2017
    4,55

  • Castaño Rosado 2017
    4,55
    Unidades
    Comprar

Característiques de Castaño Rosado

Castaño Rosado és un vi rosat de la D.O. Yecla elaborat pel celler Castaño. Aquest vi és un monovarietal de Monastrell.

El contrast tèrmic de la zona, especialment entre les estacions d'estiu i hivern, és excel·lent per a la maduració del raïm a la vinya. La pluviometria és escassa, encara que poden presentar-se pluges abundants i concentrades de tant en tant, i la lluminositat del sol és un factor constant durant la majoria de l'any.

El raïm utilitzat, de la varietat més conreada de la zona, creix uns 750 metres per sobre del nivell del mar i presenta una orientació nord-sud. Els sòls són principalment de tipus pedregós i calcari i els ceps -la densitat és de 1600 per hectàrea- compten amb unes tres dècades d'antiguitat. La vinya es tracta amb un tipus de poda curta i es conrea mitjançant conducció en vas.

Els fruits collits, després de ser transportats fins a les instal·lacions del celler, es premsen directament en primer lloc. Posteriorment i sense haver macerat, el raïm fermenta a temperatura controlada de 16º. Castaño Rosado, que no realitza criança, s'embotella després de ser estabilitzat per fred.

Castaño és un celler pioner de la D.O. Yecla: el 1985, quan la tònica era elaborar vins a granel, el projecte va decidir començar a vendre vi embotellat. Castaño té un enorme èxit a l'exterior, només cal dir que el 90% de la producció el destina a l'exportació.
Alcohol: 13.0%
Servir a 10ºC
maridatge
Arrossos de peix, Carns blanques

Nota de tast Castaño Rosado

Tast a la vista Tènue color rosat pàl·lid. Tast al nas Elegants tocs de fruita vermella i fresca -frambuesa i fresa-. Tast a la boca Fresc i suau, d'estructura mitjana. És llarg i agradable i presenta un final rodó.

Qualificacions de les anyades D.O. Yecla

2008 Bona
2007 Bona
2006 Bona
2005 Bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Bona
1993 Bona
1992 Bona
1991 Bona
1990 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Loading...