Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Casta Diva Cosecha Miel

Casta Diva Cosecha Miel
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Casta Diva Cosecha Miel
Vi dolç. 13 mesos en bóta de roure francès, americà i hongarès.
Varietat: Moscatel de Italia
Denominacion d'Origen: D.O. Alicante
Zona d'elaboració: Comunitat Valenciana
Capacitat: 50 cl.
Alcohol: 13.5%
Vi dolç. 13 mesos en bóta de roure francès, americà i hongarès.
Varietat: Moscatel de Italia
D.O. Alicante (Comunitat Valenciana)
Capacitat: 50 cl.
Alcohol: 13.5%
Poc complex
Molt complex
Poc dolç
Molt dolç

Característiques de Casta Diva Cosecha Miel

Casta Diva Cosecha Miel és un vi dolç de la D.O. Alacant elaborat per Bodegas Gutiérrez de la Vega. Es tracta d'un monovarietal de Moscatell.

El raïm utilitzat per Casta Diva Cosecha Miel procedeix de vinyes situades a la localitat de Xàbia. Els sòls són calcaris blancs i les vinyes compten amb una edat emdia de 40 anys.

La formació de la vinya és en vas i aquest segueix un règim de secà.

El cultiu és tradicional i manual, així com la collita. Els raïms se seleccionen de raïms sobremadurats. La meitat d'ells són panses i l'altra meitat raïms madurs.

Un cop al celler, els grans de Casta Diva Cosecha Miel es premsen i passen per una lenta fermentació en bótes de roure francès de 225 litres de capacitat.

La fermentació alcohòlica es deté a cert punt per obtenir el nivell de sucre adequat.

Casta Diva Cosecha Miel
envelleix finalment durant un període de 13 mesos en bótes de roure francès, americà i hongarès de nou de 225 litres de capacitat.

Aquest vi passa per una lleugera filtració abans de ser embotellat.

Servir a 6ºC
Conté sulfits
maridatge
Foie, Amanides complexes

Nota de tast Casta Diva Cosecha Miel

Tast a la vista Lluent i bonic groc daurat. Tast al nas Notes de mel i de roses i taronja amarga. Tocs exòtics sobre fons d'ametlles torrades. Matisos especiats i de pastisseria. Tast a la boca Afruitat, de notes dolces de mel i fresques de taronja. Lleuger i delicat, subtil i perseverant.

Puntuacions

  • Parker 92
  • Peñin 93
  • Parker 93
  • Peñin 93

Qualificacions de les anyades D.O. Alicante

2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Excel·lent
2011 Excel·lent
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Molt bona
1991 Bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Bona
1987 Molt bona
1986 Bona
1985 Bona
1984 Molt bona
1983 Bona
1982 Molt bona
1981 Bona
1980 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Loading...