Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Casar de Burbia

Casar de Burbia
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Casar de Burbia
Vi negre Crianza.

Anyades disponibles Casar de Burbia

  • Casar de Burbia 2014
    6x
    9,55 €/u
    10,05

    • Peñin 93
  • Casar de Burbia 2014
    • Peñin: 93
    10,05
    6x
    9,55 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Casar de Burbia

Casar de Burbia és un vi negre de la D.O. Bierzo elaborat per Casar de Burbia.

Aquest vi és un monovarietal de Mencía procedent dels pagaments de la Finca Valdepiñeiro, amb altituds que oscil·len entre els 400 i 600 metres. Es verema i premsa el raïm manualment. La fermentació alcohòlica es realitza a una temperatura controlada màxima de 24-25ºC en dipòsits petits de 10.000 litres. Posteriorment, el vi reposa durant vuit mesos en bótes noves de roure americà.

Casar de Burbia és una molt bona opció per descobrir l'expressió de la Mencía al Bierzo.

Alcohol: 13.5%
Servir a 16ºC
maridatge
Embutits, Caça menor, Carns vermelles a la graella, Patés, Cuit, Llegums, Bolets, Rostits

Nota de tast Casar de Burbia

Una anyada en la què el clima atlàntic ha imperat sobre el continental. La lleugeresa d'aquest tipus clima juntament amb el perfecte estat sanitari de la vinya ha donat lloc a una anyada excel·lent a la zona. L'any va començar temperat i plujós en un hivern típic. El que va diferenciar l'any varen ser les pluges molt intenses que es van produir entre els mesos d'abril i maig condicionant el desenvolupament vegetatiu de la vinya. L'estiu va estar marcat per ser càlid i sec, de manera que li va anar molt bé al raïm perquè estigués en punt perfecte.
Tast a la vista Color vermell robí brillant i net, de gran capa, amb llàgrimes abundants.
Tast al nas Aromes potents de marcat caràcter varietal. Molta fruita vermella madura entremesclada amb espècies, amb notes balsàmiques i aromes torrefactes de la bóta. Records de sotabosc i bon fons mineral. Un conjunt equilibrat i molt harmònic. Tast a la boca En boca es mostra gruixut, tànnic i saborós, amb una bona acidesa que a més d'alegria i vivacitat denota una llarga vida. El gerd i la cirera predominen sobre el caramel del roure americà. Vi intens, franc i directe. Tanins madurs. Final persistent amb un cert punt astringent molt agradable.
Tast a la vista Color picota porpra molt intens. Rivets morats. Net i molt brillant. Llàgrima glicèrica. Tast al nas Aromes potents de marcat caràcter varietal. Molta fruita negra madura entremesclada amb els toffees, espècies i excel·lents torrats de la bóta. Records de sotabosc i bon fons balsàmic. Un conjunt equilibrat i molt harmònic. Tast a la boca Un vi molt saborós, llaminer, molt ric. Entrada àmplia i potent, amb volum. Omple la boca de fruita sucosa, carnosa, al costat de les notes de la criança molt equilibrades. Textura sedosa. Bona acidesa. Tanins madurs. Final persistent amb un cert punt astringent però molt agradable.
Tast a la vista Fosc color picota amb reflexos morats. Capa alta. Net i brillant. Llàgrima densa que tinta la copa. Tast al nas Potent i complex. La intensa i madura fruita es presenta de forma equilibrada amb els balsàmics. Bones notes de la fusta: especiats i toffee. Molt mineral. Tast a la boca Intensa entrada amb bon volum. Sedós, molt saborós i fresc. La fruita i els balsàmics predominen sobre la fusta tornant el mineral. Bona acidesa. Tanins madurs. Un punt de astrigencia que no desagrada. Bon final.
Tast a la vista Color vermell porpra brillant i net, de gran capa, amb llàgrimes que mostren el seu contingut glicèric. Tast al nas A copa parada es noten aromes de gerds; movent la copa, apareix la vainilla del roure americà en perfecte equilibri amb la fruita.
Tast a la boca El bouquet és intens i persistent, i el torrat del roure francès predomina sobre les lleugeres traces d'espècies. La barreja d'aromes i sabors, juntament amb la seva textura, fan d'aquest vi una complexa simfonia de sensacions.

Puntuacions

  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Peñin 92
  • Winespectator 90
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Peñin 91
  • Winespectator 84
  • Proensa 84
  • Decántalo 88
  • Parker 90
  • Decántalo 81
  • Parker 90
  • Peñin 89

Qualificacions de les anyades de la D.O. Bierzo

2016 Excel·lent
2015 Excel·lent
2014 Excel·lent
2013 Molt bona
2012 Excel·lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Bierzo

Celler Casar de Burbia

En els últims anys s'han establert a les zones elaboradores joves amb iniciatives molt plausibles i s'han realitzat fortes inversions en alguns cellers locals: els resultats no s'han fet esperar en els seus renovats i personals vins. No hi ha dubte que el Bierzo és avui una DO que està de moda i el caràcter fresc, especiat , delicat i vellutat del seu raïm Mencía, així com la gran capacitat d'expressió del terroir és, sens dubte, el seu millor estendard. Fins i tot molts la comparen amb la Pinot Noir, que al costat de l'orografia parcel·lària i minifundista de les seves vinyes, la tradicional forma de l'ampolla borgonyona emprada, i l'original utilització dels noms dels municipis i paratges en els seus millors vins, projecten aquesta comarca vitivinícola amb el sobrenom de "la petita borgonya espanyola".

Altres vins de la D.O. Bierzo

  • Luna Beberide Finca la Cuesta 2015

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Luna Beberide. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    8,85
    6x
    8,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Luna Beberide Finca la Cuesta 2015

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Luna Beberide. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Luna Beberide Bierzo
    6x
    8,40 €/u
    8,85
    Només en línia
  • Gancedo Roble 2011

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Gancedo. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 88
    9,25
    Només ens en queden 5!
    Unitats
    Comprar
    • Decántalo: 88
    Gancedo Roble 2011

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Gancedo. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Gancedo Bierzo
    Només ens en queden 5!
    9,25
  • Ultreia Saint Jacques 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,75
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Ultreia Saint Jacques 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Raúl Pérez. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Raúl Pérez Bierzo
    9,75
    Només en línia
  • Tilenus Mencía Roble 2013

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Estefanía. Zona d'elaboració: Bierzo.

    9,80
    6x
    9,35 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Tilenus Mencía Roble 2013

    Vi negre Roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Estefanía. Zona d'elaboració: Bierzo.

    Estefanía Bierzo
    6x
    9,35 €/u
    9,80
    Només en línia
  • Losada 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Losada Vinos de Finca. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    9,85
    6x
    9,35 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Losada 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Losada Vinos de Finca. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Losada Vinos de Finca Bierzo
    6x
    9,35 €/u
    9,85
    Només en línia
  • La Senda 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos La Senda. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Doña Blanca i Palomino.

    9,95
    6x
    9,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    La Senda 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos La Senda. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía i Doña Blanca i Palomino.

    Bodegas y Viñedos La Senda Bierzo
    6x
    9,45 €/u
    9,95
    Només en línia
  • Cuatro Pasos Black 2012

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Cuatro Pasos. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Parker 89
    • Peñin 93
    10,30
    6x
    9,75 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 89
    • Peñin: 93
    Cuatro Pasos Black 2012

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Cuatro Pasos. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Cuatro Pasos Bierzo
    6x
    9,75 €/u
    10,30
    Només en línia
  • Pittacum 2011

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    10,75
    6x
    10,25 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Pittacum 2011

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Pittacum. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Pittacum Bierzo
    6x
    10,25 €/u
    10,75
    Només en línia
  • La Senda 1984 Mencía 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 7 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos La Senda. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    10,95
    6x
    10,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    La Senda 1984 Mencía 2015

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. 7 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos La Senda. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Bodegas y Viñedos La Senda Bierzo
    6x
    10,40 €/u
    10,95
    Només en línia
  • Versos de Valtuille Cepas Centenarias 2015

    Vi negre Bóta. 4 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Decántalo 92
    10,95
    6x
    10,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Decántalo: 92
    Versos de Valtuille Cepas Centenarias 2015

    Vi negre Bóta. 4 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Estévez Bodegas y Viñedos. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Estévez Bodegas y Viñedos Bierzo
    6x
    10,40 €/u
    10,95
    Només en línia
Els excepcionals vinyes són cures amb absoluta dedicació i afecte per poder obtenir la màxima expressió de la Mencía, i on les elaboracions i criances estan curiosament dissenyades per mantenir un equilibri que preservi sempre la personalitat de la fruita. El millor patrimoni de la bodega sense dubte les 27 has. de vinyes que envolten El Camí de Santiago.

Altres vins de Bodega Casar de Burbia

  • Hombros 2012

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Casar de Burbia. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    • Peñin 93
    15,25
    6x
    14,50 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 93
    Hombros 2012

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Casar de Burbia. Zona d'elaboració: Bierzo. Raïms utilitzats en aquest vi: Mencía.

    Casar de Burbia Bierzo
    6x
    14,50 €/u
    15,25
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...