Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cartago Paraje del Pozo

Cartago Paraje del Pozo
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Cartago Paraje del Pozo
Vi negre Bóta. 36 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Tinta de Toro
Denominacion d'Origen: D.O. Toro
Zona d'elaboració: Castilla y León
Celler: Maurodos
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Bóta. 36 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Tinta de Toro
D.O. Toro (Castilla y León)
Celler: Maurodos
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Cartago Paraje del Pozo

Cartago Paraje del Pozo és un vi negre elaborat per Bodegas y Viñedos Maurodos a Villaester, D.O. Toro

Al capdavant d'aquest celler està Mariano García, enòleg conegut per ser l'artífex de Mauro i pel seu pas per la prestigiosa bodega Vega Sicília, on va ser el responsable de l'elaboració de 30 anyades dels seus mítics vins.

Bodegas y Viñedos Maurodos posseeix 100 hectàrees de vinya a Toro plantades majoritàriament amb la varietat Tinta de Toro i Garnatxa, repartides en diferents finques entre Villaester i San Román de Hornija. Tots les seves vinyes compten amb la certificació ecològica encara que no la utilitzen en cap dels seus vins.

La seva filosofia és elaborar vins extraient el gran potencial del sòl i la particular expressió d'una zona de negres històrica. 

 

Cartago Paraje del Pozo és un vi elaborat amb Tinta de Toro i un 10% d'altres varietats més aromàtiques, procedents de Cartago, entorn natural on predominen deveses i pinedes a les ribes del riu Duero en el terme municipal de Castronuño. Dins d'aquesta zona trobem la finca El Pozo, una parcel·la de 5 hectàrees, plantada en els anys 70 amb peu franc, situada a 700 metres d'altitud sobre sòls molt sorrencs amb argila bastant profunda i uns nivells mínims de matèria orgànica.

La verema és manual amb selecció de raïm a la mateixa vinya, un cop al celler es desrapa tot i després d'una lleu trepitjada s'inicia la fermentació alcohòlica amb llevats autòctons. La maceració és de dues setmanes. Realitza una criança de 36 mesos en bótes de roure francès nou i usat. 

 

Cartago Paraje del Pozo és un vi madur, elegant i complex. Destaca per la seva finor en nas, amb notes de fruita negra madura, i per una mineralitat que li dóna un caràcter salvatge i rústic apassionant.

Servir a 16ºC
Conté sulfits
maridatge
Cérvol, Estofats, Steak tartar, Xai rostit, Porc senglar

Nota de tast Cartago Paraje del Pozo

Aquest any qualificat de molt bo va començar amb unes temperatures elevades que no es van moderar fins a finals de novembre i amb unes reserves hídriques força baixes. Al començament de la primavera les temperatures van començar a pujar donant lloc als primers plors de les vinyes. L'inici del cicle vegetatiu va començar sense grans sobresalts, exceptuant la poca humitat existent a causa de la manca de pluges durant l'hivern. Durant el mes de maig la vinya va començar a desenvolupar la flor donant lloc a la floració la primera setmana de juny. Quan va començar el velor es va poder constatar la sequera i l'estrès produït a les vinyes. A finals d'agost van caure unes poques pluges que van ajudar a hidratar els raïms que van ajudar a la sanitat del raïm. Com a resultat tenim un any amb vins d'un perfil concentrat i amb una mica d'acidesa. Perfectes en la seva joventut i amb una capacitat de guarda mitjana.
L'anyada va començar amb una tardor plujosa i amb temperatures baixes que produïren gelades durant uns dies seguits al desembre. Al començament del mes de març les temperatures van començar a recuperar-se i a l'entrada de l'abril ja es va poder apreciar el començament del cicle vegetatiu. A causa de la persistència de les altes temperatures, el creixement de la vinya es va produir d'una manera més accelerada, avançant la data de floració. Al juny les temperatures van baixar però al juliol van tenir un altre increment important que van afectar la deshidratació d'alguns grans. A l'agost i a inicis de setembre el clima va evolucionar d'una manera normal fins a l'arribada de verema. Com a resultat tenim un any amb vins de bon cos i acidesa. Vins fluids en la seva joventut i amb una bona capacitat de guarda.
L'anyada 2013 qualificada de molt bona va començar de manera complicada. En els primers compassos de la primavera, a l'abril i al maig, les temperatures van ser baixes i es van produir moltes pluges, de manera que el començament del cicle vegetatiu es va retardar de manera significativa. Això va produir una floració tardana i per tant una maduració més tardana. Amb tot això, abans de verema van caure una quantitat considerable d'aigua, el que va produir una verema intercalada. Després d'un any fred i plujós, el perfil dels vins que s'han produït són de menor concentració de l'habitual. Més frescos i amb una bona acidesa.

Puntuacions

  • Parker 95
  • Peñin 92
  • Parker 95
  • Parker 94

Qualificacions de les anyades D.O. Toro

2016 Excel·lent
2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Excel·lent
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Excel·lent
2002 Molt bona
2001 Excel·lent
2000 Molt bona
1999 Excel·lent
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Bona
1993 Bona
1992 Bona
1991 Bona
1990 Bona
1989 Excel·lent
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Molt bona
1985 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Toro

Celler Maurodos

A Toro s'elabora principalment vi negre a partir de la varietat Tinta de Toro, plantada sobre sòls d'origen fluvial per la influència del riu Duero i els seus afluents, així com de sòls més pobres, sorrencs i secs a mesura que ens allunyem del riu. El vi negre de Toro és un vi potent, corpulent, saborós, complex, amb molt de cos i una gran tanicitat. Encara que en menor mesura, s'elabora també una mica de vi blanc a partir de les varietats Verdejo i Malvasia. Des dels anys 80, Toro ha viscut un rellançament dels seus vins, gràcies a una nova generació d'enòlegs molt qualificats i a la instal·lació de grans noms a la zona com Pintia, celler pertanyent al grup Vega Sicília, o Teso la Monja, pertanyent a Sierra Cantabria.

Altres vins D.O. Toro

  • Pago la Jara 2014

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Telmo Rodríguez. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Peñin 94
    40,79 $
    6x
    38,71 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pintia 2014

    Vi negre Reserva. 13 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Pintia. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Parker 94
    • Peñin 93
    • Suckling 94
    42,31 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • El Titan del Bendito 2016

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio del Bendito. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    47,24 $
    6x
    44,84 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • San Román Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Suckling 92-94
    55,21 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Mula de la Quietud 2015

    Vi negre Reserva Ecològic. 24 mesos en bóta de roure francès. Celler: Quinta de la Quietud. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    55,72 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Victorino Magnum 2017

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Decántalo 93
    84,94 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pintia Magnum 2014

    Vi negre Reserva. 13 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Pintia. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    94,38 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Alabaster 2017

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Decántalo 93-95
    123,42 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Alabaster 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Suckling 94
    • Decanter 97
    129,04 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • San Román (3L) 2015

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 94
    137,11 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio del Bendito La Cuesta de las Musas 2014

    Vi negre Bóta. 22 mesos en bóta de roure francès. Celler: Dominio del Bendito. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Parker 96
    137,34 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Alabaster 2015

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Teso la Monja. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Decántalo 96
    • Parker 94
    • Peñin 97
    • Suckling 94
    138,26 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Toro

Maurodos és probablement un dels primers projectes vitivinícoles que va donar a conèixer l'extraordinari potencial de les vinyes i els vins de Toro. Maurodos, coneguda popularment per la seva marca San Román, el nom del seu vi més emblemàtic, el rubrica Mariano García, un dels enòlegs més respectats d'Espanya, que va treballar trenta anys com a responsable tècnic de Vega Sicília, abans d'iniciar els seus propis projectes: el primer en la mateixa Ribera del Duero amb Cellers Mauro el 1980, i uns anys més tard a Toro, amb Maurodos, el 1997, on posseeix 100 has de vinya, plantades majoritàriament amb la varietat Tinta de Toro i Garnatxa.

Altres vins de Bodega Maurodos

  • Prima 2016

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta i Tinta de Toro.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 89
    9,95 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Prima 2017

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta i Tinta de Toro.

    9,95 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Prima Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Garnacha Tinta i Tinta de Toro.

    • Decántalo 92
    • Parker 91
    • Peñin 89
    20,88 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • San Román 2016

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Suckling 92
    25,81 $
    6x
    24,47 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • San Román Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Suckling 92
    55,21 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • San Román (3L) 2015

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    • Decántalo 93
    • Parker 93
    • Peñin 94
    137,11 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • San Román (6L) 2015

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Maurodos. D.O. Toro. (Castilla y León) Varietat: Tinta de Toro

    276,84 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Maurodos

Loading...