Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Care Chardonnay

Care Chardonnay
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Care Chardonnay
Vi blanc Jove.

Anyades disponibles Care Chardonnay

  • Care Chardonnay 2017
    7,64

  • Care Chardonnay 2017
    7,64
    Unidades
    Comprar

Característiques de Care Chardonnay

Care Chardonnay Joven Blanco és un vino blanc de la D.O. Cariñena elaborat pel celler Care, a Cariñena (Zaragoza).

El nom del celler juga amb l'antic nom romà de Cariñena "Care" que va evolucionar fins al significat de "antiga plana" i amb el significat anglès de la mateixa paraula que remet a tenir cura i mim, atributs extrapolables a la manera d'elaborar el vi del celler.
Combinant els dos significats el celler Care conjuga en el seu nom amb un dels seus senyals d'identitat: la combinació entre la tradició i la innovació.

Care Chardonnay Joven Blanco està 100% elaborat a partir de la varietat Chardonnay. Els raïms provenen de vinyes plantades a una altitud de 600m sobre sòls de textura franca i escassa fertilitat.
Per a l'elaboració de Care Chardonnay Joven Blanco el most s'obté mitjançant un sagnat després de 18 hores de maceració en fred, a 9ºC, amb les pellofes.
Posteriorment es realitza una fermentació alcohòlica en dipòsits troncocònics d'acer inoxidable a una temperatura controlada d'entre 15 i 18 º C.

A més, tots els vins del celler porten en la seva etiqueta un dibuix de l'artista Enrique Torrijos que recrea la silueta d'una cara amb un estil primitiu i sincretista, símbol, una altra vegada, de la combinació entre l'antic i lo modern.

Alcohol: 13.5%
Servir a 7ºC
maridatge
Entrants suaus, Amanides poc condimentades, Peix blanc a la graella, Carns blanques, Arrossos caldosos, Llegums, Pasta amb salsa de peix, Arrossos de peix

Nota de tast Care Chardonnay

Tast a la vista Groc pàl·lid amb reflexos verdosos. Net i brillant. Tast al nas Gran intensitat aromàtica amb predominança de fruita blanca i fruita tropical. Combinació de notes florals, vegetals i minerals. Tast a la boca Entrada intensa i agradable. De pas fresc i untuós. Sabors de fruita blanca molt expressius. Final llarg amb records herbacis.
Tast a la vista Intens color groc palla amb reflexos verdosos. Net i brillant. Tast al nas Nas d'elevada intensitat aromàtica on les aromes, netes i intenses ens porten records de fruites i flors blanques, pera, poma verda i gessamí. Les seves notes cítriques i un toc de fruites tropicals, com la pinya, el mango, el tornen exòtic i molt agradable. Tast a la boca En boca és un vi blanc fresc, saborós i untuós. Té una magnífica acidesa que li dóna molta vivesa. Final llarg, amb un lleugeríssim toc amarg, en el que apareixen sensacions de fruites blanques i cítriques i records herbacis. Molt bona RCP.
Tast a la vista Intens color groc palla amb reflexos verdosos. Net i brillant. Tast al nas Nas d'elevada intensitat aromàtica on les aromes, netes i intenses ens porten records de fruites i flors blanques, pera, poma verda i gessamí. Les seves notes cítriques i un toc de fruites tropicals, com la pinya, el mango, el tornen exòtic i molt agradable. Tast a la boca En boca és un vi blanc fresc, saborós i untuós. Té una magnífica acidesa que li dóna molta vivesa. Final llarg, amb un lleugeríssim toc amarg, en el que apareixen sensacions de fruites blanques i cítriques i records herbacis. Molt bona RCP.
Tast a la vista Intens i net color groc palla amb reflexes verdosos. Tast al nas Nas d’elevada intensitat aromàtica on les aromes, netes i intenses recorden fruites i flors blanques, pera, poma verda, gessamí. Notes cítriques i algun punt de fruita tropicals com pinya i mango acaben d’arrodonir el conjunt. Tast a la boca En boca és un vi blanc fresc, untuós, molt ben estructurat. Té una magnífica acidesa que li dóna molta vivesa. Final llarg en el que apareixen sensacions de fruites blanques, cítriques i records herbacis.
Tast a la vista Brillant color groc palla pàl·lid amb tons verds que denoten la seva joventut. Tast al nas Aromes frescos, nets i intensos dominant els de fruita (poma verda, pinya i apunts exòtics) amb records de flors blanques sobre un fons de fenc fresc i herbes aromàtiques. Tast a la boca Resulta fruiter amb una acidesa ben conjuntada, carnositat intensa, elegant i amb alta persistència.
Tast a la vista Brillant color groc palla pàl·lid amb tons verds que denoten la seva joventut. Tast al nas Aromes frescos, nets i intensos dominant els de fruita (poma verda, pinya i apunts exòtics) amb records de flors blanques sobre un fons de fenc fresc i herbes aromàtiques. Tast a la boca Resulta fruiter amb una acidesa ben conjuntada, carnositat intensa, elegant i amb alta persistència.

Puntuacions

  • Parker 87
  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Peñin 89
  • Decántalo 83
  • Decántalo 83

Premis

Expovina International Wine (Zurich)-Medalla de Oro

Qualificacions de les anyades D.O. Cariñena

2015 Molt bona
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Molt bona
2001 Excel·lent
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Excel·lent
1997 Regular
1996 Molt bona
1995 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Loading...