Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Carchelo Sierva

Carchelo Sierva
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Carchelo Sierva
Vi negre Crianza.
  • Celler: Carchelo
  • D.O. : Jumilla
  • Varietat: Cabernet Sauvignon, Monastrell, Syrah, Tempranillo

Características de Carchelo Sierva

Carchelo Serva és un vi negre amb D.O. Jumilla elaborat per Bodegas Carchelo amb les varietats de raïm Monastrell (40%), Sirà (30%), Ull de llebre (15%) i Cabernet Sauvignon (15%).

Aquest vi realitza una criança de 12 mesos en barriques de roure francès.

Servir a 15ºC
maridatge
Porc estofat, Rodó de vedella, Carns vermelles a la graella, Formatges d'ovella, Rostits, Caça de pèl, Carn de bou

Nota de tast Carchelo Sierva

Tast a la vista Vermell picota amb un rivet granat, net i brillant. De capa alta. Tast al nas Un vi complex en el qual preval la fruita madura sobre les notes de la criança, que li aporta matisos torrefactes i especiats. Atractiu fons mineral i un record a xocolata negra. Tast a la boca Notable amplitud amb grata presència de la fruita, de tanins marcats, però ben integrats, amb un llarg final refrescant
Tast a la vista Vermell picota amb un rivet granat, net i brillant. De capa alta. Tast al nas Un vi complex en el qual preval la fruita madura sobre les notes de la criança, que li aporta matisos torrefactes i especiats. Atractiu fons mineral i un record a xocolata negra. Tast a la boca Notable amplitud amb grata presència de la fruita, de tanins marcats, però ben integrats, amb un llarg final refrescant
Tast a la vista Bonic color cirera picota amb reflexes violacis, intens i profund. Net i brillant. Tast al nas Aquesta nova anyada també té una elevada intensitat aromàtica. Sobresurten intenses aromes de fruita negra madura que a poc a poc deixen pas a notes especiades i fins torrats, torrefactes, per sobre de lleus notes balsàmiques.
Tast a la boca És un vi potent, estructurat, concentrat, amb molt de cos i volum, que té una important càrrega de fruita. Bona acidesa que li aporta profunditat, tanins ben presents, final llarg, ple de fruita, persistent. Equilibrat. Bona relació qualitat-preu. Perfecte per acompanyar molta proteïna.
Tast a la vista Intens color cirera picota amb reflexes violacis. Net i brillant. Tast al nas Posseeix una elevada intensitat aromàtica de la que sobresurten intensos aromes de fruita negra madura que a poc a poc deixen pas a notes especiades i fins torrats. Tast a la boca És un vi potent, estructurat, concentrat, amb molt de cos i volum, que té una important càrrega de fruita. Bona acidesa que li aporta profunditat, tanins ben presents, final llarg, ple de fruita, persistent. Bona relació qualitat-preu. Perfecte per acompanyar molta proteïna.

Puntuacions

  • Decántalo 91
  • Parker 91
  • Peñin 88
  • Parker 91

Qualificacions de les anyades de la D.O. Jumilla

2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Bona
1994 Molt bona
1993 Molt bona
1992 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Jumilla

Celler Carchelo

Els nous Jumillas, que no reneguen dels seus vins, han estat lligats durant segles a les pells medievals, a les exportacions d'urgència a la França infectada de fil·loxera i a les reparacions de grau, color i estructura de vins famèlics d'altres zones. Han sabut trencar amb aquesta tradició gràcies a l'esforç de modernització d'alguns elaboradors i viticultors que han apostat fermament pel raïm Monastrell veremat en el seu punt de maduresa, buscant menys volum i grau, i més qualitat, per la qual cosa en un temps rècord han aconseguit guanyar-se el prestigi i el reconeixement nacional i internacional.

Altres vins de la D.O. Jumilla

Bodegas Carchelo, SL situada en un entorn natural privilegiat, com és el Parc Regional Serra del Carxe, amb una altura d'1 371 metres, va ser pionera a Jumilla per la seva política de vins de qualitat a partir de collita pròpia amb tant d'èxit que va produir un efecte mirall apareixent altres cellers en la denominació d'origen.
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...