Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cara Nord Negre

Cara Nord Negre
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Cara Nord Negre
Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Syrah,  Garrut,  Garnacha Tinta
Denominacion d'Origen: D.O. Conca de Barberà
Zona d'elaboració: Catalunya
Celler: Cara Nord
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Syrah,  Garrut,  Garnacha Tinta
Celler: Cara Nord
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Cara Nord Negre

Cara Nord Negre és un vi negre de la DO Conca del Barberà, una zona amb una llarga tradició vinícola i que encara li queda molt per oferir.
És un vi elaborat per Cara Nord, celler creat el 2012 de la mà de Tomàs Cusiné, Xavier Cepero i Eric Solomon, tots amb una llarga experiència en el sector i interessats per l'agricultura sostenible.
Aquest vi és un cupatge de 42% de Garnatxa, 38% Syrah i 20% de Garrut procedents de vinyes envoltades per les altes muntanyes i boscos pertanyents al Parc Natural de les Muntanyes de Prades i al Parc Natural del Bosc de Poblet.
Les vinyes es troben aïllades a uns 800m d'altitud, plantades sobre terres pobres de pissarra i argilo-calcaries amb afloraments rocosos, penya-segats i muntanyes.
El clima és continental-mediterrani caracteritzat per tenir hiverns molt freds i estius molt curts. Les temperatures fredes retarden les acumulacions de sucres, conservant l'acidesa i proporcionant raïms molt expressius i afruitats.
Pel que fa a la vinificació, dirigida per Tomàs Cusiné, es realitza una fermentació a 24ºC en dipòsits d'acer inoxidable per aconseguir obtenir la major expressió possible de les vinyes. Finalment, Cara Nord Negre passa per una criança de 6 mesos en barriques de roure francès.
Servir a 14ºC
Conté sulfits
maridatge
Porc estofat, Carns vermelles rostides, Porc rostit, Porc a la graella, Arrossos de carn

Nota de tast Cara Nord Negre

Tast a la vista Brillant color cirera picota. Tast al nas Notes especiades i tocs de fruita al costat de matisos de la criança. Tast a la boca Saborós i afruitat, d'agradables tanins madurs.
Tast a la vista Color negre amb reflexos violacis. Aspecte brillant. Llàgrima gruixuda i de caiguda lenta en copa. Tast al nas Al nas es presenta molt elegant. Apareix fruita negra juntament amb notes minerals i balsàmiques. Tast a la boca A la boca és molt sucós. Bona acidesa i tanins fins i suaus molt ben acoblats. Postgust untuós.

Puntuacions

  • Parker 91
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Parker 90
  • Peñin 92
  • Decántalo 89
  • Decántalo 93
  • Parker 91
  • Peñin 92

Qualificacions de les anyades D.O. Conca de Barberà

2013 Bona
2012 Bona
2011 Molt bona
2010 Bona
2009 Bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Excel·lent
2005 Molt bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Bona
2000 Molt bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Bona
1995 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Conca de Barberà

Celler Cara Nord

Com és comú en altres DO's catalanes, a la Conca de Barberà s'està desenvolupant també un fenomen d'identitat territorial que des de fa uns anys està redibuixant la personalitat dels vins i la comarca: la varietat negra Trepat. Un varietal apte per obtenir bons vins escumosos rosats, rosats amb caràcter, negres frescos, fins i tot blanc de noirs elegants. En pocs anys ja ha demostrat el seu potencial, la seva versatilitat, i la gran possibilitat de fer R+D amb ella. Per ara són encara pocs els cellers que elaboren monovarietals, però el més important és que totes han pres consciència de l'obligació de potenciar la singularitat que defineix el seu territori i el nou estil dels vins que s'imposaran al segle XXI.

Altres vins D.O. Conca de Barberà

  • Josep Foraster Les Gallinetes 2018

    Vi negre Bóta. 5 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Foraster. D.O. Conca de Barberà. (Catalunya) Varietat: Syrah i Garnacha Tinta.

    7,25 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Intramurs de Poblet Negre 2017

    Vi negre Jove. 4 mesos en bóta de roure francès. Celler: Abadía de Poblet. D.O. Conca de Barberà. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot i Tempranillo.

    7,71 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • El Petit Carlania 2017

    Vi negre Jove Natural. Celler: Celler Carlania. D.O. Conca de Barberà. (Catalunya) Varietat: Trepat

    9,21 $
    6x
    8,71 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Clos MontBlanc Syrah Únic 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Clos Mont-Blanc. D.O. Conca de Barberà. (Catalunya) Varietat: Syrah

    9,30 $
    6x
    8,80 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Succés Feedback 2014

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 14 mesos en bóta de roure francès 225 L. Celler: Succés Vinícola. D.O. Conca de Barberà. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Ull de Llebre, Merlot i Garrut.

    11,40 $
    6x
    10,85 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cara Nord Trepat 2016

    Vi negre Jove Agricultura respectuosa. 10 mesos en dipòsit d'acer inoxidable. Celler: Cara Nord. D.O. Conca de Barberà. (Catalunya) Varietat: Trepat

    11,63 $
    6x
    11,04 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Josep Foraster Trepat 2018

    Vi negre Bóta Ecològic. 5 mesos en bóta de roure francès. Celler: Mas Foraster. D.O. Conca de Barberà. (Catalunya) Varietat: Trepat

    11,95 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Nas Del Gegant 2018

    Vi negre Jove Natural. 10 mesos en dipòsit d'acer inoxidable. Celler: Escoda Sanahuja. D.O. Conca de Barberà. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta, Cariñena, Merlot i Cabernet Franc.

    13,22 $
    6x
    12,54 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cara Nord Garrut 2015

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 6 mesos en àmfores i 6 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Cara Nord. D.O. Conca de Barberà. (Catalunya) Varietat: Garrut

    • Peñin 91
    13,82 $
    6x
    13,13 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Succés El Mentider 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 9 mesos en bóta de roure francès 225 L. Celler: Succés Vinícola. D.O. Conca de Barberà. (Catalunya) Varietat: Trepat

    13,91 $
    6x
    13,27 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Conca de Barberà

Cara Nord és un jove celler localitzat a la Serra de Prades, una serra situada al sud de Catalunya, que forma part de la coneguda com a Serralada Prelitoral Catalana. El nom del celler fa referència al lloc en el qual els seus vins s'elaboren: la cara nord de la Serra de Prades.
Les seves característiques, així com la seva tradició vinícola i la seva història, van inspirar aquest nou projecte. Vins de muntanya, amb raïm plantat a altitud, suportant unes difícils condicions climàtiques.

Altres vins de Bodega Cara Nord

  • Mineral del Montsant 2017

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 6 mesos en bóta de roure francès. Celler: Cara Nord. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Cariñena.

    9,30 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cara Nord Trepat 2016

    Vi negre Jove Agricultura respectuosa. 10 mesos en dipòsit d'acer inoxidable. Celler: Cara Nord. D.O. Conca de Barberà. (Catalunya) Varietat: Trepat

    11,63 $
    6x
    11,04 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Cara Nord Garrut 2015

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 6 mesos en àmfores i 6 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Cara Nord. D.O. Conca de Barberà. (Catalunya) Varietat: Garrut

    • Peñin 91
    13,82 $
    6x
    13,13 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Cara Nord

Loading...