Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cap de Barbaria

Cap de Barbaria
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Cap de Barbaria
Vi negre Crianza.

Anyades disponibles Cap de Barbaria

  • Cap de Barbaria 2010
    28,25

    -5% 29,70 €

    • Peñin 95
  • Cap de Barbaria 2010
    • Peñin: 95
    -5% 29,70 €
    28,25
    Unidades
    Comprar

Características de Cap de Barbaria

Cap de Barbaria és un Vi de la Terra de Formentera elaborat per Cap de Barbaria a partir de raïms de la varietat Cabernet Sauvignon, Merlot, Monastrell i Fogoneu, les mateixes varietats amb les quals s'elabora Ophiusa.

Per elaborar Cap de Barbaria s'allarga el màxim possible la maceració del vi amb les pells fins i tot acabada la fermentació́ alcohòlica per extreure al màxim els components tànnics de la pell.

La criança del Cabernet i del Merlot es realitza en diferents tipus de barriques de roure francès, noves i de segon any i la del Monastrell i Fogoneu amb roure americà. El temps de permanència del vi en les barriques és variable i només la prova sensorial, el tast, és la que decideix els canvis de barrica i el moment òptim de separar el vi de la fusta.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Xai rostit, Embutits, Arrossos caldosos, Bolets, Pernil ibéric de gla, Carns vermelles a la graella, Rostits, Formatges de cabra, Cuina mallorquina

Nota de tast Cap de Barbaria

Tast a la vista Color cirera picota amb reflexes granats. Net i molt brillant, té una elegant i densa llàgrima. Tast al nas És un nas net i molt ben definit en el que apareix una expressiva fruita negra, ben madura que comparteix protagonisme amb potents especiats i profundes notes minerals. De fons, agradables i mediterranis balsàmics. Tast a la boca Mostra una entrada sòbria i elegant que deixa pas a un recorregut sedós embolicat en fruita i en matisos torrats. Magnífica acidesa, profunda, refrescant i integrada, perfectament equilibrada amb uns tanins polits, madurs i saborosos. Final llarg i persistent. Notes fumades i especiades apareixen en retronasal. Un vi especial, de glop llarg, ideal per a llargues converses.
Tast a la vista Intens i fosc color picota amb rivets granes. Net i brillant. Abundant llàgrima que tenyeix la copa. Tast al nas Aromes molt intenses, complexes i fresques. Molta fruita negra madura que va obrint-se guanyant en expressivitat. Moltes i intenses espècies matisen la fruita. Torrats, fumats i làctics en obrir-se al costat de molta xocolata, cafè, tabac. Tocs licorosos, subtils florals i vegetals. Potent fons balsàmic. Un vi que guanya en complexitat amb el temps. Tast a la boca Amb una entrada àmplia i potent, Cap de Barbaria es presenta càlid, amb cos, voluminós, envoltant. Bon recorregut molt saborós amb la fruita i les fustes molt presents. Sorprenent toc salí. Excel·lent acidesa que li proporciona una gran frescor i tanins marcats però molt ben equilibrats i agradables. Final no gaire llarg però que perdura deixant sensacions torrades i vegetals. Molt elegant i saborós. Un gran vi que ens sorprendrà!

Puntuacions

  • Peñin 95
  • Decántalo 91
  • Peñin 93
  • Decántalo 91
  • Peñin 95
  • Decántalo 89
  • Peñin 93
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. VT Formentera

Celler Cap de Barbaria

Indicació geogràfica utilitzada per designar els vins tradicionals de l'illa de Formentera. Són vins elaborats amb les varietats negres: Monastrell, fogoneu, ull de llebre, cabernet sauvignon i merlot, i amb les blanques: Malvasia, Premsal Blanc, Chardonn

Altres vins de la D.O. VT Formentera

  • Ophiusa 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Cap de Barbaria. Zona d'elaboració: VT Formentera. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Monastrell i Fogoneu.

    -5% 16,50 €
    15,65
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
    Ophiusa 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Cap de Barbaria. Zona d'elaboració: VT Formentera. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Monastrell i Fogoneu.

    Cap de Barbaria VT Formentera
    -5% 16,50 €
    15,65
    Només en línia Preu reduït!

Altres vins de Bodega Cap de Barbaria

  • Ophiusa 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Cap de Barbaria. Zona d'elaboració: VT Formentera. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Monastrell i Fogoneu.

    -5% 16,50 €
    15,65
    Unitats
    Comprar
    Només en línia Preu reduït!
    Ophiusa 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Cap de Barbaria. Zona d'elaboració: VT Formentera. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Monastrell i Fogoneu.

    Cap de Barbaria VT Formentera
    -5% 16,50 €
    15,65
    Només en línia Preu reduït!
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...