Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cair

Cair
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Cair
Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà.

Anyades disponibles Cair

  • Cair 2011
    6x
    16,20 €/u
    17,00

  • Cair 2011
    17,00
    6x
    16,20 €/u
    Unidades
    Comprar

Características de Cair

Cair és un vi negre elaborat a la D.O. Ribera del Duero per Bodegas Dominio de Cair. El celler Dominio de Cair va ser construït per la família Luis Cañas a La Aguilera, després de buscar durant algun temps el lloc perfecte on instal·lar-se a la Ribera del Duero per elaborar vins de la màxima qualitat.
Cair és un monovarietal de la varietat Tinto Fino procedent de vinyes velles, algunes d'elles centenàries. És una vinya de molt baixa producció conreat amb molt de respecte per la família Cañas.
El raïm es verema manualment i es trasllada al celler en petites caixes per mantenir-les en perfecte estat. Un cop al celler, es sotmet a una doble selecció. Primer de raïms, per acabar seleccionant únicament els grans perfectes.
La criança es realitza durant 14 mesos en barriques noves de roure francès i americà.
La 2010 és la tercera anyada de Cair, una vida curta però plena de reconeixements. La seva primera anyada ja va ser premiada com a Millor Vi d'Alta Expressió en els premis Envero (2011), i la segona com a Millor Criança també en els premis Envero (2012) o com a millor vi de Ribera del Duero en el prestigiós concurs International Wine Challenge.
Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
maridatge
Porc rostit, Embutits, Xai a la graella, Formatges curats, Pernil ibéric de gla, Carns vermelles a la graella, Carn de bou

Nota de tast Cair

Tast a la vista A la vista presenta un bonic color cirera amb alguns reflexos violacis. Molt brillant i net. Tast al nas En nas és molt expressiu. Fruita negra madura, espècies, records torrats i certa mineralitat. Tast a la boca En boca és un vi molt elegant i expressiu. Molt bona acidesa. Tanins molt presents però agradables. Molta fruita saborosa, fusta. Molt persistent.
Tast a la vista Bonic color cirera picota amb reflexes violeta, ben cobert, viu, net, brillant i molt intens. Tast al nas Aquesta nova anyada mostra un nas d'elevada intensitat aromàtica, molt expressiu. Apareix un clar predomini d'una fruita negra ben madura abraçada per aromes torrats, intensos especiats i lleus notes minerals. Tast a la boca És un vi negre elegant, expressiu i afruitat. Bona entrada, intensa, descriu un recorregut ampli, ple de fruita, carnosa i saborosa molt ben equilibrada amb la fusta. Molt bona acidesa, que el dotarà de llarga vida. Sensació tànnica intensa però agradable. Final molt llarg i persistent amb notes amargues i especiats en retronasal.
Tast a la vista Color cirera picota amb ribet granat, net, brillant i molt intens. Tast al nas D'elevada intensitat, presenta un bon equilibri entre fruita i fusta, amb aromes d'una fruita vermella ben madura, fines notes de fusta, espècies dolces, tocs làctics i lleus notes minerals. Tast a la boca És un vi negre elegant i molt fruitós, fresc, equilibrat, saborós, amb un final llarg i persistent. Un Ribera del Duero de tall actual molt expressiu.

Puntuacions

  • Decántalo 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 93
  • Proensa 93

Qualificacions de les anyades de la D.O. Ribera del Duero

2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Ribera del Duero

Celler Dominio de Cair

La Ribera del Duero és una denominació d'origen situada a l'altiplà septentrional, banyada per les aigües del Riu Duero, on s'elaboren deliciosos i reconeguts vins negres d'una gran complexitat, a partir de la varietat de raïm Tinto Fino.

Altres vins de la D.O. Ribera del Duero

  • Montecastro 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Montecastro. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Parker 91
    16,25
    6x
    15,40 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 91
    Montecastro 2013

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Montecastro. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Montecastro Ribera del Duero
    6x
    15,40 €/u
    16,25
    Només en línia
  • Briego Adalid Reserva 2011

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Briego. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    • Peñin 91
    16,35
    6x
    15,55 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Peñin: 91
    Briego Adalid Reserva 2011

    Vi negre Reserva. Capacitat: 75 cl. Celler: Briego. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Briego Ribera del Duero
    6x
    15,55 €/u
    16,35
    Només en línia
  • Valduero Crianza 2012

    Vi negre Crianza. 12 mesos en ampolla i 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Valduero. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    16,60
    6x
    15,80 €/u
    Només ens queda 1!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Valduero Crianza 2012

    Vi negre Crianza. 12 mesos en ampolla i 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Valduero. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Valduero Ribera del Duero
    Només ens queda 1!
    6x
    15,80 €/u
    16,60
    Només en línia
  • Valduero Crianza 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Valduero. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    16,60
    6x
    15,80 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Valduero Crianza 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Valduero. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    Valduero Ribera del Duero
    6x
    15,80 €/u
    16,60
    Només en línia
  • Avante 2011

    Vi negre Crianza. 22 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Jorge Ordoñez. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    16,70
    6x
    15,90 €/u
    Unitats
    Comprar
    Avante 2011

    Vi negre Crianza. 22 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Jorge Ordoñez. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Jorge Ordoñez Ribera del Duero
    6x
    15,90 €/u
    16,70
  • Entrelobos Magnum 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: Magnum Celler: Viñedos Singulares. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Magnum 1,5l
    16,90
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Magnum 1,5l
    Entrelobos Magnum 2015

    Vi negre Bóta. Capacitat: Magnum Celler: Viñedos Singulares. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Viñedos Singulares Ribera del Duero
    16,90
    Només en línia
  • Avan Concentración 2012

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Peñin 91
    17,00
    6x
    16,20 €/u
    Unitats
    Comprar
    • Peñin: 91
    Avan Concentración 2012

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos Ribera del Duero
    6x
    16,20 €/u
    17,00
  • Carmelo Rodero Crianza 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Rodero. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    • Parker 92
    • Peñin 91
    17,00
    6x
    16,15 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 92
    • Peñin: 91
    Carmelo Rodero Crianza 2014

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Rodero. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    Rodero Ribera del Duero
    6x
    16,15 €/u
    17,00
    Només en línia
  • Convento San Francisco 2012

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Convento San Francisco. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 90
    17,00
    6x
    16,20 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    Convento San Francisco 2012

    Vi negre Crianza. Capacitat: 75 cl. Celler: Convento San Francisco. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Convento San Francisco Ribera del Duero
    6x
    16,20 €/u
    17,00
    Només en línia
  • Cepa 21 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Cepa 21. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 90
    17,10
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 90
    Cepa 21 2014

    Vi negre Bóta Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Cepa 21. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Cepa 21 Ribera del Duero
    17,10
    Només en línia
  • Arzuaga Crianza 2014

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Arzuaga Navarro. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    17,25
    6x
    16,35 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Arzuaga Crianza 2014

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Arzuaga Navarro. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    Arzuaga Navarro Ribera del Duero
    6x
    16,35 €/u
    17,25
    Només en línia
  • Emilio Moro 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Emilio Moro. Zona d'elaboració: Ribera del Duero.

    17,25
    6x
    16,35 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    Emilio Moro 2015

    Vi negre Crianza Ecològic no certificat. Capacitat: 75 cl. Celler: Emilio Moro. Zona d'elaboració: Ribera del Duero.

    Emilio Moro Ribera del Duero
    6x
    16,35 €/u
    17,25
    Només en línia
Dominio de Cair és fruit del caràcter inquiet del cellerer de la Rioja Juan Luis Cañas en terres burgaleses de la Ribera del Duero. Un projecte que neix des de la passió per la vinya el 2008 i es culmina amb la creació del celler el 2012. Aquí tot en ell està dissenyat per al que veritablement importa: òptimes condicions i una extraordinària matèria primera per a crear vins de qualitat excepcional. Vins que, en un període tan breu de temps, ja han collit importants premis i mencions tant en l'àmbit nacional com internacional.

Altres vins de Bodega Dominio de Cair

  • Cair Cuvée 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Cair. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Merlot.

    • Parker 91
    8,90
    6x
    8,45 €/u
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
    • Parker: 91
    Cair Cuvée 2014

    Vi negre Bóta. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Cair. Zona d'elaboració: Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo i Merlot.

    Dominio de Cair Ribera del Duero
    6x
    8,45 €/u
    8,90
    Només en línia
Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...