Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cabrida

Cabrida
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Cabrida
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Garnacha Tinta
Denominacion d'Origen: D.O. Montsant
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès.
Varietat: Garnacha Tinta
D.O. Montsant (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Cabrida

Cabrida és un excepcional vi negre elaborat a la D.O. Montsant pel Celler de Capçanes.

Celler de Capçanes és la cooperativa de la població de Capçanes, a la comarca del Priorat, cooperativa que va ser fundada l'any 1933.
En aquells temps es feia vi a granel a preu competitiu fins que l'any 1991 es va posar a la venda la primera anyada de vi criat en bóta. L'arribada el 1990 de Angel Teixidó, actual enòleg, va suposar un gir radical en l'elaboració de vins al Celler de Capçanes. De la quantitat es va passar a la qualitat.

Cabrida és un monovarietal de la varietat Garnatxa. El raïm procedeix de vinyes velles d'entre 80 i 95 anys, i amb un escàs rendiment.
Les vinyes estan plantades en terrasses a una altitud de 500m, sobre un sòl d'argila i granit.

La verema es realitza de forma manual. La fermentació es produeix a una temperatura controlada d'entre 24 i 28ºC. Un cop finalitzada la fermentació, el vi macera durant 28 dies.
La fermentació malolàctica s'inicia en tancs per acabar en bótes.

Cabrida realitza un envelliment de 12 mesos en bótes noves de roure francès de torrat mitjà i lleuger. Un cop surt de la bóta, realitza un segon envelliment, aquesta vegada en tancs, de 3 mesos abans de ser embotellat.

Un gran vi negre del Montsant de producció molt limitada. Un vi amb molt de cos, equilibrat, i una meravellosa acidesa.

Servir a 17ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Formatges curats, Formatges d'ovella, Xai estofat, Xai a la graella, Xocolata, Carns vermelles a la graella, Caça de pèl, Gall dindi estofat, Formatges de cabra, Carns vermelles rostides

Nota de tast Cabrida

Tast a la vista Color cirera picota molt intens. Abundant llàgrima fina. Tast al nas Nas complexa i intensa en la qual apareixen aromes de fruita vermella i negra madura juntament amb herbes de muntanya baixa, sotabosc, cacau i clau sobre un fons balsàmic i mineral. Tast a la boca En boca té una elegant entrada. Fresc, carnós, potent, envoltant, vellutat. Apareixen notes làcties juntament amb caramel de cafè amb llet i fruites del bosc.
Molt cos i bona estructura. Amables tanins. Meravellosa acidesa.
De final molt llarg i persistent.
Tast a la vista Color cirera picota intens amb rivet violaci. Abundant llàgrima que tinta la copa. Tast al nas Molt intens i tancat a copa parada. A mida ques s’obre, apareixen aromes de fruita vermella i negra molt madura, melmelada de gerds, notes torrades i especiades, pebres, clau, cacau, vainilles, sobre un fons mineral, balsàmic i mentolat. Complex, dens i intens. Tast a la boca Elegant entrada en boca, potent i amb molt volum, recorregut carnós, embolcallant, vellutat, amb molt de cos i una gran estructura, amb una bona acidesa que li dona molta força i vivesa. Final molt llarg i persistent. Un vi negre magestuós, per a ser descobert, tastat i gaudit amb calma.
Tast a la vista Bonic color cirera picota intens amb rivet violaci. Abundant llàgrima que tinta la copa. Tast al nas Nas d'elevada intensitat una mica tancat en el seu inici. A mesura que s'obre, apareixen aromes de fruita vermella i negra molt madura, compota de gerds, mores, notes torrades i especiades, pebres, clau, cacau, vainilles, sobre un fons mineral, records balsàmics i mentolats. Complex, dens i intens. Tast a la boca Elegant entrada en boca, potent i amb molt volum i recorregut carnós, embolcallant, vellutat, amb molt de cos i una gran estructura. Té una bona acidesa que li dóna molta força, frescor i vivesa. Intensa i madura sensació tànnica. Final llarg i persistent.
Un vi negre majestuós, per a ser descobert i gaudit amb calma.
Tast a la vista Color cirera, vora granat. Tast al nas Aroma intens, potent, ebenisteria. Tast a la boca Sabroso, cremós, amb tanins madurs.
Tast a la vista Intens color guinda fosc, molt brillant. Tast al nas Vi intensament aromàtic. Posseeix un ampli ventall de fruites vermelles del bosc, accentuat amb tocs florals. Notes fumades i balsàmiques i la mineralitat del seu terroir. Tast a la boca És un vi intens i elegant, amb un agradable fons tànnic, una acidesa alegre i viva, i un final sorprenentment fresc.

Puntuacions

  • Peñin 91
  • Parker 92
  • Peñin 92
  • Decántalo 95
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 95
  • Peñin 89
  • Decántalo 91
  • Parker 92
  • Peñin 91
  • Decántalo 94

Qualificacions de les anyades D.O. Montsant

2014 Bona
2013 Molt bona
2012 Bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Excel•lent
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Molt bona
1996 Bona
1995 Molt bona
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Montsant

Celler Celler de Capçanes

Montsant és una denominació situada a la província de Tarragona, embolicant a la denominació del Priorat. És una denominació d'origen jove, tot i que està situada en una terra amb una llarga història de tradició vitivinícola. Els vins de Montsant, principalment negres elaborats amb Garnatxa i Carinyena, són vins sincers, salvatges, artesans. Amb una molt bona relació entre la seva gran qualitat i el preu.

Altres vins D.O. Montsant

  • Les Pujoles 2012

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Orto Vins. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Ull de Llebre

    • Parker 90
    • Peñin 92
    28,00 $
    6x
    26,57 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mas de Can Blau 2013

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès. Celler: Can Blau. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Peñin 92-92
    • Suckling 91
    28,65 $
    6x
    27,22 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Carrerada 2013

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Orto Vins. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Samsó

    • Parker 93
    31,51 $
    6x
    29,90 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Com Tu 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 18 mesos en fudres. Celler: Clos Mogador. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    • Decántalo 94
    • Parker 94
    32,90 $
    6x
    31,28 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Venus "La Universal" 2015

    Vi negre Reserva Ecològic. 20 mesos en bóta de roure francès. Celler: Venus La Universal. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Parker 92-94
    33,54 $
    6x
    31,83 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Flor del Flor de Primavera Samsó 2014

    Vi negre Bóta Kosher. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Samsó

    37,32 $
    6x
    35,43 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Palell 2013

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Orto Vins. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Garnacha Peluda

    • Parker 92-92
    38,80 $
    6x
    36,82 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tros Negre 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Alfredo Arribas - Portal del Priorat. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    39,08 $
    6x
    37,09 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Flor del Flor de Primavera 2015

    Vi negre Bóta Kosher. 12 mesos en bóta de roure francès i 3 mesos en dipòsit. Celler: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    39,22 $
    6x
    37,23 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Teixar 2014

    Vi negre Reserva Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Vinyes Domènech. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Garnacha Peluda

    • Peñin 92
    • Decanter 96
    41,57 $
    6x
    39,45 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Auditori 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 13 mesos en bóta de roure francès. Celler: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Catalunya)

    42,54 $
    6x
    40,37 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Braó Vinyes Velles Magnum 2014

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 13 mesos en bóta de roure francès. Celler: Acústic Celler. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Samsó.

    42,63 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Montsant

Podem dir que avui Celler de Capçanes és una cooperativa exemplar i un projecte sòlid, vibrant i en constant moviment, on aposten sempre per la investigació i el desenvolupament duent a terme diferents projectes, sobretot, amb la varietat Garnatxa Negra, on la seva col·lecció de vins Nits de Garnatxes interpreten d'una manera clara i destacada els sòls on viuen i les emocions dels qui les treballen i elaboren.

Altres vins de Bodega Celler de Capçanes

  • Mas dels Ponts Bag in Box 3L

    Vi negre Bóta. Celler: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Merlot, Garnacha Tinta i Cariñena.

    13,75 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mas Tortó 2015

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Merlot.

    • Peñin 90
    19,75 $
    6x
    18,73 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Peraj Ha'abib 2016

    Vi negre Bóta Kosher. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Samsó i Garnacha Tinta.

    • Peñin 89
    • Suckling 95
    24,64 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Peraj Ha'abib 2017

    Vi negre Bóta Kosher. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Samsó i Garnacha Tinta.

    24,64 $
    6x
    23,39 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Flor del Flor de Primavera Samsó 2014

    Vi negre Bóta Kosher. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Samsó

    37,32 $
    6x
    35,43 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • La Flor del Flor de Primavera 2015

    Vi negre Bóta Kosher. 12 mesos en bóta de roure francès i 3 mesos en dipòsit. Celler: Celler de Capçanes. D.O. Montsant. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    39,22 $
    6x
    37,23 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Celler de Capçanes

Loading...