Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ca'n Verdura Supernova

Ca'n Verdura Supernova
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Ca'n Verdura Supernova
Vi negre Bóta. 13 meses en barrica de roble francés 500 L.
Varietat: Manto Negro
Denominacion d'Origen: D.O. Binissalem Mallorca
Zona d'elaboració: Illes Balears
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vi negre Bóta. 13 meses en barrica de roble francés 500 L.
Varietat: Manto Negro
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Ca'n Verdura Supernova

Ca'n Verdura Supernova és un vi negre elaborat pel celler Ca'n Verdura Viticultors a Binissalem (Mallorca), D.O. Binissalem.

Ca'n Verdura Viticultors és el projecte personal que Tomeu Llabrés inicia en l'any 2012 en un petit garatge de Binissalem.

Després de formar-se com a enòleg a Tarragona, d'aprendre al costat Francesc Grimalt tots els secrets de les varietats autòctones de l'illa i de completar la seva formació al Priorat, Tomeu troba un antic garatge a Binissalem que li permetrà establir aquí el seu petit celler.

Els vins de Ca'n Verdura destaquen pel seu marcat caràcter mediterrani, amb una gran expressió varietal, sobretot en els seus monovarietals de varietats autòctones de l'illa, elaborats tots a partir de petites vinyes de la zona treballades amb la mínima intervenció i amb el màxim respecte pel terrer i el seu paisatge.

Ca'n Verdura Supernova és un vi elaborat amb Mantonegro d'una vinya amb ceps d'uns 60 anys, plantats sobre sòls franc-argilosos.

La verema és manual en caixes de 15kg. La fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable i en tines troncocòniques a temperatura controlada, per sota 25 ° C, amb una maceració de 20 i 40 dies. Un cop premsades les pells realitza una criança de 13 mesos en bótes de roure francès de 500 litres i en grans barrils de 2000 litres. Abans de ser embotellat es clarifica i filtra lleument.

Ca'n Verdura Supernova és un vi intens, expressiu i sincer. En nas destaquen per sobre de tot les aromes de fruita negra madura, notes forals amb un fons d'herbes mediterrànies i un elegant toc fumat. En boca és sedós, amb bon pas per boca i un final llarg i persistent.

Servir a 16.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Porc estofat, Pollastre a la graella, Rostits

Puntuacions

  • Decántalo 92
  • Parker 90

Qualificacions de les anyades D.O. Binissalem Mallorca

2011 Molt bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Molt bona
1996 Bona
1995 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Binissalem Mallorca

Celler Ca'n Verdura Viticultors

El vi balear no escapa dels condicionants de la insularitat balear, tan dinàmica i peculiar en la seva cultura i els seus costums. Per la seva estratègica situació geogràfica, Mallorca posseeix un excel·lent mercat potencial de vins. Les seves millors qualitats es fonamenten en el clima i en la cultura mediterrània, i en dos raïms autòctons; la negra Manto Negre i la blanca Moll o Premsal Blanc que, des de temps antics, han estat la base dels seus vins més genuïns.

Altres vins D.O. Binissalem Mallorca

  • Ca'n Verdura 2019

    Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure americà i 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable. Celler: Ca'n Verdura Viticultors. D.O. Binissalem Mallorca. (Illes Balears) Varietat: Monastrell, Manto Negro, Callet i Merlot.

    13,94 $
    6x
    13,22 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Binissalem Mallorca

Altres vins de Bodega Ca'n Verdura Viticultors

  • Ca'n Verdura 2019

    Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure americà i 6 mesos en dipòsit d'acer inoxidable. Celler: Ca'n Verdura Viticultors. D.O. Binissalem Mallorca. (Illes Balears) Varietat: Monastrell, Manto Negro, Callet i Merlot.

    13,94 $
    6x
    13,22 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...