Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Ca'n Verdura Supernova Moll

Ca'n Verdura Supernova Moll
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Ca'n Verdura Supernova Moll
Vi blanc Sobre mares. 5 mesos amb les mares en inox.
Varietat: Premsal Blanco
Denominacion d'Origen: D.O. Binissalem Mallorca
Zona d'elaboració: Illes Balears
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vi blanc Sobre mares. 5 mesos amb les mares en inox.
Varietat: Premsal Blanco
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Ca'n Verdura Supernova Moll

Ca'n Verdura Supernova Moll és un vi blanc elaborat pel celler Ca'n Verdura Viticultors a Binissalem (Mallorca), D.O. Binissalem.

Ca'n Verdura Viticultors és el projecte personal que Tomeu Llabrés inicia en l'any 2012 en un petit garatge de Binissalem.

Després de formar-se com a enòleg a Tarragona, d'aprendre al costat Francesc Grimalt tots els secrets de les varietats autòctones de l'illa i de completar la seva formació al Priorat, Tomeu troba un antic garatge a Binissalem que li permetrà establir aquí el seu petit celler.

Els vins de Ca'n Verdura destaquen pel seu marcat caràcter mediterrani, amb una gran expressió varietal, sobretot en els seus monovarietals de varietats autòctones de l'illa, elaborats tots a partir de petites vinyes de la zona treballades amb la mínima intervenció i amb el màxim respecte pel terrer i el seu paisatge.

Ca'n Verdura Supernova Moll és un vi elaborat amb Premsal d'una petita vinya plantada sobre sòls franc-argilosos.

La verema és manual en caixes de 15kg. La fermentació és en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, per sota 18°C. Acabada la fermentació resta en contacte amb les seves mares fines durant 5 mesos, amb remoguts cada 3 dies. Abans de ser embotellat es clarifica i filtra lleument.

Ca'n Verdura Supernova Moll és un vi lleuger, elegant i fresc. En nas destaquen les aromes a fruita blanca madura amb un toc cítric i un fons mineral. En boca és fluid, àgil i un final fresc gràcies a la seva bona acidesa.

Servir a 7ºC
Conté sulfits
maridatge
Arrossos de peix, Guisats especiats de peix, Aperitiu, Peix blanc a la graella

Puntuacions

  • Decántalo 92
  • Peñin 91

Qualificacions de les anyades D.O. Binissalem Mallorca

2011 Molt bona
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Excel·lent
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
1997 Molt bona
1996 Bona
1995 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Loading...