Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Tempranillo,  Merlot
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Tempranillo,  Merlot
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 15.0%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca és un vi negre elaborat pel celler Bosque de Matasnos a la DO Ribera del Duero.
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca és un cupatge d'Ull de Llebre amb una petita proporció de Merlot.
El raïm procedeix de la vinya Bosque de Matasnos, una finca plantada a 950 metres d'altitud amb vinyes velles de més de 60 anys, sobre sòls típics de la Ribera del Duero: sòls franc argilo sorrencs i pobres en matèria orgànica.

A gairebé 1.000 metres d'altitud, les gelades són habituals a la zona de la Ribera del Duero. Tot i que la finca Bosque de Matasnos es troba al mig d'un altiplà ben ventilat i a l'abric d'un bosc d'alzines, roures i pins, que li brinda una gran protecció contra les gelades.

La diferència tèrmica entre el dia i la nit en èpoques de maduració pot arribar fins als 20ºC de diferència, el que ajuda a una correcta maduració del raïm.

Tot el procés d'elaboració, des del camp fins al celler, està enfocat a aconseguir un producte de qualitat.
A la vinya es tallen més del 50% dels raïms, reduint la quantitat de la collita però augmentant la qualitat del producte final.
Bosque de Matasnos treballa amb uns rendiments per hectàrea de no més de 3.500Kg / hectàrea, molt per sota dels 7.000kg permesos com a màxim per la denominació.

El raïm es verema manualment, esperant que arribi al seu punt òptim de maduració, i realitzant una primera selecció de raïms.
El raïm es trasllada al celler en petites caixes de 10 kg evitant trencaments indesitjats en els raïms.
Ja en el celler es refreda tota una nit en cambres a 6ºC per tal de preservar totes les seves característiques.
L'endemà es realitza una segona selecció de raïms, rebutjant aquells que no es troben en un perfecte estat sanitari.

El raïm entra al dipòsit de fermentació a través de cintes transportadores, evitant l'ús de bombes que poden produir trencaments indesitjats, i realitza la fermentació a baixa temperatura.

Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca passa per un envelliment de 12 mesos en bótes noves de roure francès i americà.

El resultat és un vi negre de la Ribera del Duero fresc, afruitat i amb una perfecta integració de la fusta.

Servir a 18ºC
Conté sulfits
maridatge
Carns vermelles rostides, Carns vermelles a la graella, Aus, Embutits, Peix blau, Carns vermelles amb salsa, Foie

Nota de tast Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca

L'anyada 2017 qualificada de "Molt Bona" s'ha caracteritzat per ser càlida i seca. Les reserves d'aigua van començar baixes i es van aguditzar els mesos de juliol i agost, on va ser extremadament sec exceptuant algunes pluges fortes cap al començament de la verema. Però sens dubte el que va marcar l'any va ser la gelada que va afectar gran part de la Ribera del Duero el 28 d'abril, just després del desborrament i amb una massa vegetal feble. Va marcar el creixement vegetatiu i de floració per a tot l'any amb unes grans pèrdues de producció. A aquest accident li van seguir uns mesos molt càlids de juny i juliol. A causa d'aquests esdeveniments els vins d'aquest any es caracteritzen per uns vins amb més volum i una acidesa mitjana. Perfectes per beure'ls en la seva joventut i amb una bona capacitat d'envelliment.
Bosque de Matasnos Etiqueta Blanca 2016 és un vi intens, saborós i complexe. Aquesta anyada mostra un bon equilibri entre maduresa i frescor. En nas destaquen les aromes a fruita vermella madura sobre un fons torrat de la criança. En boca és ampli, directe amb un final llarg i fresc.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Estem davant una anyada complicada, encara que la brotació de la vinya es va avançar breument, les baixes temperatures registrades durant la primavera van endarrerir el cicle vegetatiu que ja no es va recuperar a l'estiu, tot i tenir un juliol. La verema es va desenvolupar de forma accelerada, i amb un esforç extra per part dels viticultors descartant el fruit que no reunia les condicions òptimes, assegurant així evitar la possible incidència dels atacs de botritys deguts a les pluges sofertes en aquestes dates.Els vins d'aquesta anyada, qualificada de bona, mostren bona intensitat de color, gran expressió de fruita i molta frescor.
Tast a la vista Vermell intens de reflexos violacis. Tast al nas Complexes i intenses notes de fruita madura al costat de elegants records de caramel. Tast a la boca Afruitat i equilibrat. De molt bona acidesa, és llarg i voluminós. Tanins dolços i fons especiat.
Tast a la vista Color vermell intens amb reflexos violacis. De capa molt alta. Tast al nas Al nas es presenta molt intens, la fruita madura (prunes i fruits negres) és la protagonista junt amb les notes a fusta. Subtils notes a caramel i canyella. Tast a la boca A la boca presenta una bona acidesa que es troba ben equilibrada amb els sabors a fruita madura. És molt agradable i presenta uns tanins dolços i madurs.

Puntuacions

  • Peñin 93
  • Peñin 93
  • Parker 90
  • Peñin 94
  • Parker 90
  • Peñin 94
  • Parker 89
  • Peñin 94
  • Decántalo 91

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Bosque de Matasnos

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • PradoRey Élite 2014

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès i hongarès. Celler: PradoRey. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Parker 87
    • Peñin 94
    24,53 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Damana Crianza Magnum 2014

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Tábula. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    24,94 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • F de Fuentespina 2013

    Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure. Celler: Fuentespina. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Peñin 90-94
    25,08 $
    6x
    23,80 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Legaris Reserva 2012

    Vi negre Reserva. 13 mesos en bóta de roure francès. Celler: Legaris. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    25,49 $
    6x
    24,21 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pesquera Reserva 2015

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure americà. Celler: Pesquera. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Atkin 94
    25,72 $
    6x
    24,40 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valdehermoso Crianza Magnum 2015

    Vi negre Crianza Biodinàmic no certificat. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Valderiz. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    25,77 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Neo 2012

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Neo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 90
    26,08 $
    6x
    24,76 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Neo 2014

    Vi negre Bóta. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Neo. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    26,08 $
    6x
    24,76 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Chafandín 2014

    Vi negre Bóta. 21 mesos en bóta de roure francès. Celler: Viñas del Jaro. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 90-92
    26,13 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Pedrosa Reserva 2015

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i 18 mesos en ampolla. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    • Suckling 92
    26,13 $
    6x
    24,81 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valduero Una Cepa 2015

    Vi negre Bóta. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Valduero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Atkin 91
    26,40 $
    6x
    25,08 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Miros de Ribera Reserva 2012

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès. Celler: Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 89
    27,09 $
    6x
    25,72 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Bodegas Bosque de Matasnos és un celler de la DO Ribera del Duero situada a 950 metres sobre el nivell del mar.

Altres vins de Bodega Bosque de Matasnos

Loading...