Category Archives: Vi negre

Retorn als orígens dels vins de La Rioja

Deja tu comentario

Rioja és una de les denominacions d’origen més antigues d’Espanya. D’ella han nascut cellers ja llegendaris a causa de la influència Bordelesa. Al llarg dels anys la DO ha crescut d’una manera significativa, en ella es produeixen molts tipus de … Continuar leyendo

Escrito en Bodegues, Decantalo, Elaboració del vi, Novetats vi, Recomanacions, Rioja, vi blanc, Vi negre |

Què és un vi mediterrani?

Deja tu comentario

En un món tan ampli, apassionant, i sovint subjectiu com el enològic, poques categoritzacions expliquen un consens tan ampli com quan es parla de la divisió entre vins de caràcter mediterrani i atlàntic. D’alguna forma la major part d’aficionats i … Continuar leyendo

Escrito en Vi negre | Tagged , , , |

Com saber si un vi és un vi de guarda?

Deja tu comentario

Alguns dels dubtes que els nostres clients ens formulen amb més freqüència giren entorn al temps aconsellat de guarda d’un vi. És aquest un vi de guarda?, Continuarà aquest vi evolucionant amb el temps? o Està aquest vi en el … Continuar leyendo

Escrito en Elaboració del vi, Sin categoría, Vi negre | Tagged , , , , |

Laya 2013: Ja a la venta la nova anyada del petit de Bodegas Atalaya

Deja tu comentario

Fa una mica més de quatre anys que Decántalo es va convertir en una realitat. Al llarg d’aquest temps hem après a identificar “booms”: Vins que aterren al mercat de forma aclaparadora, gairebé sempre acompanyats d’altes puntuacions en guies especialitzades, … Continuar leyendo

Escrito en Novetats vi, Vi negre | Tagged , , , , , , |

Les 10 varietats autòctones de raïm negre més cultivades a Espanya

Deja tu comentario

Espanya és sens dubte una de les zones vinícoles més interessants del món. I no només per la gran qualitat dels seus vins, reconeguts internacionalment en les principals guies mundials, sinó també per un comptar amb un valor del que … Continuar leyendo

Escrito en Vi negre | Tagged , , , , , , |

Vins negres per a l’estiu

Deja tu comentario

Si fa uns dies et proposàvem una selecció de vins blancs ideals per gaudir a l’estiu, en aquest post volem desmuntar el mite que el vi negre no és compatible amb la calor. Abans que res admetre que és cert … Continuar leyendo

Escrito en Vi negre |