Tag Archives: consells

La decantació

Deja tu comentario

La decantació és l’acció de separar els líquids dels sòlids. Descrit així sembla que sigui una operació senzilla i mecànica, però si parlem de la decantació en el món del vi, parlem gairebé d’un art. La decantació en el vi … Continuar leyendo

Escrito en tast | Tagged , , , , , |

5 vins negres per gaudir a la primavera

Deja tu comentario

Ja és aquí la primavera! Temps de flors i fruites fresques. De tardes mandroses, passejades a l’aire lliure i de gaudir de bons moments amb la gent que importa. Com sempre, i si pot ser, acompanyats d’una bona copa de … Continuar leyendo

Escrito en Ocasions especials | Tagged , , , |

En quines situacions es recomana decantar un vi?

Deja tu comentario

El debat entre partidaris i detractors de la decantació de vins és llarg, complex, intens, i sovint confús per al consumidor de vins no habituat a aquesta tècnica. Per això, a Decántalo hem pensat que seria bona idea extreure algunes conclusions sobre aquest interessant … Continuar leyendo

Escrito en Tastos | Tagged , , |