Tag Archives: Cava

Maridatge d’arròs i vi

Deja tu comentario

Estem en plena temporada estival i encara que durant tot l’any l’arròs mai falta en la nostra dieta, el consum s’accentua durant aquesta temporada amb l’afluència a xiringuitos i restaurants. L’arròs és un bon plat per maridar, ja que depenent … Continuar leyendo

Escrito en Maridatges | Tagged , , , , , , , |

Top 10 dels millors Caves

Deja tu comentario

El cava és un dels vins més versàtils que podem trobar. Tradicionalment associat a les celebracions, ja fa molts anys que ens acompanya en qualsevol tipus de menjar al llarg del dia. Trobem caves joves i frescos, caves amb més … Continuar leyendo

Escrito en Cava | Tagged , , , , , |

Novetats de vins: nous vins a Decántalo juliol 2018

Deja tu comentario

Per fi tenim l’estiu davant nostre, una espera impacient a causa de les incessants pluges que hem tingut. Però l’espera té la seva recompensa en format novetats, fresques, juganeres, clàssiques, salines i moltíssims adjectius més que podem posar a aquests … Continuar leyendo

Escrito en Novetats de ví, Novetats vi | Tagged , , , , , , , , , , |

Puntuacions Parker per al Priorat i la resta de Catalunya

Deja tu comentario

Aquí teniu un resum dels vins amb puntuació de la Guia Parker que ha atorgat Luis Gutiérrez per a les regions de Catalunya: Priorat Per a aquest nou informe, Luis Gutiérrez ha volgut tastar tots els vins que conformen la … Continuar leyendo

Escrito en Decantalo, Parker | Tagged , , , , , , , , , |

Maridatges: Sushi i vi

Deja tu comentario

El Sushi és un èxit per tot Europa. Makis, sashimis i nigiris han entrat de ple en el nostre imaginari gastronòmic. Però a causa de la nostra llunyania amb el continent asiàtic, i òbviament pels diferents sabors, textures i aromes … Continuar leyendo

Escrito en Maridatges | Tagged , , , , , , , |

Àpats de Nadal i Escumosos

Deja tu comentario

L’any passat vàrem elaborar una guia per poder maridar tot tipus de vins durant els àpats de Nadal. Aquí hi podeu fer un cop d’ull: Vins per a aquest Nadal. Aquest any ens centrarem en una selecció d’escumosos, aquesta beguda … Continuar leyendo

Escrito en Ocasions especials | Tagged , , , , , |

10 Vins per al dia de Sant Valentí (o per a una vetllada romàntica)

Deja tu comentario

Us hem triat uns vins perquè vosaltres només us hagueu de preocupar del que és important un dia com aquest. Gaudir, menjar, beure i … Si us agraden els vins Rosats què millor que regalar-li un La Rosa de Vins … Continuar leyendo

Escrito en Ocasions especials | Tagged , , , , , |

Nous vins gener 2017

Deja tu comentario

Ja hem entrat en el 2017 i tornem amb les piles carregades per oferir-vos els millors vins. En l’anterior entrada del bloc us informàvem dels top vendes de l’any passat; avui volem presentar les novetats amb les que vam començar … Continuar leyendo

Escrito en Novetats vi | Tagged , , , , , , , , , |

Espumosos, mètode Champenoise o mètode ancestral?

Deja tu comentario

Els escumosos en el món del vi tenen dos elements en comú: sucres i llevats. Dos ingredients imprescindibles perquè es produeixin les tan refrescants bombolles. Hi ha diversos tipus d’elaboracions perquè un vi arribi a convertir-se en un escumós. Un … Continuar leyendo

Escrito en Elaboració del vi | Tagged , |

50 Great Cavas 2016: Ja disponibles en exclusiva a Decántalo

Deja tu comentario

L’avantsala de les festes nadalenques arriba aquest any acompanyada de la presentació oficial de 50 Best Cavas 2016, que torna a confiar en Decántalo com a botiga oficial a nivell internacional. 50 Great Cavas, editada per l’equip de Wine Pleasures … Continuar leyendo

Escrito en Notícies Vi | Tagged , , , , , |