Novetats de vins: nous vins a Decántalo juliol 2018

Per fi tenim l’estiu davant nostre, una espera impacient a causa de les incessants pluges que hem tingut. Però l’espera té la seva recompensa en format novetats, fresques, juganeres, clàssiques, salines i moltíssims adjectius més que podem posar a aquests vins que us presentem:

novetats-juliol

Can Sumoi Ancestral Sumoll: És el nou escumós que ha llançat el celler capitanejat per Pepe Raventós. Aquestes bombolles faran les delícies dels aperitius més frescos de l’estiu.

Nas del Gegant Rosat 2017: És un vi perfecte per a les èpoques de calor que s’acosten. Una entrada una mica dolça que el fa agradable al paladar i un final sec que calma la set. No es pot demanar res més.

Monte Pío Albariño 2017: Nova anyada d’aquest vi procedent de la subzona del Salnés a Rias Baixas. Un celler familiar i petit que ens ofereix aquest vi aromàtic i fresc. Un altre imperdible per aquest mes tant calurós.

Albariza 2017: És el nou vi del celler José Estévez. Han volgut retre homenatge a la terra que tantes alegries els ha proporcionat a aquesta regió de Jerez, l’Albariza. El vi sense complexos, aromàtic i sec, perfecte per a gaudir a qualsevol hora del dia.

UBE Miraflores 2017: Ramiro Ibáñez, un dels precursors de la tornada als orígens i a la vinya a Jerez, torna a obsequiar-nos amb aquesta nova anyada del pago de Miraflores. Un vi blanc recte i afilat, on tota la potència del terrer es fon amb el raïm palomino i el fa interminable. Un gran vi blanc.

Pardas Xarel·lo 2015: Ja tenim aquí una de les interpretacions del Xarel·lo que més ens agraden. Ramón treu tot el potencial d’aquesta varietat, mimant la vinya sense cap tipus de químics, mentre al celler l’acompanya amb una criança en ou de formigó que li aporta volum i una part en barrica que li dóna profunditat. Un dels blancs més complexos del Penedes

Emilio Moro 2016: Disponible la nova anyada d’un dels supervendes de Ribera de Duero. En aquesta anyada molt bona, han aconseguit treure un cop més tot el joc a la Tinta del País i al pas per bóta. Un vi que no pot faltar en els cellers dels amants dels vins musculosos.

Mas Candí Cabòries 2017: nova anyada d’un dels vins lliures més precisos del Penedes. Raïms autòctons recuperats, negres i blancs, amb una elaboració artesana i guiada pels sentits. Un altre any més hem de dir … ¡Bravo!

Viña Ardanza 2009: Per fi tenim un altre molt bon any de Viña Ardanza. Un imprescindible entre aquest tipus d’elaboracions clàssiques de Rioja. Aromes terciaris i molta delicadesa en aquest gran vi, perfecte per als plats finals. SuperClàssic!!

Gramona Celler Batlle 2007: un dels cellers més emblemàtiques del Penedes. Aquest escumós és un dels grans referents de la regió, elaborat amb vuit anys de criança en ampolla per a la seva segona criança que li aporta complexitat i saviesa. Un dels caves que s’han de tastar per veure el potencial de la regió.

About Decántalo

Som la botiga amb el millor catàleg online de vi espanyol. Busquem constantment les últimes novetats, les ampolles més especials perquè gaudim junts de l'apassionant món del vi. Comparteixes la nostra passió pel vi?
Esta entrada fue publicada en Novetats de ví, Novetats vi and tagged , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.