Puntuacions Parker per Ribera del Duero, Toro i altres regions del Duero.

elrio

Ja tenim aquí els tres primers informes de l’any de Luis Gutiérrez, encarregat de puntuar per la prestigiosa publicació Wine Advocate, dirigida per Robert Parker, els vins espanyols. Aquest cop, les escollides han estat les regions limítrofes al riu Duero. Heus aquí un resum de les seves impressions:

Ribera de Duero

Luis Gutiérrez, com en els seus dos anteriors articles, no detecta molta evolució a la zona. Posa l’accent en el rumb incorrecte en què es troba la D.O. En general, no s’apliquen bones pràctiques a la vinya, s’utilitzen clons molt productius, s’aplica sistema de reg en el cultiu i el raïm es sobremadurat. Es detecta, a més, un clar protagonisme de la fusta en l’elaboració, aportada pels xips o per la bóta nova. Amb el que com ell diu: “la cançó em segueix sonant igual”.

Pel que fa referència a les anyades, 2013 va ser un fidel reflex de la tasca a la vinya. Qui ho va fer bé, va obtenir grans vins. Amb tasques com interpretar l’any climàtic i preparar la vinya per a produccions petites per tal de preservar una bona acidesa. Una excel·lent anyada per elaborar grans vins va ser la 2014, en la qual li ha atorgat un 100 a Pingus. Una anyada per al record com la de 1995. 2015 va ser una anyada càlida on es va haver de veremar tard amb un excés de maduresa que s’ha hagut de contrarestar amb una major extracció i una mica més de bóta.
2016 va ser una anyada similar a la 2013. Els bons vinyaters van interpretar d’una bona manera l’anyada i gent com Jorge Montsó de Dominio del Águila o Peter Sisseck creuen fermament en ella.

Pel que fa a cellers destacats:

Dominio de Pingus: Petter Siseck ho ha tornat a fer, li ha atorgat 100 punts al seu Pingus 2014. El seu canvi principal ha estat la llarga criança en bótes usades durant 3 hiverns. De Flor de Pingus 2014 també ha estat la millor anyada que ha tastat al qual li ha atorgat 94 punts. El PSI any rere any va guanyant en qualitat i li ha atorgat a aquest 2014, 92 punts. Haurem d’estar atents al nou PSI Gran Reserva que treurà al mercat, segons Luis serà un gran vi, com els d’abans.

Dominio del Águila: Jorge Monzón és una de les seves grans apostes (i raó no li falta). Aquest any traurà al mercat un nou vi provinent d’una vinya antiga anomenat Canta la Perdíz 2013 al qual li ha donat 98 punts. Si no fos per aquest vi, el seu Reserva 2013 seria el màxim candidat per al gran vi d’aquesta anyada amb 96 punts. Els seus altres vins que elabora també han obtingut molt bones puntuacions com el Clarete 2014 amb 93 punts o el seu Pícaro Tinto 2015 amb 92 punts.

Viña Pedrosa: El celler Hermanos Pérez Pascuas segueix elaborant els vins d’una manera tradicional i treballant la vinya d’una manera fidel, de manera que els resultats que segueixen obtenint són molt bons. Els seus vins demostren classicisme i longevitat. Destaquen el Crianza 2014 amb 92 punts i la Navilla Reserva 2012 amb 93.

Bertrand Sourdais es confirma com una de les persones rellevants dins de la regió. Els seus dos projectes Hernando & Sourdais i Dominio de Es establerts a la part més freda de Ribera de Duero on elabora els seus vins han progressat enormement i han aconseguit unes excel·lents puntuacions. Cal destacar els seus Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2014 amb 94 punts i La Diva 2014 amb 96. En el seu altre projecte, el vi més accessible de la gamma el Antídot 2014 ha aconseguit 92 punts.

Altres projectes com Dominio de Atauta i el seu Llanos del Almendro amb una criança extra en ampolla li ha atorgat 96 punts. El nou projecte de Mariano García i els seus fills, Garmón 2014 ha obtingut 92 punts. Valderriz Valdehermoso 2013 ha obtingut uns molt bons 92 punts.

 

Toro

Toro ha estat una regió que ha viscut a l’ombra de Ribera de Duero, aquesta la feia servir antigament per comprar raïm en els anys més freds. Ja que aquesta zona es beneficia d’aquest tipus d’anyades per la perfecta i lenta maduració del raïm. Per això destaca de les últimes anyades la 2013, per ser una anyada freda, i com a Ribera de Duero, qui va treballar bé la vinya va obtenir uns resultats excel·lents. 2014 és una altra gran anyada, una mica més rodona que l’anterior i amb grans vins una mica més potents i rodons. I al 2015 ha tornat la calor i amb això una major maduresa, de manera que l’anyada serà més accessible en la seva joventut i de menor recorregut.

Parla sobre els vins de Dominio del Bendito i la seva persona Antony Terryn, un apassionat de les vinyes. Està encantat a Toro ja que té la possibilitat de treballar amb vinyes amb peu franc en vinyes sobre sòls de sorra i també amb vinyes velles en graves, totes elles sense reg. Normalment elabora vins de diferents parcel·les, però per Dominio del Bendito El Titán del Bendito 2013 amb 95 punts s’utilitza majoritàrimant el Pago de la Jara. Molt conegut per ser el vi top de Telmo Rodríguez a la zona i al qual l’anyada Pago de Jara 2012 li ha atorgat també 95 punts. El vi d’entrada de Dominio del Bendito el Primer Paso també ha obtingut una gran puntuació, 91 punts.

Pel que fa a les noves generacions, segueixen anant amb el pas ferm i defensant el perfil més fresc de la zona Maquina y Tabla amb 94 punts a la seva anyada 2014 i Alvar de Dios amb el seu Aciano 2014 amb 93 punts.

El vessant més clàssic ocupat per Maurodos amb el seu nou vi Paraje del Pozo ha obtingut 94 punts i el seu vi d’entrada Prima 90 punts. Alabaster 2013 dels germans Eguren ha obtingut 95 punts. Pintia aquest any no ha estat avaluat ja que han decidit esperar un any més abans del seu llançament.

 

Altres regions del Duero

La divisió que ha dut a terme per realitzar aquest informe ha estat el riu Duero i la seva influència. Per això dins d’aquest informe ha abordat la V.T. de Castilla y León, Rueda i Arlanza. Però també ha convidat a regions pròximes com la Sierra de Francia a Salamanca, on conreen la varietat Rufete o també la regió de Arribes, molt pròxima a Portugal.

Dins de Castilla y León destaca Mauro Terreus Pago de Cueva Baja 2014 amb 96 punts i Mauro VS 2013 amb 95. També va quedar impressionat per la frescor del vins de Abadía Retuerta, com Pago la Garduña 2013 amb 94 punts i Quinta Sardonia 2013 amb 93 punts i el petit de la familia Sardón amb 90 punts.

Com a d’altres cellers destacables i amb una enorme projecció hi ha Barco del Corneta, amb Beatriz Herranz perseguint el seu somni d’elaborar grans vins a la seva regió (dins de Rueda però fora de la D.O.) dels quals obté uns resultats excel·lents. La seva trilogia Casio 2014 amb 93 punts, Bruto 2015 amb 90 y Judas 2015 amb 91 punts són un exemple clar del inmens treball que está realitzant. El seu ja clàssic Barco del Corneta 2015 ha obtingut 92 punts i el petit de la casa Cucú 2015 90 punts. Ismael Gozalo també està realitzant un enorme treball a Segòvia. Els seus vins treballats d’una manera natural han obtingut unes molt bones puntuacions dels quals podem destacar Fràgil 2015 amb 93 punts, Isse Viñador Soñador 2014 amb 92 com el Sin Rumbo 2014 i en negres el Rvfian Rufete amb 93 punts o el Sietejuntos Syrah amb 92.

De Arribes parla com si fos una certa incògnita, ja que els vins que ha tastat li han semblat molt rústics. Està a l’espera de veure els nous vins que està elaborant Alvar de Diós en Fermoselle amb la varietat Juan García.

La sierra de Francia, territori ideal per a la varietat Rufete, té com a protagonistes a La Zorra i Mandragora Vinos com a cellers destacables.

En Arlanza (situat a l’oest de Burgos) Luis s’ha trobat una altra vegada amb el gran treball que està realitzant Olivier Rivière. Com a clar exemple de l’excelent treball tenim Viñas el Cadastro 2014 amb 95 punts o La Vallada 2014 amb 91.

Imatge: un bonic record by Miguel Ángel García (CC by 2.0)

  • Dominio del Águila Reserva 2013

    Vi negre Reserva Ecològic. 35 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio del Águila. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Bobal i Tempranillo i Albillo.

    51,70 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dominio de Es Viñas Viejas de Soria 2014

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès usada. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Es. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    60,45 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Antídoto 2014

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Bodegas Antídoto. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    12,58 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Pedrosa Crianza 2014

    Vi negre Crianza. 18 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Hermanos Pérez Pascuas. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    16,27 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pago la Jara 2012

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Telmo Rodríguez. Zona d'elaboració: D.O. Toro. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta de Toro.

    39,52 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Abadía Retuerta Selección Especial 2013

    Vi negre Crianza. 16 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Abadía Retuerta. Zona d'elaboració: VT Castilla-León. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo i Syrah.

    19,60 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viñas del Cadastro 2014

    Vi negre Crianza Ecològic. 19 mesos en bóta de roure. Capacitat: 75 cl. Celler: Olivier Riviere. Zona d'elaboració: D.O. Arlanza. Raïms utilitzats en aquest vi: Garnacha Tinta i Tempranillo.

    24,57 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

About Decántalo

Som la botiga amb el millor catàleg online de vi espanyol. Busquem constantment les últimes novetats, les ampolles més especials perquè gaudim junts de l'apassionant món del vi. Comparteixes la nostra passió pel vi?
Esta entrada fue publicada en Decantalo. Bookmark the permalink.