Puntuacions Parker per al Priorat i la resta de Catalunya

Aquí teniu un resum dels vins amb puntuació de la Guia Parker que ha atorgat Luis Gutiérrez per a les regions de Catalunya:

Priorat

Per a aquest nou informe, Luis Gutiérrez ha volgut tastar tots els vins que conformen la D.O.Q. Priorat per poder comprovar in-situ l’estat en què es troba la DO. Això ha estat possible degut al tamany petit de la zona, composta per 106 cellers.

priorat

Com a conclusions destacables obtingudes per Luis, es pot ressaltar el llarg camí que encara els queda per poder diferenciar els pobles que componen el Priorat pel fet que l’elaboració emmascara el territori. No arriba a diferenciar les característiques dels diferents pobles per l’existència d’alguns vins que estaven sobremadurs, a massa extracció i fins i tot, alguns amb aromes de Brett.

Sobre les tres últimes anyades, destaca que són molt caloroses i seques. Com a anyada més fresca i prima és la 2014, mentre que la més equilibrada és la 2016, amb un possible 100 punts, L’Ermita.

Ressalta el treball que estan realitzant des de la DO per elaborar una zonificació de pobles i finques. Però un cop tastats els vins de les diferents zones ha constatat que hi ha molt camí per recórrer, això sí, accentua la tasca que s’està portant dins de la DO per seguir millorant.

A la secció de destacats nomena a dos cellers que han fet un salt més gran, com són, Mas d’en Gil i Scala Dei. En l’àmbit de vi de parcel·la una de les grans sorpreses és la Coma d’en Romeu de la Família Nin-Ortiz, una espectacular Garnatxa de nivell mundial.
Entre els millors puntuats no hi ha molts canvis. Clos Erasmus amb 99, Les Manyes de Terroir a Limit també amb 99, Mas Doix 1902 Carinyena Centenària amb 97 i com no L’Ermita amb 97 i Clos Mogador amb 96.

Resta de Catalunya

Per a la resta de Catalunya va optar per fer una estricta selecció i escoltar algunes recomanacions. Amb un magnífic resultat sobretot per les seves altes puntuacions obtingudes a la zona de Montsant i els escumosos.

recaredo

En els vins de Montsant Luis ha destacat la zona de la Figuera com un dels paratges de referència. Aquí és on fa anys s’elabora l’increïble vi Espectacle i al qual ara se li han sumat altres projectes, com Terroir Sense Fronteres de Dominique Huber, Com Tu de la família Barbier o La Figuera de Venus la Universal. Dins del Montsant també destaca Joan d’Anguera com un dels nous referents, pel canvi cap a la finor i l’expressió lleugera de la fruita.

Dins dels vins escumosos ha vist com cellers que van buscant la qualitat s’estan desmarcant de la marca Cava, a causa del posicionament en un segment de preus baixos i de baixa qualitat. Entre els cellers punters que no han sortit de la D.O. Cava, han creat una nova marca anomenada Corpinnat on es troben Recaredo, Gramona, Torelló, Nadal, Llopart i Sabaté i Coca. Recaredo és un dels exponents de la marca cava posicionada en l’alta qualitat com ho demostren les puntuacions que han obtingut els seus escumosos, el Turó d’en Mota 2004 amb 96 i el Reserva Particular 2007 amb 95. Gramona també és un destacat tant pels seus escumosos dins del Cava com pels seus vins, millorant el treball a la vinya.

Destaca el projecte de Pepe Raventós fora del celler familiar de Raventós i Blanc. Sota el nom de Can Sumoi, on elabora vins naturals i escumosos ancestrals i unes bombolles molt particulars Mas del Serral.

Altres cellers que no s’han d’oblidar segons Luís són: Castell d’Encús a Costers del Segre. Can Ràfols dels Caus, Celler Credo, Enric Soler i Alemany i Corrió dins el Penedès. Però ell ha volgut subratllar dos cellers. Abadia de Poblet a Conca de Barberà, pels seus vins fins i Vinyes d’Olivardots a l’Emporda pels seus vins plens de caràcter i varietats autòctones.

Luis Gutiérrez ens ha deixat un ampli ventall de vins per descobrir dins de totes les denominacions Catalanes. A què espereu a tastar-los!

About Decántalo

Som la botiga amb el millor catàleg online de vi espanyol. Busquem constantment les últimes novetats, les ampolles més especials perquè gaudim junts de l'apassionant món del vi. Comparteixes la nostra passió pel vi?
Esta entrada fue publicada en Decantalo, Parker and tagged , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.