Puntuacions Parker per a Canàries i Mediterrani

mediterraneo

Illes Canàries

Luis Gutiérrez defineix dos escenaris diferents a les Illes Canàries, un format per Tenerife i La Palma i, l’altre, per Lanzarote.

A La Palma, Victòria Torres és la protagonista. En el seu celler familiar està elaborant els vins més representatius de l’illa on la varietat Listán Prieto predomina. La part negativa és que tan sols elabora 16.000 ampolles.

Pel que fa a Tenerife, assenyala a tres cellers sobre la resta:

Envínate: Luis destaca el complet i assentat que està el portafoli d’Envínate a l’illa. Varietats, terres i orientacions que els viticultors han distribuït en tres subzones:
Táganan, al nord-est de l’illa, magnífic paratge on s’elaboren els vins Táganan Negre, amb 93 punts; Táganan Blanc, amb 94; i l’excel·lent finca Margalagua, amb 96 punts (per desgràcia ja s’ha exhaurit a la nostra botiga).
Al Valle de la Orotava, amb la seva singular viticultura de cordó trenat, els vins s’anomenen pel nom de les vinyes, i el que més ha destacat Gutiérrez ha estat Palo Blanco amb 94 punts.
La tercera zona és Santiago del Teide, on s’ubica el celler i on elaboren la gamma Benje. En general, vins més lleugers i fluids, entre ells l’elegit per Luís és el Benje Tinto, amb 92 punts.

Suertes del Marqués: celler que aquests últims anys ha tingut canvis importants a causa del canvi en l’equip tècnic. Actualment, l’assessora Luís Seabra (ex-enòleg de Niepoort) i té com a enòloga a Loles Pérez. La primera anyada que han vinificat és la de 2016, en el qual van afegir noves parcel·les. Gutiérrez destaca el resultat de Chiribique 2016, amb 94 punts, i Cruz Santa, que obté la mateixa puntuació. Dels anteriors vins del celler assenyala 7 Fuentes 2016, amb 93, i Vidonia 2016, amb 94.

Borja Pérez / Artífice: Luis lloa la gran feina que està fent Borja a la zona de la Guancha. La gran majoria de les seves vinyes són joves (excepte les del projecte d’Ignios), un handicap que el viticultor resol amb el seu talent. Bons vins on sobresurten, Ignios Origenes Vijariego Negre, amb 94 punts i Artífex Negre 2015, amb 92.

Finalment, pel que fa a l’illa de Lanzarote, Gutiérrez comenta que encara està per enlairar-se. Segons el crític, els vins que s’elaboren no estan reflectint el veritable potencial de l’espectacular paisatge de la vinya de la Geria. No obstant això, un joveníssim projecte anomenat Puro Rofe està en el bon camí per convertir-se en la representació més fidel d’aquest paratge.


Mediterrani

Luis elabora aquest informe a partir de les denominacions que es troben entre la Comunitat Valenciana i Múrcia incloent l’illa de Mallorca. A trets generals destaca la poca pluja i el constant augment de les temperatures que hi ha en aquestes regions i el repte que ténen els cellers per afrontar aquest canvi climàtic.

Pel que fa als cellers i les regions detallem uns apunts realitzats per Luis:

Jumilla: En aquesta regió el màxim exponent és Finca Casa Castillo, José María Vicente cada any va explorant els límits i així es recompensa puntuant l’última anyada de Pie Franco 2015 amb 98 punts, crec que el millor vi RCP de totes les zones del món puntuades per Wine Advocate. Juan Gil també està donant passes per buscar més finor en els seus vins i el seu Juan Gil 12 mesos 2015 assoleix 91 punts i Nido 2015, 95 punts.

Alacant: a la zona destaca a Enrique Mendoza com a celler i persona pel seu saber fer. Igual que Casa Castillo, és el que millor sap interpretar el terrer de la seva zona i sobresurt la seva Estrecho Monastrell amb 95 punts.

València: Javier Revert Viticultor és un dels enòlegs que emfatitza Luis en el seu informe. Tant pel seu treball en el Celler del Roure, que ha obtingut unes magnífiques puntuacions, com el seu projecte personal al qual li està donant forma aquests anys. Treballant amb varietats autòctones gairebé desaparegudes com Arco, del qual elabora un vi anomenat Simeta, que ha obtingut 93+. En aquesta regió i més concretament a Fontanars dels Alforins Els Frares i Rafael Cambra estan fent també una gran tasca i així ho fa saber amb unes molt bones puntuacions.

Mallorca: Després tastar diversos projectes de l’illa i veure els excel·lents resultats, Luis ha decidit fer una visita per veure in-situ com treballen els cellers. Aquests cellers que han obtingut uns excel·lents resultats han sigut 4 Kilos, Sistema Vinari (dos bons coneguts d’aquesta casa) i Vinos Tramuntana. Bona Feina!

About Decántalo

Som la botiga amb el millor catàleg online de vi espanyol. Busquem constantment les últimes novetats, les ampolles més especials perquè gaudim junts de l'apassionant món del vi. Comparteixes la nostra passió pel vi?
Esta entrada fue publicada en Decantalo, Parker and tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , . Bookmark the permalink.