Category Archives: Bodegues

Visitant Terroir al Límit

Deja tu comentario

Recentment hem visitat el celler de Terroir al Límit, liderat per Dominik Huber, un alemany que va aterrar per primera vegada al Priorat l’any 1996. La seva manera d’interpretar els paratges s’han anat modificant al llarg dels anys, fins a … Continuar leyendo

Escrito en Bodegues | Tagged , , , , , |

Bertrand Sourdais i els seus paratges de la Ribera del Duero soriana

Deja tu comentario

Fa uns dies, durant una de les nostres escapades per Ribera del Duero, vam visitar a un dels vinyaters amb més personalitat (i més conegut) de la regió, Bertrand Sourdais. Sourdais, d’origen francès, prové d’una família de bodeguers de Chinon, … Continuar leyendo

Escrito en Bodegues, Decantalo | Tagged , , , , |

Verema a 4 Kilos

Deja tu comentario

Aquest any hem passat uns dies veremant al costat de l’equip de 4 Kilos a Felanitx, Mallorca. L’objectiu, ajudar-los en el que poguéssim en aquests dies de tant d’enrenou i frenesí. Jornades de molta feina, però també d’emoció i de … Continuar leyendo

Escrito en Bodegues | Tagged , , , , |

Retorn als orígens dels vins de La Rioja

Deja tu comentario

Rioja és una de les denominacions d’origen més antigues d’Espanya. D’ella han nascut cellers ja llegendaris a causa de la influència Bordelesa. Al llarg dels anys la DO ha crescut d’una manera significativa, en ella es produeixen molts tipus de … Continuar leyendo

Escrito en Bodegues, Decantalo, Elaboració del vi, Novetats vi, Recomanacions, Rioja, vi blanc, Vi negre |

Abel Mendoza, paraula de vinyater.

Deja tu comentario

Dijous passat, 5 de gener, vam visitar l’Abel Mendoza, un petit gran viticultor ubicat a San Vicente de la Sonsierra, La Rioja. No era el millor dia per estar amb ell, un dia de molta feina al celler ja que … Continuar leyendo

Escrito en Bodegues | Tagged , , , , |

Cavas Mas Codina. Tradició familiar des 1681

Deja tu comentario

Recentment, amb motiu del Wine Tour organitzat per donar tret de sortida al anuari 50 Great Cavas 2014, hem tingut l’oportunitat de conèixer en primera persona el bon fer de Cavas Mas Codina. Sens dubte, un celler poc conegut pel … Continuar leyendo

Escrito en Bodegues | Tagged , , , , , , |

Cellers a La Rioja: Palacios Remondo

Deja tu comentario

Avui ens ve de gust parlar dels vins de Rioja des d’una perspectiva diferent: la que ens ofereixen desde Palacios Remondo des de fa més de sis dècades. Fundada el 1948 a la població d’Alfaro, la zona més “mediterrània” de … Continuar leyendo

Escrito en Bodegues, Rioja | Tagged , |

Vins d’ Álvaro Palacios al Priorat i Bierzo. Nova anyada 2011 ja disponible

Deja tu comentario

Garnatxa contra Mencía. Clima extrem contra clima temperat. Terroir contra fructuositat. En definitiva Priorat contra Bierzo. Poques coses tindrien en comú aquestes dues denominacions d’origen (més enllà d’oferir alguns dels millors vins del nostre país) si no fos perquè en ambdues zones s’elaboren vins que porten el segell … Continuar leyendo

Escrito en Bodegues, Denominacions d'origen, Novetats vi | Tagged , , , , , |

Vins de Múrcia. Coneix Espanya a través dels seus vins

Deja tu comentario

Has estat mai a Múrcia? Múrcia és barreja de cultures i té un gran patrimoni històric. Però, més enllà d’això, coneixes els vins de Múrcia? Si no coneixes aquesta regió i els seus vins, et donem alguna pista sobre per on començar. … Continuar leyendo

Escrito en Bodegues, Denominacions d'origen, Enoturisme | Tagged , , , , , , , , |

Tast de vins de cellers Luis Alegre

Deja tu comentario

Fa uns dies vam estar amb Alex Simó de Bodegas Luis Alegre tastant els seus vins al restaurant Bravo 24, de Carles Abellán, amb el seu sommelier Sergi Figueres (millor sommelier d’Espanya 2012) i ​​Antonio Lopo, sommelier de Comerç 24, convidats per … Continuar leyendo

Escrito en Bodegues, Rioja, Tastos | Tagged , , , |