Nous vins març 2017

pack-10-bot-novetats-marc

El sol comença a aparèixer més sovint, pugen les temperatures, a finals de mes canviem l’hora i comença a fer olor de primavera. Així que, per aquest mes, hem triat unes novetats vibrants i plenes de personalitat.

Brandán Godello 2016: Fernando és un dels referents de la subzona de Sober a la Ribeira Sacra, on s’encarrega d’elaborar aquest vi blanc amb caràcter en els empinats pendents del riu Sil.

Clos Lentiscus Perill Blanc 2016: Tornem amb els vins del Manel, aquesta vegada un Xarel·lo criat en àmfores durant 6 mesos. La brisa marina de la Mediterrània i la criança en argila fan d’ell un vi blanc fresc i energètic.

Remirez de Ganuza Reserva 2010: Tenim la nova anyada del tan galardonat blanc reserva del celler. Hauràs de ser molt ràpid per poder comprar-lo, ja que la seva primera anyada del 2009 va ser tot un èxit. Un gran blanc de guarda.

Abel Mendoza Jarrarte Joven Maceración Carbónica 2016: l’Abel i la Maite han tornat a aconseguir un vi per beure. A l’estil clàssic de la zona té tota la tipicitat, regalèssia, fruita, molta fruita i un toc vegetal que et refresca la boca. Beguin i gaudeixin.

Pardas Sus Scrofa 2016: Incorporem a la botiga la nova anyada d’aquest interessantíssim Sumoll de Pardas. Un vi amb un concepte juvenil on intervé una criança en ciment per estabilitzar el vi i arrodonir els tanins d’aquesta gran varietat autòctona de la zona. Imprescindible, com tot el que fan el Ramon Parera i el Jordi Arnan.

Agrícola de Cadalso 2015: La cooperativa de Cadalso i el tàndem de Comando G han tret al mercat aquesta preciosa Garnatxa amb un objectiu, preservar les vinyes que tenen a la zona. Un acord de col·laboració entre cooperativa i celler per no arrencar la vinya. Una clara aposta per avançar i no retrocedir.

Finca Emperatriz Garnacha 2014: Tenim disponible la nova anyada d’aquest magnífic vi procedent d’una vinya de Garnatxa vella de la Rioja Alta. Una perfecta combinació entre fruita, criança i frescor.

Aciano 2015: Ja teníem ganes de disposar dels vins de l’Alvar de Dios. Un gran vinyater enamorat de la seva terra, Toro. Aquest Aciano prové d’una vinya familiar plantada sobre sòls de sorra amb la varietat Tinta de Toro. Extraccions mimades i criança en bótes usades, li aporten aquesta delicadesa que requereix la zona. Fruita, flors, criança i el taní rodó que proporciona la sorra, s’integren per oferir un dels grans vins de la zona

Finca el Peruco 2012: Goyo García s’ha dedicat en cos i ànima a defensar les vinificacions clàssiques de la seva zona, Ribera de Duero. Aquest vi procedent de la finca el Peruco, està plantada amb Tinta Fina i uns quants ceps d’Albillo. Verema manual, fermentació i a reposar durant 17 mesos en les bótes velles, dins dels calats de el seu antic celler sense cap producte enològic que intervingui. Així de simple i així de complex. El secret està a la vinya.

Lustau Almacenista Cayetano del Pino y Cia.: I què millor per acabar que un vi interminable. Aquest any la gamma almacenista de Lustau ha embotellat en aquest llegendari celler de Jerez de la Frontera un Palo Cortado per aturar el temps. Contemplin, beguin i gaudeixin.

 

 

About Decántalo

Som la botiga amb el millor catàleg online de vi espanyol. Busquem constantment les últimes novetats, les ampolles més especials perquè gaudim junts de l'apassionant món del vi. Comparteixes la nostra passió pel vi?
Esta entrada fue publicada en Actualitat and tagged , , , , . Bookmark the permalink.