Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Binifadet Merluzo Blanco

Binifadet Merluzo Blanco
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Binifadet Merluzo Blanco
Vi blanc Jove.
Varietat: Chardonnay,  Muscat,  Merlot,  Malvasía
Denominacion d'Origen: VT Illa de Menorca
Zona d'elaboració: Illes Balears
Celler: Binifadet
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Vi blanc Jove.
Varietat: Chardonnay,  Muscat,  Merlot,  Malvasía
VT Illa de Menorca (Illes Balears)
Celler: Binifadet
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 12.5%
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos
Poc aromàtic
Molt aromàtic

Característiques de Binifadet Merluzo Blanco

Merluzo Blanco és un vi blanc elaborat per Bodegas Binifadet a Sant Lluís, V.T. Illa de Menorca.

 

El 1979, Carlos Anglés, decideix plantar les seves primeres vinyes a l'illa de Menorca amb diverses varietats de raïm. L'experiència de diverses veremes els va portar a ampliar les vinyes amb aquelles varietats que millor es van adaptar a la climatologia de l'illa. Després d'anys de dedicació a l'elaboració de vi per a consum familiar, i després de construir un nou celler, el maig del 2004 van sortir al mercat els seus primers vins.

Actualment, Bodegas Binifadet (nom de la finca adquirida el 2001) treballa 12 hectàrees plantades al sud de l'illa on predomina el sòl calcari de marès cobert per una capa argilosa. El clima és clarament mediterrani amb pluges escasses concentrades a la tardor, amb exposició als intensos vents que afecten l'illa, sobretot la Tramuntana.

 

Merluzo Blanco és un vi jove elaborat amb Chardonnay, Muscat, Malvasia i Merlot procedents de vinyes pròpies.

La verema és manual. Un cop arriba el celler fermenta en dipòsits d'acer inoxidable a temperatura controlada, 17°C. No realitza fermentació malolàctica. El Merlot es vinifica com a blanc de noir.

 

Merluzo Blanco és un vi lleuger, afruitat i agradable. Molt intens en nas, destaca per les aromes a fruita blanca i fruita d'os. Molt persistent en boca.

Servir a 8ºC
Conté sulfits
maridatge
Arrossos caldosos, Guisats especiats de peix, Aperitiu, Peix blanc a la graella
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Loading...