Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Bàrbara Forés Negre

Bàrbara Forés Negre
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Bàrbara Forés Negre
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès de Allier.
Varietat: Syrah,  Cariñena,  Garnacha Tinta
Denominacion d'Origen: D.O. Terra Alta
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès de Allier.
Varietat: Syrah,  Cariñena,  Garnacha Tinta
D.O. Terra Alta (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Bàrbara Forés Negre

Bàrbara Forés Negre és un vi negre de la D.O. Terra Alta, elaborat pel celler Bàrbara Forés.

Bàrbara Forés Negre és un coupage de les varietats Garnatxa Negra i, en menor proporció, de Syrah i Carinyena.
Els raïms procedeixen de vinyers situats a una altura d'entre 350 i 600m en el municipi de Gandesa (Tarragona). La vinya es conrea únicament amb abonaments naturals i productes naturals.

L'elaboració de Bàrbara Forés Negre va començar amb una verema manual entre els dies 13 i 26 de setembre de 2012.
Una vegada en celler es va realitzar una fermentació en dipòsits d'acer inoxidable a una temperatura de 22-36º que va durar 18 dies. Finalitzat el procés fermentatiu es va fer una maceració que va durar 25 dies.

Finalment el vi va envellir durant 12 mesos en barrica de roure francès d'Allier de 300 litres de capacitat.

Servir a 15ºC
Conté sulfits
maridatge
Amanides complexes, Peix blanc al forn, Graellada de verdures, Arrossos de carn, Carns vermelles rostides, Carns vermelles a la graella, Albergínies farcides

Nota de tast Bàrbara Forés Negre

Tast a la vista Rojo intens i profund, amb rivets violaci.
Tast al nas Bona intensitat, amb aromes de fruita madura. Notes florals i especiades sobre un fons mineral i balsàmic. Tast a la boca Carnós i envolupant. Tanins rodons i madurs. De pas lleuger i agradable. Final persistent i lleugerament àcid.
Tast a la vista Color granat molt intens gairebé opac. Tast al nas Notes inicials d’espècies i fusta molt expressiva. Poc a poc, a mida que es va obrint, apareixen notes de fruita vermella i negra madura que constitueixen un fons molt agradable. Tast a la boca Molt agradable, fresc i afruitat. El se upas en boca és saborós, amb algunes notes de fruita que es complementen amb algunes notes de la fusta. Acidesa correcta. Final agradable i discret.
Tast a la vista Color cirera picota amb rivets violacis. Net i brillant. Tast al nas Ampli ventall de fruita vermella i negra acompanyat de subtils tocs cítrics. Intens fons especiat, mineral, amb un bon cacau molt expressiu. Tast a la boca Molt agradable i fresc, amb un pas suau i saborós. La fruita apareix molt equilibrada amb els especiats i les notes de la fusta. Tanins madurs. Bon final deixant bones sensacions de torrats i cacaus.
Tast a la vista Vermell cirera picota.
Tast al nas Aroma de fruita ben madura i fusta de qualitat. Tast a la boca Franco i agradable, encara que li falta una mica de frescor i li sobra astringència a la boca millorarà a l'ampolla. Cos mitjà, amb grapa, equilibrat, saborós.

Puntuacions

  • Decántalo 89
  • Peñin 88
  • Decántalo 89
  • Peñin 87
  • Decántalo 86
  • Peñin 88

Qualificacions de les anyades D.O. Terra Alta

2014 Bona
2013 Bona
2012 Bona
2011 Bona
2010 Molt bona
2009 Excel·lent
2008 Bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Excel·lent
1999 Molt bona
1998 Excel·lent
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Terra Alta

Celler Bàrbara Forés

La singularitat dels vins de la Terra Alta es deu a l'existència d'una cultura vitivinícola amb identitat pròpia, a la ubicació de les vinyes en un tros de la mediterrània interior, i al predomini de les varietats tradicionals, entre elles la Garnatxa Blanca, els vins blancs són els que millor expressen el singular caràcter del terrer, i per això són els únics vins mereixedors de poder lluir en la seva etiqueta el distintiu de garantia específic, "Terra Alta Garnatxa Blanca".

Altres vins D.O. Terra Alta

  • Herencia Altés Garnatxa 2017

    Vi negre Jove Agricultura respectuosa. Celler: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    • Parker 89
    • Suckling 89
    8,30 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Llàgrimes de Tardor 2016

    Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Cooperativa Sant Josep de Bot. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    8,30 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Rebels de Batea Negre 2017

    Vi negre Jove. 3 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: 7 magnífics. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta

    9,30 $
    6x
    8,80 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mas d'en Pol Barrica 2015

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès i 12 mesos en ampolla. Celler: Clua. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Merlot.

    9,49 $
    6x
    8,98 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Mas d'en Pol Barrica 2016

    Vi negre Bóta. 8 mesos en bóta de roure francès i 12 mesos en ampolla. Celler: Clua. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Merlot.

    9,49 $
    6x
    8,98 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • LaFou El Sender 2016

    Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès usada. Celler: Lafou. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Syrah, Morenillo i Garnacha Tinta.

    • Parker 90
    • Peñin 91
    • Decanter 91
    9,80 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Llàgrimes de Tardor Reserva 2013

    Vi negre Reserva. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Cooperativa Sant Josep de Bot. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta, Syrah i Cariñena.

    10,44 $
    6x
    9,90 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Portal 2016

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Peñin 86
    10,53 $
    6x
    9,99 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Sa Natura Negre Eco 2013

    Vi negre Bóta Ecològic. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Celler Piñol. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena, Merlot i Petit Verdot.

    11,13 $
    6x
    10,58 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tempus 2016

    Vi negre Crianza. 10 mesos en bóta de roure francès i 12 mesos en ampolla. Celler: Altavins Viticultors. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Syrah, Merlot, Garnacha Tinta i Cariñena.

    • Suckling 90
    12,04 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Bàrbara Forés El Templari 2017

    Vi negre Bóta. 13 mesos en bóta de roure francès de Allier. Celler: Bàrbara Forés. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Morenillo.

    12,13 $
    6x
    11,49 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Herencia Altés L'Estel 2016

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. 4 mesos en bóta de roure. Celler: Herencia Altés. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Syrah, Cariñena i Garnacha Tinta.

    • Parker 89
    • Suckling 92
    13,95 $
    6x
    13,27 $/u
    -4%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Terra Alta

L'any 1994 es va introduir una important reforma al celler Barbara Fores, amb l'adquisició de maquinària nova i l'adaptació de l'edifici a les exigències actuals, es va seguir la filosofia del respecte a la tradició i de la incorporació de nova tecnologia, a la mesura que tant l'un com l'altra aporten alguna cosa al vi. A la zona d'elaboració, les petites dimensions de les tines permeten tractar separadament cadascuna de les varietats en funció de la vinya d'origen. A la sala de criança, en bótes de roure francès d'Allier, es crien els vins per ser consumits més endavant. Aprofitant l'estructura dels antics trulls del celler s'ha condicionat la cava com a zona per al repòs i la criança en bóta. Finalment, davant l'antiguitat i la sobrietat de la pedra s'ha habilitat una sala de tast i atenció al públic.

Altres vins de Bodega Bàrbara Forés

  • Bàrbara Forés El Templari 2017

    Vi negre Bóta. 13 mesos en bóta de roure francès de Allier. Celler: Bàrbara Forés. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Garnacha Tinta i Morenillo.

    12,13 $
    6x
    11,49 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Bàrbara Forés Coma d'En Pou 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bàrbara Forés. D.O. Terra Alta. (Catalunya) Varietat: Cabernet Sauvignon, Garnacha Tinta i Syrah.

    18,65 $
    6x
    17,69 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...