Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Baigorri Rosado

Baigorri Rosado
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Baigorri Rosado
Vi rosat Jove.
Varietat: Garnacha Tinta,  Tempranillo
Denominacion d'Origen: D.O.Ca. Rioja
Zona d'elaboració: La Rioja
Celler: Baigorri
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Vi rosat Jove.
Varietat: Garnacha Tinta,  Tempranillo
D.O.Ca. Rioja (La Rioja)
Celler: Baigorri
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.0%
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens

Característiques de Baigorri Rosado

Baigorri Rosado és un vi rosat elaborat per Bodegas Baigorri en Samaniego, una petita població pertanyent a la D.O. Rioja.

Baigorri Rosado és un coupatge de les varietats Ull de Llebre i Garnatxa.
El raïm se selecciona en taules de selecció i es despalilla.
La fermentació es produeix a baixa temperatura (15-20ºC) en dipòsits d'acer inoxidable a partir de llevats seleccionats, i juntament amb les seves pròpies lies.

Baigorri Rosado es filtra i aclareix, evitant al màxim l'oxidació, abans de ser embotellat.

Servir a 10ºC
Conté sulfits
maridatge
Formatges blaus, Arrossos caldosos, Fumats, Carns vermelles a la graella, Aperitiu, Bacallà, Embutits, Carns blanques amb salsa, Amanides complexes, Cremes, Graellada de verdures, Pasta amb salsa de carn

Nota de tast Baigorri Rosado

Aquesta anyada qualificada de "Molt Bona", es va caracteritzar per la forta gelada que es va produir quan el cicle vegetatiu estava començant, a mitjans d'Abril, i per a la posterior sequera. Excepte aquests dos accidents meteorològics l'anyada va transcórrer d'una manera normal i amb un estat sanitari perfecte en l'última fase del cicle. Els vins d'aquesta anyada es caracteritzen per una graduació mitjana una mica més elevada que el 2016, amb una molt bona capacitat d'envelliment i amb un alt percentatge de vins fins i molt identitaris.
L'anyada es va caracteritzar per les altes temperatures estivals. Després d'un hivern temperat i amb poques precipitacions, la primavera va començar amb bastants pluges el que va afavorir el creixement vegetatiu de la vinya. Durant l'estiu es van patir temperatures molt altes i absència de precipitacions, obtenint un gran estat sanitari de la vinya. Com a resultat general tenim un any equilibrat, on l'absència final de pluges va propiciar una bona concentració de matèria. Aquest any es caracteritza per una anyada amb volum que es podrà gaudir des de la seva joventut.
Després d'un hivern amb unes temperatures i precipitacions normals per a la D.O.Ca. Rioja, l'any va estar marcat per les altes temperatures a la primavera i a l'estiu, i per l'absència de pluges en els moments més perillosos per a la vinya. A conseqüència d'aquests factors l'estat sanitari de les vinyes va ser molt bo però hi va haver un avançament mitjà de tres setmanes a la verema. Com a resultat, l'any va ser qualificat molt bo a la zona amb l'únic inconvenient de no arribar a una maduresa total. Per això, els vins d'aquesta anyada són típicament Rioja amb una mica més de graduació i un bon equilibri entre acidesa i maduració.
Tast a la vista Bonic color vermell fresa intens. Tast al nas Al nas destaquen les fruites tropicals com a banana i pinya juntament amb fruita vermella i llaminadures. Tast a la boca Suau i equilibrat a la boca. Fresc. Fruita lleugera. Final amb certes notes amargues.
Tast a la vista S'observa un vermell vi i atractiu.
Tast al nas Intens al nas, destacant les aromes fruiteres de bananes, pera, pinya i llaminadures.
Tast a la boca A la boca és suau i molt equilibrat. Llarg i intens final. Es recomana servir-ho molt fred.
Tast a la vista Intens color gerd, amb lleus reflexos blavosos, net i molt brillant. Tast al nas En nas s'aprecien aromes a fruita vermella combinades amb notes làctiques que recorden llaminadures. Apareixen suaus i elegants notes florals i un agradable i matisat fons mineral i herbaci. Tast a la boca Té una bona entrada, directa, amb un pas marcat per una bona acidesa, aromàtica i definida. És de mitjana longitud i correcta persistència. És fresc, amb certa sensació untuosa i molt agradable de beure.
Tast a la vista Color maduixa intens, net i molt brillant. Tast al nas En nas s'aprecien aromes a fruita vermella combinades amb notes làctiques que recorden llaminadures. Apareixen lleus notes florals i un agradable i matisat fons mineral i herbaci. Tast a la boca Té una bona entrada, directa, amb un pas lleuger, una bona acidesa, aromàtica i definida. És de mitjana longitud i correcta persistència. És fresc, amb certa sensació untuosa i molt agradable de beure.

Puntuacions

  • Atkin 90
  • Decántalo 87
  • Parker 86
  • Peñin 87

Qualificacions de les anyades D.O.Ca. Rioja

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Molt bona
2014 Bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Excel·lent
2004 Excel·lent
2003 Bona
2002 Bona
2001 Excel·lent
2000 Bona
1999 Bona
1998 Molt bona
1997 Bona
1996 Molt bona
1995 Excel·lent
1994 Excel·lent
1993 Bona
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Bona
1988 Bona
1987 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O.Ca. Rioja

La Rioja és una de les zones d'elaboració de vi més importants de tot el món. Compta amb una història mil·lenària i un sòl i clima excepcionals. A partir de les varietats Ull de llebre i Garnatxa s'elaboren grans vins negres, que s'envelleixen amb gran mestria que demostra l'experiència adquirida amb el pas dels temps de generació en generació.

Altres vins D.O.Ca. Rioja

Imágenes y situación D.O.Ca. Rioja

Loading...