Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Avan Viñedo del Torrubio

Avan Viñedo del Torrubio
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Biodinàmic no certificat
Biodinàmic no certificat
Avan Viñedo del Torrubio
Vi negre Reserva. 18 mesos en bóta de roure francès.

Características de Avan Viñedo del Torrubio

Avan Viñedo del Torrubio és un vi negre de la DO Ribera del Duero elaborat per Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos, celler creada el 1996 per Juan Manuel, encara que els seus generacions passades ja es dedicaven al món del vi. Va ser l'any 2000, després d'haver plantat vinyes noves clonant els ceps que havia plantat el seu avi, quan va néixer la primera collita de l'AVAN.

Els tractaments a la vinya són absolutament naturals, regits per la influència lunar. Al celler el tractament és igualment natural només amb una mínima addició de sulfurós durant la vinificació. Tampoc estan adscrits a l'ús de 'criança' o 'reserva' que utilitza el consell regulador perquè sostenen que cada any cada vi que elaboren necessita uns temps de criança diferents.

Aquest vi és un monovarietal de Tinta al país (100%). Acompanya AVAN el nom de la vinya del qual prové el raïm que el compon. El Viñedo del Torrubio són ceps de 65 anys d'edat, que un cop veremades i vinificades realitzen un envelliment de 18 mesos en barriques noves de roure francès.

Alcohol: 14.5%
Servir a 16ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Carns vermelles rostides, Formatges curats, Carn de bou, Llegums, Estofats, Caça de pèl

Nota de tast Avan Viñedo del Torrubio

Tast a la vista Color cirera picota molt fosc amb reflexes morats. Net i brillant, amb una llàgrima densa. Tast al nas D'elevada intensitat aromàtica, aquesta nova anyada té un nas complex, concentrat, ple de matisos. Exhibeix una intensa càrrega de fruita, espècies picants i exòtiques, matisos florals i elegants torrats. Tast a la boca És un vi negre que en boca és robust, amb una entrada contundent i un recorregut càlid. Final molt llarg i persistent. Postgust afruitat, mineral, especiat i fumat.
Tast a la vista Color cirera picota molt fosc amb reflexes morats. Net i brillant, amb una llàgrima densa. Tast al nas D'elevada intensitat aromàtica, aquesta nova anyada té un nas complex, concentrat, ple de matisos. Exhibeix una intensa càrrega de fruita, espècies picants i exòtiques, matisos florals i elegants torrats. Tast a la boca És un vi negre que en boca és robust, amb una entrada contundent i un recorregut càlid. Final molt llarg i persistent. Postgust afruitat, mineral, especiat i fumat.
Tast a la vista Color cirera picota, profund i opac, amb reflexes blavosos. Tast al nas Bona intensitat aromàtica on destaca sobretot una marcada mineralitat molt ben amalgamada amb espècies dolcenques provinents del seu pas per bóta. Tast a la boca És un vi negre robust, contundent, amb molta fruita madura, concentrat. Els tanins es mostren madurs, una mica rugosos, però queden equilibrats per una bona acidesa. Ben estructurat, té un final llarg i molt persistent.
Tast a la vista Vermell picota molt fosc, opac. Bona capa i bona llàgrima. Tast al nas Aquest vi de Ribera del Duero és molt mineral: ens recorda la terra d'on prové. Apareixen bona fruita madura acompanyada d'espècies (pebre, clau) i un fons balsàmic. Tast a la boca Es presenta amb una força brutal al principi, per desprès ser sedós i persistent. Torna la mineralitat (argila) i la fruita madura amb tanins importants. Final llarg, fi i delicat. El resultat és un vi equilibrat i fresc, amb tota la terra i la fruita al seu interior.

Puntuacions

  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Decántalo 89
  • Decántalo 89
  • Parker 90
  • Peñin 87

Qualificacions de les anyades de la D.O. Ribera del Duero

2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Ribera del Duero

La Ribera del Duero és una denominació d'origen situada a l'altiplà septentrional, banyada per les aigües del Riu Duero, on s'elaboren deliciosos i reconeguts vins negres d'una gran complexitat, a partir de la varietat de raïm Tinto Fino.

Altres vins de la D.O. Ribera del Duero

Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...