Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Avan Nacimiento

Avan Nacimiento
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.
Biodinàmic no certificat
Biodinàmic no certificat
Avan Nacimiento
Vi negre Crianza. 12 mesos en bóta de roure francès.

Características de Avan Nacimiento

Avan Naixement és un vi negre de la D.O. Ribera del Duero elaborat per Bodegas y Viñedos Juan Manuel Burgos, un celler creada el 1996 per Juan Manuel, encara que els seus generacions passades ja es dedicaven al món del vi. Va ser l'any 2000, després d'haver plantat vinyes noves clonant els ceps que havia plantat el seu avi, quan va néixer la primera collita d'Avan.

Els tractaments a la vinya són absolutament naturals, regits per la influència lunar. En celler el tractament és igualment natural només amb una mínima addició de sulfurós durant la vinificació. Tampoc estan adscrits a l'ús de 'criança' o 'reserva' que utilitza el consell regulador perquè sostenen que cada any cada vi que elaboren necessita uns temps de criança diferents.

Aquest vi és un monovarietal de Tinta del país procedent dels ceps més joves i realitza una criança de 12 mesos en barriques de roure francès i americà, noves i de primer any.

Alcohol: 14.0%
Servir a 16ºC
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Pasta amb salsa de carn, Rodó de vedella, Carns vermelles a la graella, Formatges de cabra, Porc rostit, Embutits, Formatges curats, Escabetxos, Xai rostit

Nota de tast Avan Nacimiento

Tast a la vista Profund color vermell cirera opac amb rivets violacis, propis de la seva joventut. Abundant llàgrima que tinta la copa. Tast al nas D’elevada intensitat, al principi es mostra tancat i només mostra una potent fruita que cobreix els interessants matisos torrats que es deixen anar a mida que es va oxigenant. Bona seqüència olfactiva que ens porta des d’una fruita vermella i negra madura acompanyada de notes especiades i balsàmiques a unes elegants notes torrades, de fruits secs. Tast a la boca Potent i embolcallant, a la boca resulta saborós i carnós, amb molta fruita. Tanins dolcencs ben equilibrats per una intensa acidesa que li aporta molta frescor. Bona estructura. Final de bona longitud i molt persistent. Un divertit vi negre d’excel•lent relació qualitat -preu.
Tast a la vista Profund color vermell cirera opac amb rivets violacis, propis de la seva joventut. Abundant llàgrima que tinta la copa. Tast al nas D’elevada intensitat, al principi es mostra tancat i només mostra una potent fruita que cobreix els interessants matisos torrats que es deixen anar a mida que es va oxigenant. Bona seqüència olfactiva que ens porta des d’una fruita vermella i negra madura acompanyada de notes especiades i balsàmiques a unes elegants notes torrades, de fruits secs. Tast a la boca Potent i embolcallant, a la boca resulta saborós i carnós, amb molta fruita. Tanins dolcencs ben equilibrats per una intensa acidesa que li aporta molta frescor. Bona estructura. Final de bona longitud i molt persistent. Un divertit vi negre d’excel•lent relació qualitat -preu.
Tast a la vista Profund color vermell cirera opac amb rivets violacis, propis de la seva joventut. Abundant llàgrima que tinta la copa. Tast al nas D’elevada intensitat, al principi es mostra tancat i només mostra una potent fruita que cobreix els interessants matisos torrats que es deixen anar a mida que es va oxigenant. Bona seqüència olfactiva que ens porta des d’una fruita vermella i negra madura acompanyada de notes especiades i balsàmiques a unes elegants notes torrades, de fruits secs. Tast a la boca Potent i embolcallant, a la boca resulta saborós i carnós, amb molta fruita. Tanins dolcencs ben equilibrats per una intensa acidesa que li aporta molta frescor. Bona estructura. Final de bona longitud i molt persistent. Un divertit vi negre d’excel•lent relació qualitat -preu.
Tast a la vista Intens i profund color picota, gairebé opac. Rivets violacis. De capa mitjana-alta.
Tast al nas Intenses i persistents aromes. Primer apareix molta fruita madura, sucosa i llaminera, molt expressiva per donar pas a les elegants i cremoses fustes, suaus i integrades, amb algun record de flors violetes i sobre un intens fons especiat.
Tast a la boca Avan Naixement és un vi negre alegre, molt saborós, amb la fruita madura molt expressiva, gairebé melmelada. Entrada potent i càlida. Pas sedós, carnós, ben equilibrat, amb una acidesa una mica marcada i uns tanins presents però amables. Bon final deixant sensacions torrades.
Un vi intens i molt fàcil de beure.
Tast a la vista Color vermell picota intens, pràcticament opac, ribet violaci que ens demostra la seva gran joventut i, sobretot, la capacitat d' envelliment del vi.
Tast al nas En nas és alegre, jovial i divertit. Un conjunt d'aromes predominat per fruites vermelles en primer pla, i amb prunes negres i flors de violeta de fons. Aroma molt intens i persistent.
Tast a la boca

En boca és saborós com una fruita madura i refrescant, amb un gran equilibri.

Tast a la vista Color vermell picota intens, pràcticament opac, vora violacia que ens demostra la seva gran joventut i, sobretot, la capacitat d' envelliment del vi.
Tast al nas En nas és alegre, jovial i divertit. Un conjunt d'aroma predominat per fruites vermelles a primera part i amb prunes negres i flors de violeta de fons. Aroma molt intens i persistent.
Tast a la boca

En boca és saborós com una fruita madura i refrescant, amb un gran equilibri.

Puntuacions

  • Decántalo 90
  • Decántalo 90
  • Peñin 88
  • Decántalo 88
  • Peñin 90
  • Decántalo 88
  • Peñin 90

Qualificacions de les anyades de la D.O. Ribera del Duero

2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si no t'arriba el vi en condicions, no et preocupis. T'ho canviem per un de nou.

D.O. Ribera del Duero

La Ribera del Duero és una denominació d'origen situada a l'altiplà septentrional, banyada per les aigües del Riu Duero, on s'elaboren deliciosos i reconeguts vins negres d'una gran complexitat, a partir de la varietat de raïm Tinto Fino.

Altres vins de la D.O. Ribera del Duero

Síguenos en nuestra redes sociales
Loading...