Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Austum Tinto

Austum Tinto
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Agricultura respectuosa
Agricultura respectuosa
Austum Tinto
Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Tinto Fino
Denominacion d'Origen: D.O. Ribera del Duero
Zona d'elaboració: Castilla y León
Celler: Tionio
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Vi negre Bóta. 6 mesos en bóta de roure francès i americà.
Varietat: Tinto Fino
D.O. Ribera del Duero (Castilla y León)
Celler: Tionio
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Característiques de Austum Tinto

Nova anyada de Austum Tinto, un vi de la DO Ribera del Duero elaborat per Bodegas Tionio, celler fundada el 1995 i pertanyent al Grup Parxet que es troba situada a la finca La Asperilla, al municipi Peñafiel.
El clima en aquesta zona és continental caracteritzat per registrar grans contrastos tèrmics entre estacions.
Aquest vi és un monovarietal de raïm de la varietat Tinta Fina (Tempranillo) procedents de vinyes plantades a 850 metres sobre el nivell del mar sobre sòls sorrencs i gravosos, amb capes de calcàries i margues.
Tant la verema com la posterior selecció en taula són totalment manuals. Pel que fa a l'elaboració, després de desrapar el raïm, es realitza una maceració del most en fred a una temperatura controlada de 6-8ºC durant 5 dies per potenciar les característiques aromàtiques de la varietat.
Finalment, Austum Tinto passa per una criança de 6 mesos en barriques noves de roure d'Allier i americà.
Servir a 16ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Carns vermelles a la graella, Plats especiats, Llegums, Formatges semicurats, Caça de ploma, Embutits, Xai a la graella

Nota de tast Austum Tinto

L'anyada 2017 qualificada de "Molt Bona" s'ha caracteritzat per ser càlida i seca. Les reserves d'aigua van començar baixes i es van aguditzar els mesos de juliol i agost, on va ser extremadament sec exceptuant algunes pluges fortes cap al començament de la verema. Però sens dubte el que va marcar l'any va ser la gelada que va afectar gran part de la Ribera del Duero el 28 d'abril, just després del desborrament i amb una massa vegetal feble. Va marcar el creixement vegetatiu i de floració per a tot l'any amb unes grans pèrdues de producció. A aquest accident li van seguir uns mesos molt càlids de juny i juliol. A causa d'aquests esdeveniments els vins d'aquest any es caracteritzen per uns vins amb més volum i una acidesa mitjana. Perfectes per beure'ls en la seva joventut i amb una bona capacitat d'envelliment.
Després d'un hivern sec, la primavera va venir carregada de pluja, permetent emmagatzemar aquesta aigua que es va fer molt necessària durant tot l'estiu extremadament sec. Les baixes temperatures durant la primavera van retardar el brot de la vinya, començant el cicle vegetatiu amb retard. Un retard que es va anar regulant causa de les altes temperatures registrades al juliol i a l'agost, fins al punt de retardar la maduració en aquelles vinyes més joves. La verema 2016 va batre el rècord de producció de l'anyada 2014, i no només en producció sinó també en qualitat a causa de les immillorables condicions climàtiques i l'excel·lent sanitat de les vinyes.Els vins d'aquesta anyada es presenten amb molt volum, amb bona capacitat per afrontar el temps, amb rodonesa i un taní espectacular. Una collita que recorda a les de finals dels 80 i principis dels 90.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Tast a la vista Color cirera amb fons violaci. Tast al nas En nas es presenta intens, les aromes a fruits vermells i florals són els protagonistes. Tast a la boca En boca és un vi fresc i viu que a causa del seu curt període de criança, presenta una estructura sense estridències.
Climatològicament parlant, l'anyada 2012 comença amb la brotació de la vinya a l'inici de la primavera amb temperatures fresques, al mes de maig precipitacions generoses i altes temperatures van donar pas a una sequera generalitzada en tot l'estiu. Per sort les pluges van aparèixer al principi de la maduració. Les precipitacions de principi d'octubre i les bones temperatures durant la verema van permetre culminar una maduració fenòlica uniforme. Els vins d'aquesta anyada són vins amb un bon grau alcohòlic equilibrat pels moderats nivells d'acidesa, destacant una bona intensitat colorant, fenòlica i un adequat nivell de tanins, característiques importantíssimes per a realitzar una perfecta criança.
Després d'un hivern previsible, la climatologia va ser més canviant a la primavera, amb temperatures més elevades del normal, que van provocar un cert avenç en el cicle de maduració del raïm. La normalitat meteorològica al final de la primavera i l'inici de l'estiu va permetre recuperar una mica la seva tònica habitual, el verol va coincidir amb les dates de sempre. L'inici de la verema es va avançar lleugerament a causa de les fortes calors sofertes durant la maduració, però la bona climatologia durant tota la verema, sense pluges ni gelades, va permetre obtenir un raïm amb una impecable sanitat. Els vins de l'anyada 2011 es caracteritzen per un grau alcohòlic lleugerament superior a l'habitual, amb un perfecte equilibri gràcies a l'acidesa natural, l'acumulació de color i a la riquesa fenòlica. Per tot això aquesta anyada ha estat qualificada d'excel·lent, oferint vins joves d'alta qualitat i vins amb les característiques ideals per a la guarda.
Tast a la vista Viu color cirera amb ribets violacis. Llàgrima marcada, lenta, que tinta la copa. Tast al nas Aromes intenses i complexes. Els fruits vermells predominen juntament amb les aromes florals. Les notes vegetals (fonoll) apareixen sobre un fons ple de balsàmics, cremosos, cuirs, tabac, torrats i tocs especiats. Tast a la boca Entrada viva i àmplia. Pas avellutat. Fruita acompanyada de torrats. Tanins madurs. Equilibrat. Postgust mig.
Tast a la vista Viu color cirera amb ribets violacis. Llàgrima marcada, lenta, que tinta la copa. Tast al nas Aromes intenses i complexes. Els fruits vermells predominen juntament amb les aromes florals. Les notes vegetals (fonoll) apareixen sobre un fons ple de balsàmics, cremosos, cuirs, tabac, torrats i tocs especiats. Tast a la boca Entrada viva i àmplia. Pas avellutat. Fruita acompanyada de torrats. Tanins madurs. Equilibrat. Postgust mig.
Tast a la vista Presenta un color cirera viu amb un fons violaci típic de la seva joventut. Brillant i amb la llàgrima lenta.
Tast al nas Nas intens i molt franc on predominen les aromes de fruits vermells i florals sobre un fons balsàmic.
Tast a la boca En boca destaca la seva frescor i la seva estructura sense estridències a causa del seu curt pas per bóta. És un vi que desprèn vivacitat. Ampli, amb els tanins sedosos i on torna la fruita negra i les especies.
Tast a la vista Presenta un color cirera viu amb un fons violaci típic de la seva joventut. Tast al nas Nas intens i molt franca on predominen les aromes de fruits vermells i florals. Tast a la boca En boca destaca la seva frescor i la seva estructura sense estridències a causa del seu curt pas per bóta. És un vi que desprèn vivacitat.

Puntuacions

  • Peñin 93
  • Peñin 91
  • Peñin 89
  • Decántalo 88
  • Decántalo 85
  • Decántalo 86
  • Peñin 85
  • Decántalo 84

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Ribera del Duero

Celler Tionio

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Hito 2018

    Vi negre Bóta Agricultura respectuosa. Celler: Cepa 21. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    9,06 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Bardos Romántica 2016

    Vi negre Bóta. 14 mesos en bóta de roure francès. Celler: Bardos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    • Peñin 90
    • Decanter 92
    10,02 $
    6x
    9,52 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Condado de Haza Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure americà. Celler: Condado de Haza. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Peñin 91
    10,30 $
    6x
    9,75 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Torremorón Reserva 2014

    Vi negre Reserva. 24 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Bodegas Torremorón. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    10,57 $
    6x
    10,02 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Pruno 2017

    Vi negre Bóta. 12 mesos en bóta de roure francès. Celler: Finca Villacreces. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    • Peñin 91-91
    • Suckling 93
    10,57 $
    6x
    10,02 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Carmelo Rodero 9 Meses 2018

    Vi negre Bóta. 9 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Rodero. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinta del Pais

    • Peñin 90
    • Suckling 91
    10,57 $
    6x
    10,02 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Supernova Crianza 2014

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Briego. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Decántalo 89
    • Peñin 90
    10,89 $
    6x
    10,34 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Viña Vilano Crianza 2016

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Viña Vilano. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    10,89 $
    6x
    10,34 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Resalte Vendimia Seleccionada 2016

    Vi negre Bóta. 12 meses en barrica de roble francés 500 L. Celler: Resalte de Peñafiel. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    • Parker 90
    • Peñin 90
    • Winespectator 91
    10,89 $
    6x
    10,34 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Portia Roble Magnum 2018

    Vi negre Roure. 4 mesos en bóta de roure francès. Celler: Portia. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    10,98 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Dehesa de los Canónigos Quinta Generación 2017

    Vi negre Roure. Celler: Dehesa de los Canónigos. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tempranillo

    11,17 $
    6x
    10,57 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Ribera del Duero

Altres vins de Bodega Tionio

  • Tionio 2016

    Vi negre Crianza Agricultura respectuosa. 12 mesos en bóta de roure francès i americà. Celler: Tionio. D.O. Ribera del Duero. (Castilla y León) Varietat: Tinto Fino

    • Peñin 92
    14,96 $
    6x
    14,19 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...