Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Atrevit

Atrevit
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Ecològic
Ecològic
Atrevit
Vi rosat Jove.
Varietat: Merlot
Denominacion d'Origen: D.O. Penedès
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Vi rosat Jove.
Varietat: Merlot
D.O. Penedès (Catalunya)
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 13.0%
Afruitat
Especiat
Lleuger
Amb cos
Pàl·lid
Intens

Característiques de Atrevit

Atrevit és un vi rosat ecològic de la D.O. Penedès elaborat pel celler Can Descregut. Aquest vi és un monovarietal de Merlot.

Atrevit neix d'una agricultura ecològica certificada pel Consell Català de la Producció Agrària Ecològica (CCPAE) que busca prioritzar la biodiversitat i el medi ambient. Les vinyes, de propietat del celler, es tracten sense herbicides ni insecticides.

La verema es realitza de nit perquè el raïm entri al celler a baixa temperatura, retardant d'aquesta manera la fermentació alcohòlica i obtenint major extracció d'aromes. La maceració de la pasta dura unes 15 hores i es produeix també a baixa temperatura.

La posterior fermentació s'efectua en tancs d'acer inoxidable durant 20 dies a temperatura constant. Es realitza posteriorment una estabilització tartàrica i un suau filtrat.

Can Descregut
elabora vins que són el fidel reflex del territori i la manera de ser de la seva gent. La seva filosofia és fer vins que s'entenguin, es gaudeixin i es comparteixin.

Servir a 8ºC
Conté sulfits
maridatge
Arrossos de peix, Amanides complexes, Graellada de verdures, Aperitiu, Bacallà, Embutits, Arrossos caldosos, Peix blanc a la graella, Carns blanques, Sushi, Arrossos de carn

Nota de tast Atrevit

Tast a la vista Centellejant i penetrant. Tast al nas Afruitat i aflorat. Tast a la boca Dolç i amable, ben estructurat. De marcada acidesa final.
Tast a la vista Color intens i brillant.
Tast al nas Sorprèn pels seus subtils aromes de maduixes i fruites del bosc, així com algun record de fruita tropical.
Tast a la boca En boca té una entrada dolça i amable, amb sensació d'estructura i una marcada acidesa final que li aporta una agradable frescor balsàmica.

Puntuacions

  • Decántalo 93

Qualificacions de les anyades D.O. Penedès

2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Molt bona
2012 Excel•lent
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Bona
2003 Molt bona
2002 Bona
2001 Molt bona
2000 Molt bona
1999 Molt bona
1998 Excel•lent
1997 Molt bona
1996 Molt bona
1995 Molt bona
1994 Molt bona
1993 Excel·lent
1992 Bona
1991 Molt bona
1990 Bona
1989 Molt bona
1988 Molt bona
1987 Bona
1986 Regular
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Penedès

Avui en dia, el Penedès és un camp d'experimentació vitivinícola com cap altra zona del nostre país, i brou de cultiu de la varietat més àmplia de raïm. Aquí es conreen les varietats blanques i negres tradicionals, les foranes, les més nobles, les permeses, les experimentals i les que estan encara per demostrar una qualitat intrínseca. I, al marge del color i dels vins, cal sumar les tècniques de cultiu, la ubicació de les vinyes, les produccions per hectàrea, els vins amb els cupatges més tradicionals, o els més exclusius, o els més originals, al costat dels diferents temps de criança, la complexitat de la procedència dels roures i graus de torrat ... Fascinant! Però la realitat és que davant d'aquesta diversitat, es fa difícil poder discernir sobre la veritable topologia dels vins del Penedès, perquè ara per ara hi ha tantes tipologies com cellers i potser tantes com vins en particular. No obstant això, el denominador comú dels vins del Penedès segueix sent l'equilibri i la qualitat dels seus vins en totes les seves versions.

Altres vins D.O. Penedès

Imágenes y situación D.O. Penedès

Loading...