Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Alvear PX Solera 1927

Alvear PX Solera 1927
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Alvear PX Solera 1927
Vi dolç Criaderas i Soleras. 60 mesos en bóta de roure americà.
Varietat: Pedro Ximénez
Denominacion d'Origen: D.O. Montilla-Moriles
Zona d'elaboració: Andalusia
Celler: Alvear
Capacitat: 37,5 cl. (3/8)
Alcohol: 16.0%
Vi dolç Criaderas i Soleras. 60 mesos en bóta de roure americà.
Varietat: Pedro Ximénez
Celler: Alvear
Capacitat: 37,5 cl. (3/8)
Alcohol: 16.0%

Característiques de Alvear PX Solera 1927

Alvear PX Solera 1927 és un vi dolç de la D.O. Montilla-Moriles elaborat pel celler Alvear. Aquest vi és un monovarietal de raïm Pedro Ximénez, la més característica de la denominació.

Els grans que utilitza Alvear PX Solera 1927 creixen en sòls de tipus majoritàriament calcari, poc productius i pobres en matèria orgànica. Aquestes característiques doten al fruit d'una expressivitat i una potència aromàtica única. El raïm Pedro Ximénez és originària de la zona del Rhin, a Alemanya, però s'ha adaptat a la perfecció al terrer andalús.

Els raïms d'Alvear PX Solera 1927, després de ser veremats, es deixen pansificar al sol, mètode a través del qual el raïm es desseca de forma natural. Els grans passen posteriorment per processos de premsat i clarificació, obtenint així un most més dens del que és habitual que fa alentir la fermentació.

Després de les següents fases de vinificació, Alvear PX Solera 1927 es cria en bótes de roure americà uns cinc anys. Durant aquest període s'utilitza el sistema de criaderes i soleres, a través del qual es trasbalsan determinats percentatges de vi d'unes botes a altres, les quals se situen a diversa alçada.

Alvear és una històric celler cordovès -la seva fundació data de 1729- especialitzat en elaborar productes amb la varietat Pedro Ximénez. El seu bon treball l'ha fet a ser un dels cellers espanyols més reconeguts internacionalment.
Servir a 12.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Postres de fruits secs, Formatges blaus

Nota de tast Alvear PX Solera 1927

Tast a la vista Atractiu color caoba. Tast al nas Notes característiques de la criança sumades a tocs torrats. Tast a la boca Ampli i dolç. Amarg, presenta matisos de mel.

Puntuacions

  • Parker 98
  • Peñin 93

Qualificacions de les anyades D.O. Montilla-Moriles

2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Molt bona
2010 Molt bona
2009 Molt bona
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Molt bona
2005 Molt bona
2004 Molt bona
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Bona
2000 Excel·lent
1999 Excel·lent
1998 Excel·lent
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen D.O. Montilla-Moriles

Celler Alvear

Per parlar dels vins de Montilla-Moriles no cal oblidar que el millor vi andalús no es fabrica: es cria i es mima, com es cria un nen o es mima una flor. Nítid en el color, atractiu en la fragància, suau en el contacte amb el paladar, perfecte en el conjunt. Totes aquestes coses juntes, dotades d'una personalitat inconfusible, barreja d'empenta i subtilesa, constitueixen el tresor i l'alegria dels vins de Montilla-Moriles.

Altres vins D.O. Montilla-Moriles

  • Alvear Px de Añada 2015

    Vi dolç. Celler: Alvear. D.O. Montilla-Moriles. (Andalusia) Varietat: Pedro Ximénez

    11,74 $
    6x
    11,14 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Alvear Pedro Ximénez 1927

    Vi dolç Criaderas i Soleras. 5 anys en bótes de roure. Celler: Alvear. D.O. Montilla-Moriles. (Andalusia) Varietat: Pedro Ximénez

    • Decántalo 93
    • Parker 96
    • Peñin 93
    13,88 $
    6x
    13,18 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Don PX 2017

    Vi dolç. Celler: Toro de Albalá. D.O. Montilla-Moriles. (Andalusia) Varietat: Pedro Ximénez

    16,27 $
    6x
    15,44 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Don Px Convento Selección 1946

    Vi dolç. Celler: Toro de Albalá. D.O. Montilla-Moriles. (Andalusia) Varietat: Pedro Ximénez

    • Parker 100
    259,60 $
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación D.O. Montilla-Moriles

Fundada el 1729 per Don Diego d'Alvear i Escala, Alvear és el celler més antic d'Andalusia i el segon d'Espanya. Vuit generacions després, aquesta empresa familiar encara conserva la mateixa essència: nitidesa en el color, atractiu en la fragància, suavitat en el contacte amb el paladar, perfecció en el conjunt. Totes aquestes coses juntes, dotades d'una personalitat inconfusible, barreja de cas d'empenta i subtilesa, constitueixen el tresor i l'alegria dels vins d'Alvear, on el 40% de la producció es comercialitza en més de 25 països diferents entre els quals es troben gran Bretanya, Holanda, Japó, Canadà i Austràlia.

Altres vins de Bodega Alvear

  • Alvear Px de Añada 2015

    Vi dolç. Celler: Alvear. D.O. Montilla-Moriles. (Andalusia) Varietat: Pedro Ximénez

    11,74 $
    6x
    11,14 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Alvear Pedro Ximénez 1927

    Vi dolç Criaderas i Soleras. 5 anys en bótes de roure. Celler: Alvear. D.O. Montilla-Moriles. (Andalusia) Varietat: Pedro Ximénez

    • Decántalo 93
    • Parker 96
    • Peñin 93
    13,88 $
    6x
    13,18 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia

Imágenes y situación Alvear

Loading...