Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Aalto PS

Aalto PS
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Aalto PS
Vi negre Bóta. 24 mesos en bóta de roure francès de Allier.
Varietat: Tinto Fino
Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero
Celler: Aalto
Capacitat: 75 cl., Magnum
Alcohol: 14.5%
Afruitat
Especiat
Jove
Barrica
Lleuger
Amb cos

Anyades disponibles Aalto PS

  • Aalto PS 2016
    Disponible en stock
    69,20 $

    • Parker 95
    • Peñin 95
  • Aalto PS 2016
    • Parker 95
    • Peñin 95
    69,20 $
    Unidades
    Comprar
  • Aalto PS Magnum 2016
    Disponible en stock
    157,90 $

    • Parker 95
    • Peñin 95
  • Aalto PS Magnum 2016
    • Parker 95
    • Peñin 95
    157,90 $
    Unidades
    Comprar

Característiques de Aalto PS

Aalto PS és un vi negre elaborat per Bodegas Aalto en la D.O. Ribera del Duero.
Es tracta d'un vi excepcional. PS de Clos (Pagos) Seleccionats. Els millors raïms de la varietat Tinto Fino, seleccionades de ceps vells d'entre 60 i 100 anys d'edat.

La verema es realitza de forma manual, i el raïm es trasllada al celler en petites caixes de 15 kg per evitar possibles trencaments.
La verema es realitza en les hores de menor insolació, mantenint així al màxim la frescor del raïm fins a la seva arribada al celler.

Una vegada al celler, el raïm passa per un segon procés de selecció gotim a gotim.
El raïm es despalilla i es fermenta per separat cada parcel·la a una temperatura d'entre 20 i 25ºC.
Del sagnat s'aprofita únicament el vi de més qualitat.

La fermentació maloláctica es realitza en barriques de roure francès Allier, on també realitzarà la criança durant 24 mesos.

Aalto PS s'aclareix utilitzant clara d'ou natural abans de ser embotellat. Una vegada embotellat, descansa en ampolla un temps acabant-se d'afinar abans de sortir al mercat.

Aalto PS es pot consumir ara, encara que té una enorme capacitat de guarda.
Un vi de la Ribera del Duero complex, molt afruïtat i extraordinàriament elegant considerat per molts com un dels grans vins d'Espanya. Un veritable luxe.

Servir a 17ºC
Conté sulfits
Recomanem decantar abans de consumir
maridatge
Caça de ploma, Estofats, Rostits, Caça de pèl, Civet, Pernil ibéric de gla

Nota de tast Aalto PS

Aalto PS 2016 és un vi negre madur, complex i profund. Espectacular anyada d'una de les joies de Ribera del Duero. Aromes a fruita negra i vermella amb notes torrades, de tabac, cacau i cafè sobre un fons especiat molt elegant. En boca és llaminer, ampli i amb una exquisida tanicitat, amb una agradable frescor final que el fa molt llarg.
L'anyada 2015 es va iniciar amb un hivern amb bones reserves hídriques al subsòl. La primavera va ser càlida i seca fins entrat el mes de juny quan es van produir intenses precipitacions coincidint amb l'inici de la floració. Un estiu amb alguna tempesta ben esglaonada ha donat pas a una tardor molt seca. La verema es va avançar lleugerament respecte a les dates habituals, però les característiques analítiques, organolèptiques, i el mateix equilibri dels grans de raïm va ser l'idoni, permetent recollir la collita en un òptim estat de maduració.Els vins d'aquesta anyada, qualificada d'excel·lent, presenten una bona intensitat colorant, importants notes afruitades en nas i un potencial tànnic alt en boca amb tanins dolços que indiquen la bona maduració fenòlica dels raïms. Una anyada que recorda a l'excepcional anyada 2005.
Després d'un bon agostament en un hivern suau, el càlid inici de la primavera va avançar la brotació gairebé 10 dies. L'estiu, bastant fresc i sec, va permetre una bona evolució del cicle vegetatiu i una maduració equilibrada. Una anyada sense contratemps. Cal destacar l'elevada producció d'aquesta anyada a causa del bon comportament climàtic durant la verema.Els vins d'aquesta anyada presenten una gran intensitat de color, molta expressió de fruita en nas i en boca destaca el seu equilibri i el potencial tànnic, característiques que ens mostren el gran potencial per elaborar grans vins de guarda i per a les elaboracions més lleugeres i afruitades.
Tast a la vista Fosc color vermell picota de tonalitats violàcies. Tast al nas Equilibra tocs de fruita vermella i matisos de regalèssia. Suma records especiats i notes torrades. Tast a la boca Elegant i equilibrat. Fi i afruitat. Mostra tanins polits i vellutats. De final llarg i perseverant.
Tast a la vista Aalto PS presenta un intens color vermell fosc, amb vora violeta. Tast al nas Nas molt equilibrat en la que predominen les aromes de fruita vermella com a grosella o cireres juntament amb regalèssia, pedra d'encenedor, espècies, terra humida i pa torrat. Tast a la boca En boca resulta un vi molt elegant, fi i equilibrat. Fruita molt llaminera. Tanins presents, però molt ben polits, avellutats. Molt llarg i persistent.
Tast a la vista Aalto PS presenta un color vermell molt fosc, que taca la copa.
Tast al nas Gran complexitat d'aromes: regalèssia, pedra d'encenedor, espècies, fustes nobles, pa torrat. Tast a la boca En boca és un vi molt equilibrat. Tanins presents, però molt fins. Un vi molt elegant.
Tast a la vista Intens i profund color picota, molt fosc. Rivets morats. Molt cobert. Net i brillant. Llàgrima densa, de caiguda molt lenta. Tast al nas Alta intensitat aromàtica amb una expressiva fruita vermella i negra que guanya intensitat a mesura que es va obrint. Juntament amb la fruita comencen a despuntar cremoses i llamineres notes especiades. Un cop obert van apareixent els cacaus, els fumats i uns elegants i intensos torrats que l'envolten tot. Subtils tocs minerals i boscosos de fons. Un nas que guanya en exuberància i seducció amb el temps. Tast a la boca Excel·lent vi negre de la Ribera del Duero, amb molt cos i un recorregut molt llarg que envolta en tot moment el paladar d'immenses sensacions. Pas molt sedós, molt saborós (fins i tot en algun moment llaminer), amb una extraordinària fruita madura, espècies cremoses, xocolates i uns torrats fosos, molt ben integrats. Gran frescor la que li proporcionen els balsàmics juntament amb una acidesa justa. Un final molt, molt llarg i de gran persistència. Un plaer!
Tast a la vista Profund color cirera amb vores granes. Net i brillant. Capa alta. Llàgrima densa, de caiguda lenta i elegant que tinta la copa. Tast al nas Elegant, molt intens i complex. Marcades aromes de fruites vermelles, molt expressives, juntament amb fruits negres barrejats amb llamineres notes especiades, cacaus, toffee i immensos torrats que guanyen en expressivitat en obrir-se. Gran fons de vegetals aromàtics, de sotabosc i subtils minerals. Tast a la boca Immens vi negre, potent, amb cos i molt volum. Amb la intensa i madura fruita molt ben integrada amb els torrats, les xocolates i els balsàmics que es fonen a la boca amb una gran cremositat. Molt saborós, molt llaminer. Excel·lent acidesa. Tanins molt ben integrats. Final molt, molt llarg i molt persistent. Un vi pur plaer! Tota una experiència que difícilment oblidarem!
Tast a la vista Profund color cirera amb vores granes. Net i brillant. Capa alta. Llàgrima densa, de caiguda lenta i elegant que tinta la copa. Tast al nas Elegant, molt intens i complex. Marcades aromes de fruites vermelles, molt expressives, juntament amb fruits negres barrejats amb llamineres notes especiades, cacaus, toffee i immensos torrats que guanyen en expressivitat en obrir-se. Gran fons de vegetals aromàtics, de sotabosc i subtils minerals. Tast a la boca Immens vi negre, potent, amb cos i molt volum. Amb la intensa i madura fruita molt ben integrada amb els torrats, les xocolates i els balsàmics que es fonen a la boca amb una gran cremositat. Molt saborós, molt llaminer. Excel·lent acidesa. Tanins molt ben integrats. Final molt, molt llarg i molt persistent. Un vi pur plaer! Tota una experiència que difícilment oblidarem!
Tast a la vista Intens color cirera fosc, amb ribets granat. Brillant, amb una llàgrima densa que tinta la copa. Tast al nas Molt expressiu aromàticament. Aromes elegants i complexes, potents i molt intensos. Destaquen les aromes de fruits vermells (grosella), fruits negres, xocolata i espècies dolçes amb notes d'herbes aromàtiques i torrats. Tast a la boca Vi amb molt bona estructura, bon cos i molt elegant. Molta càrrega de fruita, saborosa i intensa, amb tanins madurs. Pas carnós i potent, amb una llarg i persistent final.

Puntuacions

  • Parker 95
  • Peñin 95
  • Peñin 94
  • Parker 94
  • Parker 95
  • Decántalo 95
  • Parker 94
  • Peñin 95
  • Parker 94
  • Peñin 95
  • Decántalo 94
  • Decántalo 93
  • Parker 93
  • Peñin 94
  • Decántalo 93
  • Decántalo 92
  • Parker 96
  • Peñin 91

Qualificacions de les anyades D.O. Ribera del Duero

2017 Molt bona
2016 Molt bona
2015 Excel·lent
2014 Molt bona
2013 Bona
2012 Molt bona
2011 Excel·lent
2010 Excel·lent
2009 Excel·lent
2008 Molt bona
2007 Molt bona
2006 Bona
2005 Molt bona
2004 Excel·lent
2003 Molt bona
2002 Molt bona
2001 Molt bona
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Zona d'elaboració D.O. Ribera del Duero

Celler Aalto

El vi de Ribera del Duero és un dels vins amb més prestigi d'Espanya. Vins negres elaborats amb la varietat de raïm Negre Fi, amb una gran complexitat d'aromes, fins en boca i amb una gran capacitat de guarda. Els vins de Ribera del Duero presenten un equilibri perfecte entre la vivesa de la fruita i l'afinament de la fusta, el que els ha portat a obtenir un merescut reconeixement internacional.

Altres vins D.O. Ribera del Duero

  • Hacienda Monasterio Reserva Especial 2012

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 20 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: 75 cl. Celler: Hacienda Monasterio. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino.

    • Decántalo 94
    • Parker 93
    • Peñin 93
    • Decanter 94
    69,66 $
    Tenim 7 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Corimbo I Magnum 2013

    Vi negre Reserva. 16 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: La Horra. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinta del Pais.

    • Parker 93
    • Peñin 93
    • Suckling 92
    72,82 $
    Tenim 2 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Matallana 2013

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 15 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Telmo Rodríguez. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 95
    • Peñin 92
    73,19 $
    6x
    69,52 $/u
    -5%
    Tenim 1 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Tinto Pesquera Reserva Millenium 2008

    Vi negre Reserva. 26 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Pesquera. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tempranillo.

    74,03 $
    6x
    70,31 $/u
    -5%
    Tenim 1 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Arzuaga Gran Reserva 2009

    Vi negre Gran Reserva. 40 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Arzuaga Navarro. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tinto Fino.

    • Parker 89
    • Peñin 93
    78,02 $
    6x
    74,07 $/u
    -5%
    Tenim 3 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Malleolus de Valderramiro 2015

    Vi negre Reserva Agricultura respectuosa. 18 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Emilio Moro. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    78,48 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valbuena 5º Año 2013

    Vi negre Gran Reserva Agricultura respectuosa. 42 mesos en bóta de roure francès i americà i 18 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Vega Sicilia. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Tempranillo.

    • Decántalo 95
    • Parker 94
    • Peñin 94
    97,62 $
    Disponible en stock
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Flor de Pingus 2016

    Vi negre Crianza. 14 mesos en bóta de roure francès. Capacitat: 75 cl. Celler: Dominio de Pingus. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Decántalo 95
    • Parker 95
    • Peñin 94
    102,17 $
    Disponible en stock
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valbuena 5º Año 2014

    Vi negre Gran Reserva Agricultura respectuosa. 42 mesos en bóta de roure francès i americà i 18 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Vega Sicilia. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Tempranillo.

    • Parker 96
    • Peñin 95
    • Suckling 96
    102,17 $
    Disponible en stock
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Valbuena 5º Año 2012

    Vi negre Gran Reserva Agricultura respectuosa. 42 mesos en bóta de roure francès i americà i 18 mesos en ampolla. Capacitat: 75 cl. Celler: Vega Sicilia. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Merlot i Tempranillo.

    • Parker 95
    • Peñin 96
    104,72 $
    Últimes 6 ampolles!
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Carmelo Rodero Crianza (3L) 2016

    Vi negre Crianza. 15 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 3 Litres (Jéroboam) Celler: Rodero. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Cabernet Sauvignon i Tempranillo.

    • Peñin 92-96
    109,60 $
    Tenim 0 en estoc. Trigarem 24 hores en tenir més estoc.
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Aalto es va fundar al febrer de 1999 de la mà de Mariano García -qui va ser durant 30 anys director tècnic i enòleg de Vega Sicília- i Javier Zaccagnini -el qual durant 6 anys va ser Director del Consell Regulador de la DO Ribera del Duero- quan tots dos van decidir unir les seves capacitats i experiència per iniciar un projecte de tall singular, amb l'objectiu d'elaborar un vi que, des del primer moment, mostrés una personalitat diferenciada on la potència i l'estructura constituís la seva elegància i complexitat. Avui en dia, i des de la seva fundació el 1999, Aalto Bodegas y Viñedos ha seguit una trajectòria imparable i ha aconseguit posicionar els seus vins entre els millors del món.

Altres vins de Bodega Aalto

  • Aalto 2016

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: 75 cl. Celler: Aalto. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Decántalo 93
    • Parker 95
    • Peñin 94
    29,72 $
    Disponible en stock
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Aalto Magnum 2016

    Vi negre Bóta. 20 mesos en bóta de roure francès i americà. Capacitat: Magnum Celler: Aalto. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Decántalo 93
    • Parker 95
    • Peñin 94
    66,41 $
    Disponible en stock
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
  • Aalto PS Magnum 2016

    Vi negre Crianza. 24 mesos en bóta de roure francès de Allier. Capacitat: Magnum Celler: Aalto. Zona d'elaboració: D.O. Ribera del Duero. Raïms utilitzats en aquest vi: Tinto Fino.

    • Parker 95
    • Peñin 95
    157,90 $
    Disponible en stock
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...