Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cygnus Albireo Brut

Cygnus Albireo Brut
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Ecològic
Ecològic
Cygnus Albireo Brut
Cava Jove.
Varietat: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Cava Jove.
Varietat: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de Cygnus Albireo Brut

Cygnus Albireo Brut és un cava elaborat per la bodega Celler U Més U a Guardiola de Font Rubí, D.O. Cava.

 

Celler U Més U dóna nom al projecte iniciat l'any 2000 per Josep Anton Bonell i l'enòleg Josep Piñol, a la Masia Navinés (Guardiola de Font Rubí).

La seva filosofia és el compromís amb la terra i l'amor per la vinya, que juntament amb la passió pel seu treball, dóna com resultat uns vins atractius, elegants, moderns i agradables.

La bodega Celler U Més U està situada en ple cor del Penedès, treballa de forma ecològica gairebé totes les seves vinyes, donant rellevància a les varietats autòctones sense oblidar les internacionals que tan bé s'han adaptat a la regió.

 

Cygnus Albireo Brut és un cava elaborat amb Parellada, Xarel·lo i Macabeu de vinyes pròpies amb certificació ecològica.

La verema és manual en caixes. Un cop arriba al celler el raïm es desrapa i es premsa. Un cop desfangat en fred, el most fermenta en dipòsits d'acer inoxidable, cada varietat per separat. Quan ha acabat la fermentació es realitza el cupatge i es procedeix a realitzar la segona fermentació en ampolla. Al cap d'almenys 14 mesos es degolla l'ampolla per eliminar les mares de la segona fermentació i afegirr-li el licor d'expedició.

 

Cygnus Albireo Brut és un cava complex, ampli i elegant. Destaquen les aromes de fruita blanca madura amb pinzellades de notes torrades de la criança. En boca és voluminós i molt llarg.

Servir a 7.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Marisc cuit, Amanides poc condimentades, Aperitiu

Nota de tast Cygnus Albireo Brut

Tast al nas Un cava elegant i fresc amb notes de fruita blanca (raïm i poma) combinats amb agradable i llarg final aroma a torrats degut a la seva criança. Tast a la boca

Complex, delicat i saborós paladar amb un fresc postgust.

Premis

Mundus Vini - Biofach - Silver
nternational Organic Wines Competition - Silver
Internationaler Bioweinpreis - Silver
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen

Altres caves

Loading...