Hola Winelover! Tancar (X)
Hem detectat que et connectes des de:

És aquest el teu país de destinació? Et demanem el teu país per poder-te oferir els preus de transport personalitzats. Si aquest no és el teu país de destinació, si us plau canvia-ho.

Cygnus Sador Brut Nature Reserva

Cygnus Sador Brut Nature Reserva
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.
Ecològic
Ecològic
Cygnus Sador Brut Nature Reserva
Cava Reserva. 15 mesos en ampolla.
Varietat: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Zona d'elaboració: Catalunya
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Cava Reserva. 15 mesos en ampolla.
Varietat: Macabeo,  Parellada,  Xarel·lo
Capacitat: 75 cl.
Alcohol: 11.5%
Sec
Dolç
Afruitat
Cremós
Criança curta
Criança llarga

Característiques de Cygnus Sador Brut Nature Reserva

Cygnus Sador Brut Nature Reserva és un cava elaborat per la bodega 1+1=3 (U Més U Fan Tres) a Guardiola de Font Rubí, D.O. Cava.

 

Celler U Més U dóna nom al projecte iniciat l'any 2000 per Josep Anton Bonell i l'enòleg Josep Piñol, a la Masia Navinés (Guardiola de Font Rubí).

La seva filosofia és el compromís amb la terra i l'amor per la vinya, que juntament amb la passió pel seu treball, dóna com resultat uns vins atractius, elegants, moderns i agradables.

La bodega Celler U Més U està situada en ple cor del Penedès, treballa de forma ecològica gairebé totes les seves vinyes, donant rellevància a les varietats autòctones sense oblidar les internacionals que tan bé s'han adaptat a la regió.

 

Cygnus Sador Brut Nature Reserva és un cava elaborat amb Parellada, Xarel·lo i Macabeu de vinyes pròpies amb certificació ecològica.

La verema és manual en caixes. Un cop arriba al celler el raïm es desrapa i es premsa. Un cop desfangat en fred, el most fermenta en dipòsits d'acer inoxidable, cada varietat per separat. Quan ha acabat la fermentació es realitza el cupatge i es procedeix a realitzar la segona fermentació en ampolla. Al cap d'almenys 15 mesos es degolla l'ampolla per eliminar les mares de la segona fermentació, no se li afegeix licor d'expedició.

 

Cygnus Sador Brut Nature Reserva és un cava expressiu, amb estructura i elegància. Nas fresc, amb aromes de fruita blanca fusionades amb les lleugeres notes torrades de la criança. Enorme relació qualitat-preu.

Servir a 8.0ºC
Conté sulfits
maridatge
Marisc cuit, Amanides poc condimentades

Nota de tast Cygnus Sador Brut Nature Reserva

Tast al nas Complex, delicat i saborós paladar amb un fresc postgust.
Tast a la boca Un cava elegant i fresc amb notes de fruita blanca (raïm i poma) combinats amb agradable i llarg final aroma a torrats degut a la seva criança.

Puntuacions

  • Parker 91
  • Peñin 90

Premis

Mundus Vini BioFach - Silver
International Organic Wines Competition - Silver
Internationaler Bioweinpreis - Gold
International Organic Wines Competition - Gold
Premio Zarcillo 2013, Zarcillo de Plata
Embalatge super segur
Enviem amb un embalatge especial que garanteix el menor nombre de ruptures possibles.
Vols fer un regal?
Disposem de targetes regal perquè puguis afegir a la teva comanda una dedicatòria especial
Garantia de devolució
Si la comanda no t'arriba en condicions, no et preocupis. Et tornem els diners.

Denominacion d'Origen

Altres caves

  • Cygnus Albireo Brut

    Cava Brut Jove. Celler: Celler U Mes U. Varietat: Macabeo, Parellada i Xarel·lo.

    10,62 $
    6x
    10,08 $/u
    -5%
    Unitats
    Comprar
    Només en línia
Loading...