Wijnen uit Oostenrijk

Verfrissende en zoete Oostenrijkse wijn

De wijnen van Oostenrijk zijn enigszins vergelijkbaar met Duitse wijnen. Vooral omdat ze ons een breed gamma witte wijnen aanbieden, van droog en scherp tot zoet en zeer aromatisch. Ze onderscheiden zich door hun hoge kwaliteit en doordat ze op traditionele wijze worden bereid met lokale of internationale variëteiten die zeer goed aan hun grondgebied zijn aangepast. Het is om deze redenen dat de wijnen van Oostenrijk hun eigen specifieke kenmerken hebben die hen uniek maken en het ontdekken waard.

Filteren op

Prijs
Score
Land van herkomst
Productiegebied
Denominatie van oorsprong
Wijnhuizen
Rijping
Type druif
Uitwerking
Formaat
Koppelen
Jaar

Er zijn 112 producten.

Je bekijkt 112 producten
Oostenrijk

Puszta Libre! 2021

Een eerbetoon aan de klassieke wijnbouw

Oostenrijk   Burgenland (Burgenland)

Puszta Libre! 2021
Snel bekijken
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Prijs € 15,10
IVA inc.

Heinrich Naked White 2020

Een naakte witte wijn, zonder val of karton. Zuivere authenticiteit

Oostenrijk   Burgenland (Burgenland)

Heinrich Naked White 2020
Snel bekijken
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Normale prijs € 12,00 Prijs € 10,85
IVA inc.
  • -9,58%
  • -10%
92
Decántalo

Heinrich Zweigelt 2018

Pure sappigheid

Oostenrijk   Burgenland (Burgenland)

Heinrich Zweigelt 2018
Snel bekijken
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Normale prijs € 13,55 Prijs € 12,25
IVA inc.
  • -9,59%
  • -10%

Heinrich Blaufränkisch 2018

Vrolijk, intens en zeer fruitig

Oostenrijk   Burgenland (Burgenland)

Heinrich Blaufränkisch 2018
Snel bekijken
Ecologisch
Normale prijs € 13,55 Prijs € 12,25
IVA inc.
  • -9,59%
  • -10%
91
Suckling

Meinklang Roter Mulatschak 2020

Zuiverheid, energie en vitaliteit

Oostenrijk   Burgenland (Burgenland)

Meinklang Roter Mulatschak...
Snel bekijken
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Prijs € 11,45
IVA inc.
  • Nieuw

Heinrich Muscat Freyheit 2020

Een dicht tapijt van aroma's, van elegante discretie

Oostenrijk   Burgenland (Burgenland)

Heinrich Muscat Freyheit 2020
Snel bekijken
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
6x
-3%
€ 30,55
Eenheid
Prijs € 31,50
IVA inc.

Claus Presinger Edelgraben Blaufränkisch 2020

Een dorstlessende wijn van een van de meest avant-gardistische wijnbouwers...

Oostenrijk   Burgenland (Burgenland)

Claus Presinger Edelgraben...
Snel bekijken
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
6x
-3%
€ 31,80
Eenheid
Prijs € 32,80
IVA inc.
  • Nieuw

Strohmeier TLZ Sonne Nº7 2018

Oostenrijk   Weinland Österreich (Stiermarken)

Strohmeier TLZ Sonne Nº7 2018
Snel bekijken
Ecologisch
Veganistisch
Natuurlijk
Prijs € 47,50
IVA inc.
  • Nieuw

Judith Beck Zweigelt 2019

Oostenrijk   Weinland Österreich (Burgenland)

Judith Beck Zweigelt 2019
Snel bekijken
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Prijs € 15,95
IVA inc.

Kracher Zweigelt 2018

Een stevige body en uitstekend fruit

Oostenrijk   Burgenland (Burgenland)

Kracher Zweigelt 2018
Snel bekijken
6x
-5%
€ 13,90
Eenheid
Prijs € 14,60
IVA inc.
  • Nieuw

Muster Graf Sauvignon 2019

Oostenrijk   Weinland Österreich (Stiermarken)

Muster Graf Sauvignon 2019
Snel bekijken
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Prijs € 35,60
IVA inc.

Muster Gräfin 2019

Een oranje wijn in de voorhoede

Oostenrijk   Weinland Österreich (Stiermarken)

Muster Gräfin 2019
Snel bekijken
Ecologisch
Biologisch-dynamisch
Veganistisch
Natuurlijk
Prijs € 37,95
IVA inc.

Wijngaard en druivensoorten

Het grootste deel van de Oostenrijkse wijngaard bestaat uit witte rassen.

Het druivenras Grüner Veltliner is het overheersende ras in de Oostenrijkse wijnbouw en beslaat ongeveer 35% van de wijngaardoppervlakte van het land. Wijnen op basis van Grüner Veltliner hebben een hoge zuurgraad, medium body, tonen van groene appel, citrus, vegetale, kruidige en minerale tonen.

Onder de witte druiven vinden we ook wijnen van Müller-Thurgau, Riesling, Gewürztraminer, Pinot Gris, Chardonnay en Sauvignon Blanc. Tenslotte de inheemse Welschriesling, Rotgipfler en Zierfandler, die in het zuiden van Wenen worden gemengd tot een bijzonder sterke wijn die Gumpoldskirchner wordt genoemd.

De meest verbreide druivenrassen zijn Zweigelt, Portugieser en Blaufränkisch, alsmede Cabernet Sauvignon en Pinot Noir. De rode wijnen zijn fris en delicaat.

Wijnbouwgebieden in Oostenrijk

De belangrijkste wijnproducerende regio's van Oostenrijk zijn Satz-Burgenland, Steiermark, Wien en Niederösterreich met de subregio's Wachau, Kamptal en Kremstal. Wachau is misschien wel de streek waar een aantal van de beste wijnen vandaan komt.

Niederösterreich: Het is het grootste gebied. Het omvat ongeveer 67.000 ha wijngaarden. Omvat Wienviertel DAC, Kamptal DAC, Kremstal DAC, Wachau, Wagram, Traisental DAC, Carnuntum en Thermenregion.

Wien: omvat de subregio Wiener Gemischter. Het wijngaardareaal bedraagt ongeveer 1.500ha. Burgenland: het bestaat uit ongeveer 32.200 ha wijngaarden. Dit gebied omvat Eisenberg DAC, Leithaberg DAC, Neusiedlersee DAC en Mittelburgenland DAC


Styria: Bestaat uit ongeveer 10.500 ha wijngaarden. De subregio's zijn Weststeiermark, Sudsteiermark en Sudoststeiermark.

De meeste Oostenrijkse wijngaarden liggen op terrassen op het zuiden, grenzend aan de Donau, vlakke velden en bergen of op de heuvels rond Wenen.

Oostenrijkse wijnclassificatie

.

De classificatie van wijn uit Oostenrijk is enigszins complex. In sommige opzichten lijkt het op het Duitse classificatiesysteem.

Volgens de kwaliteit kunt u vinden:

Tafelwein: dat zou de tafelwijn zijn.

-Landwein: dat zou de wijn van het land zijn.

Qualitätswein: dit is een kwaliteitswijn waarvan de most afkomstig is uit één enkel wijnbouwgebied. Binnen de Qualitätswein vinden we de DAC (Districtus Austriae Controllatus) die niet alleen regio's afbakenen, maar ook toegestane variëteiten, minimale alcoholgehaltes, minimale KMW (most suikergewicht), opbrengsten...

Ze kunnen zijn:

-Kabinettwein: indien de most ten minste 17º KMW en ten hoogste 19º KMW bevat. Er is geen suiker toegevoegd aan de most. Het totale alcoholgehalte mag niet meer dan 12,7% bedragen.

-Prädikastwein: hieronder vallen kwaliteitswijnen met bijzondere kenmerken. De druiven moeten rijper zijn en er worden ook hogere eisen gesteld aan de druivenoogst, nog afgezien van het feit dat de oogst en de voor de vinificatie gebruikte druivenrassen op het etiket moeten worden vermeld.

Tussen tweederde en driekwart van de Oostenrijkse wijnproductie wordt gekwalificeerd als Qualitätswein.

Dan vinden we ook nog de kwalificaties binnen de groep van de zogenaamde Prädikatwein of kwaliteitswijnen met bijzondere kenmerken. Bij deze beoordeling wordt rekening gehouden met het type rijping en verwerking van de druiven, alsmede met de KMW-niveaus:

Spätlese: (minimaal 19º KMW) wijn van laat geoogste druiven. Qua kwaliteit ligt hij ergens tussen de Kabinett en de Auslese in.

-Auslese: (minimum 21º KMW) late oogst wijnen, licht en zoet.

.

-Beerenauslese BA: (minimum 25º KMW) wijn uitgewerkt met geselecteerde granen van edele rotting. Het is een erg zoete wijn.

-Eiswein: (minimaal 25º KMW) ijswijn. Men liet de druiven in de wijngaard bevriezen en de druiven werden geoogst zoals ze waren. Het is een zoete wijn.

Strohwein: is een "strowijn", gemaakt van overrijpe druiven en gepacificeerd op stromatten.

-Ausbruch: (minimaal 27º KMW) traditionele zoete wijn.

-Trockebeerenauslese TBA: (minimum 30º KMW) wijn gemaakt van druiven aangetast door edele rotting. Sommige zijn echt spectaculair. Ze zijn over het algemeen goedkoper dan hun Duitse tegenhangers.

Oostenrijkse wijnproducenten

.

Sommige van de meest prominente wijnmakers van Oostenrijk zouden Gut Oggau of Kracher Winery uit Burgenland of Weingut Bründlmayer uit Kamptal en Weingut Alzinger uit Wachau en Schloss Gobelsburg uit Neder-Oostenrijk kunnen zijn.

Kende je de eigenaardigheden van Oostenrijkse wijnen al? Wij moedigen je aan ze te proberen!