Rijping

Een van de processen die het karakter van een wijn zal kenmerken, is de rijping ervan. Ontdek de verschillende soorten rijping die op een wijn kunnen worden toegepast: rijping in vaten, cementtanks, amforen,...

Een van de processen die het karakter van een wijn zal kenmerken, is de rijping ervan. Ontdek de verschillende soorten rijping die op een wijn kunnen worden toegepast: rijping in vaten, cementtanks, amforen,...