Movia Lunar

Ernest Hemingway was een man van passies. Hij genoot van een leven vol avonturen in elk van de landen waar hij woonde en maakte van de gelegenheid gebruik om ze meesterlijk te vereeuwigen in zijn boeken. Zo was Slovenië zijn inspiratiebron voor de publicatie van "Farewell to Arms", een roman die deels zijn eigen ervaringen als vrijwillig ambulancechauffeur voor het Italiaanse leger vertelt en die, toen hij gewond raakte aan zijn been, hem ertoe bracht in de stad Kobarid de verpleegster te ontmoeten met wie hij een grote liefdesgeschiedenis beleefde. Als we daar de grote toewijding voor goede wijnen aan toevoegen, kunnen we er zeker van zijn dat, als hij vandaag de dag nog zou leven, het wijnhuis Movia tot zijn favorieten zou behoren.

Movia wordt geleid door de achtste generatie in de persoon van Aleš Kristančič en is een historisch wijnhuis gelegen in Goriška Brda, de grensstreek van Slovenië met Italië. Met de oranje wijn als hoofdrolspeler is Movia Lunar een ongelooflijke wijn die vanaf het eerste moment weet te boeien. Gemaakt van chardonnay- en rebula-druiven, worden de wijnstokken geteeld volgens biologische en biodynamische principes. De druiven worden laat geoogst en gaan onmiddellijk de wijnmakerij in. Daar macereren de druiven 8 maanden in contact met de schillen in eikenhouten vaten en wordt de wijn gebotteld bij volle maan zonder klaring, filtering of toevoeging van zwavel. Ten slotte blijft het 6 maanden op fles alvorens op de markt te worden gebracht.

Movia Lunar wordt op de ouderwetse manier gemaakt en is een authentieke oranje wijn die zowel qua uiterlijk als qua smaak de prachtige Sloveense realiteit onthult. Puur natuur in een wijnglas.