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Marqués de Riscal Sauvignon Blanc est un vin blanc de Rueda produit par la cave Marqués de Riscal. Ce vin est un cépage français Sauvignon Blanc.
Les raisins proviennent de vignobles, dont l'âge moyen est de plus de 25, dans une partie des 70 hectares appartenant à la cave.
Après la récolte, Marqués de Riscal Sauvignon Blanc passe par une période de macération à froid. Ensuite, le jus est extrait et clarifié et une fermentation lente dans le but de préserver les arômes de raisin est effectuée. Ce processus est effectuée entre 13º et 15º.
Marqués de Riscal Sauvignon Blanc est finalement élevé en contact de ses lies avant d'être embouteillé et commercialisé.
La cave Marqués de Riscal, qui a été fondée en 1858, était l'un des acteurs majeurs en 1980 pour la création de la Rueda.
Il fonctionne en trois dénominations d'origine: la Rueda, La Rioja et Castilla y León. Le succès de Marqués de Riscal est reconnu dans le monde entier, que les exportations de vignobles de 60% de sa production totale à plus de 100 pays.
Notes herbacées se confondent avec une forte acidité et de fraîcheur. Fin persévérant .
Jaune paille clair avec des accents d'or. Large et lente larme.
Arômes tropicaux ensemble avec des touches d'agrumes et une présence finale de notes minérales.
Vin très frais et agréable à l'attaque. Vin intense mais non pas puissant, avec des notes de fruits qui prennent le devant de la scène. Son acidité équilibrée lui donne une bonne fraîcheur. Bonne finale, mais non pas très persistante.
Couleur jaune paille brillant aux reflets verdâtres.
Grande intensité aromatique. La fraîcheur des abondantes notes de fruits blancs, agrumes et fruits tropicaux ressort parmis les notes d'herbes subtiles sur un fond minéral important.
Laisse un goût fin, fraîches aromatiques, propres et persistante.
Vin jaune pâle avec des reflets verdâtres.
Nez très complexe avec des notes d'herbe fraîche, une substance minérale qui donne beaucoup de personnalité et de fruits frais tels que les agrumes, d'ananas ou de melon.
Laisse un goût fin, fraîches aromatiques, propres et persistante.
Vin jaune pâle avec des reflets verdâtres.
Nez très complexe avec des notes d'herbe fraîche, une substance minérale qui donne beaucoup de personnalité et de fruits frais tels que les agrumes, d'ananas ou de melon.
Dans la bouche, laissant une sensation de fraîcheur et de propreté arôme fin et persistant.
Vin jaune pâle avec des reflets verdâtres.
Nez très complexe avec des notes d'herbe fraîche, une substance minérale qui donne beaucoup de personnalité et de fruits frais tels que les agrumes, d'ananas ou de melon.
Parler de la cave Marqués de Riscal signifie parler de prestige, innovation, non-conformisme et qualité. Il s'agit des valeurs qui ont toujours été unis depuis le 1858, l'année de sa fondation.
Nous sommes face à la cave la plus ancienne de l'A.O.Rioja, indispensable dans la naissance de l'A.O.Rueda et sans doute, une des caves la plus audacieuse et pionnière par sa façon de comprendre le secteur viticole.
D.O. Rueda
(Castilla y León)
D.O. Rueda
(Castilla y León)
D.O. Getariako-Txakolina
(Pays Basque)