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Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge élaboré par l’exploitation viticole Marqués de Riscal, à Elciego (Álava), D.O.Ca. Rioja.
L’exploitation viticole Marqués de Riscal a plus de 150 ans d'histoire. Une référence sur la scène viticole espagnole, Marqués de Riscal est considérée comme l'une des premières entreprises modernes de la Rioja qui se mit à élaborer des vins de qualité.
Actuellement, Marqués de Riscal dispose de 1 500 hectares de vignes, dont ils en possèdent 600, où sont cultivés les cépages tempranillo, graciano, mazuelo et cabernet sauvignon.
Le succès de Marqués de Riscal est reconnu dans le monde entier et l’exploitation viticole exporte 60% de sa production totale vers plus de 100 pays.
Marqués de Riscal Reserva est un vin rouge élaboré avec du Tempranillo, du Graciano et du Mazuelo, issus de vignobles de plus de 40 ans d’âge, situés sur des sols argilo-calcaires.
Après la vendange, les raisins fermentent à température contrôlée avec une macération de 12 jours. Après la fermentation, il vieillit minimum 2 ans en fûts de chêne américain. Il repose minimum un an en bouteille avant de sortir sur le marché.
Marqués de Riscal Reserva 2016 est un vin expressif, structuré et élégant. Au nez, prédominent les notes du vieillissement, de réglisse, de poivre noir, de cuir, sur un fond de fruits rouges mûrs. En bouche, il est soyeux et vif, avec une finale longue et balsamique. Un classique de la Rioja.
Decanter IWC 2011, Commended
IWC 2011, Commended
Parler de la cave Marqués de Riscal signifie parler de prestige, innovation, non-conformisme et qualité. Il s'agit des valeurs qui ont toujours été unis depuis le 1858, l'année de sa fondation.
Nous sommes face à la cave la plus ancienne de l'A.O.Rioja, indispensable dans la naissance de l'A.O.Rueda et sans doute, une des caves la plus audacieuse et pionnière par sa façon de comprendre le secteur viticole.
D.O.Ca. Rioja
(La Rioja)