Ximénez-Spínola Brandy Criaderas Diez Mil Botellas

Ximénez-Spínola Brandy Criaderas Diez Mil Botellas
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Ximénez-Spínola Brandy Criaderas Diez Mil Botellas
Brandy.
  • Plus d'informations sur les renvois: Ximénez Spínola
  • Zone d'élaboration: Jerez
  • Variété: Pedro Ximénez
  • Capacité: 70 cl.

Formats disponibles Ximénez-Spínola Brandy Criaderas Diez Mil Botellas

  • Ximénez-Spínola Brandy Criaderas Diez Mil Botellas
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Caractéristiques de Ximénez-Spínola Brandy Criaderas Diez Mil Botellas

Ximénez-Spínola Brandy Criaderas est un brandy de l'A.O. Jerez élaboré par la cave Ximénez-Spínola. Il s'agit d'un monovariétal du raisin Pedro Ximénez.

Ximénez-Spínola Brandy Criaderas s'élabore à partir de vins de base qui naissent de criaderas de la cave: ils font partis du fameux Brandy San Cristino Solera 1948, une autres des grandes marques de Ximénez-Spínola.

Aprés avoir obtenu l'eau de vie, Ximénez-Spínola Brandy Criaderas vieillit en barrique de bois de châtaignier de plus de 75 ans et 750 litres de capacité. Le châtaignier a la capacité de ne pas doter une acidité excessive au produit, étant très respectueux avec le liquide originaire et apportant certaines notes fruitées. 

Ximénez-Spínola est une petit cave familliale de Jerez, de petite production, mais d'une très grande qualité. Ses brandys sortent particulièrement du lot.
Alcool: 40.0%

Avis

Zone d'élaboration Jerez

Plus d'informations sur les renvois Ximénez Spínola

La variété de vins que produit Jerez, exige une culture vitivinicole et oenologique exceptionnelle. Exceptionnels et incomparablesà n'importe quel autres vins espagnols, les vins jerezanos symbolisent une culture centenaire et configurent une réelle tradition oenologique. Pour cela, de nos jours encore on peut affirmer que ces vins n'ont pas encroe trouvé d'homologue dans le monde et constituent un apport authentique de l'Espagne pour l'histoire mondiale du vin.

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